奶油蒜蓉?zé)跻巴?-----------------------------------------，一路戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，一瘸一拐地跟在李鐵生身后。每走一步都微微踉蹌，卻不敢有半分拖沓。，跟著男人走進(jìn)院落、踏入小屋的那一刻，暖黃的燈光驟然鋪灑下來(lái)。。、萬(wàn)物死寂的末世里，尋常燈火，已是奢侈至極的奇跡。，心底狠狠震動(dòng)了一把。，炭火余溫未散，鐵架上那只烤得半焦的野兔靜靜躺著，表皮發(fā)黑發(fā)干，好好的新鮮野味被硬生生烤廢了大半。，方啟明看得心頭一陣揪痛、惋惜不已，連害怕都忘了。，早已空空如也，可此刻比起饑餓，他更心疼這被浪費(fèi)的上好食材。，轉(zhuǎn)頭看向身側(cè)冷淡佇立的李鐵生，語(yǔ)氣小心翼翼又帶著職業(yè)本能的懇切：“這只兔子可以交給我處理嗎？”，沉默兩秒，語(yǔ)氣淡漠無(wú)波：“可以。”、卻因?yàn)榭匆?jiàn)食材而驟然發(fā)亮鮮活的臉上。不知怎的，竟讓李鐵生覺(jué)得有點(diǎn)不敢直視。，李鐵生冷硬沉寂的心湖，莫名泛起一絲細(xì)微、陌生的發(fā)*感，說(shuō)不清道不明，轉(zhuǎn)瞬即逝。，方啟明當(dāng)即拿起菜刀，動(dòng)作熟練利落，小心翼翼削去兔肉表面焦糊發(fā)硬的部分，手法細(xì)膩又專業(yè)，最大程度保住完好的肉質(zhì)。兔肉處理完畢，表皮還殘留著些許燒焦的黑屑。，望了望灶臺(tái)邊的純凈水，稍稍猶豫，抬眼看向李鐵生，輕聲問(wèn)道：
“先生，這些水，我能用一點(diǎn)把這些燒焦的殘?jiān)烈幌聠幔俊?br>“水槽可以放水沖。”
方啟明聞言心頭微震，不由得怔了怔。
這里竟然還有水
處理完兔肉，他稍稍思忖，試探性的謹(jǐn)慎開(kāi)口詢問(wèn)：“先生……這兔子已經(jīng)柴了，沒(méi)法再烤了，改成燉可以嗎？”
“可以。”李鐵生語(yǔ)氣淡漠，不帶半分溫度，淡淡開(kāi)口，“需要什么？”
方啟明了然點(diǎn)頭，不抱希望的問(wèn)道：“那雞蛋、面粉有嗎？”
李鐵生聞言，微微頷首，轉(zhuǎn)身走向儲(chǔ)物間。片刻后，拎出滿滿兩大袋物資，一袋新鮮雞蛋，一袋干燥細(xì)面粉，儲(chǔ)量充足。
“這些…我..我都可以用嗎？”看見(jiàn)那么多的食材，方啟明大吃一驚顫抖地問(wèn)道。
“嗯！”
男人甩出一句端起啤酒拿起自己的槍沉默的坐到了窗前。
而就在這時(shí)，方啟明一眼瞥見(jiàn)墻角桌邊擺放的牛肝菌與一籃竹蓀。
一瞬之間，他雙眼驟然瞪圓，眼底光芒炸得更盛，臉都激動(dòng)的微微漲紅。沒(méi)想到在末世還能獲得這樣的食材。
雨后新生的牛肝菌鮮嫩肥厚，竹蓀形態(tài)完整、質(zhì)地絕佳，品相干凈飽滿，是末世里千金難求、極難得的頂級(jí)山珍。
一路只靠野草果腹、見(jiàn)慣滿目荒蕪破敗的他，此刻看著眼前齊全的野味、菌菇、面粉與雞蛋，心底竟生出一種近乎奢侈的踏實(shí)與驚喜。
有食材、有火、有電、有鍋具……
他終于，可以好好做一頓飯了。
兔肉表層烤焦發(fā)柴，直接烤制只會(huì)越發(fā)干硬，唯有慢燉，才能讓肉質(zhì)重新回軟入味。
他先利落剝出幾瓣大蒜，細(xì)細(xì)切成綿密的蒜蓉。又從那塊新鮮野豬肉上切下一小塊肥油，在燒熱的鐵鍋中慢慢熬煉，清亮醇厚的豬油緩緩滲出。待油脂溫?zé)幔氯胨馊匦』鹇ǎ查g炸出濃烈醇厚的蒜香，焦香不苦，恰好能壓住野兔自帶的腥膻。
隨后他將修整干凈的兔肉下入鍋中，與蒜蓉豬油一同翻炒去腥，添上清水，蓋上鍋蓋小火慢燉。
趁著燉煮的間隙，他又從野兔身上剔下一小塊鮮嫩肥油，架在火上熬出純凈兔油。趁著油脂溫?zé)幔蒙鬃涌焖俜磸?fù)抽打、乳化，溫?zé)岬耐糜蜐u漸變得綿密順滑，凝出一層細(xì)膩的動(dòng)物奶油醬。兔油與兔肉本就同源，風(fēng)味契合，沒(méi)有多余雜味，恰好能給燉好的兔肉提鮮增潤(rùn)。
濃郁的肉香混著蒜香緩緩漫開(kāi)，方啟明不由得咽了咽口水。
全程，李鐵生就坐在窗邊，端著槍，眼神時(shí)不時(shí)從方啟明臉上劃過(guò)。
他的目光追隨著青年忙碌的身影，看他認(rèn)真切蒜、熬煉油脂、細(xì)心抽打兔油，指尖靈活利落，眉眼間滿是對(duì)食物熱忱。
隨著時(shí)間的流逝，大蒜獨(dú)有的香氣混合著油脂的香甜撲面而來(lái)，
沉寂了半年的小屋，常年只有冰冷的**、寂靜的黑暗與他孤身一人的孤寂。可此刻，暖光搖曳，煙火升騰，李鐵生漆黑冷硬的眼底，竟悄然染上一層淺淡的暖意。
這是末世降臨后，他第一次感受到久違的溫馨，與鮮活的活人氣息。
忙完兔肉，方啟明的目光落在一旁品相飽滿的竹蓀上。看著這難得的山珍，他眼底滿是喜愛(ài)。新鮮竹蓀脆嫩鮮甜，最忌重味，他當(dāng)即決定做一道蛋黃醬竹蓀湯。
他取出雞蛋，只留蛋黃，倒入少量純凈植物油，順著一個(gè)方向快速攪打乳化，調(diào)出順滑細(xì)膩的簡(jiǎn)易蛋黃醬。另起一鍋燒出溫水，將竹蓀快速焯燙去雜味，放入湯碗，澆上溫潤(rùn)的清湯，最后淋上**蛋黃醬。
順滑的蛋黃裹著脆嫩的竹蓀，鮮醇溫潤(rùn)，一道亂世里難得的精致湯品，
時(shí)間緩緩流淌，廚房里咕嘟的燉煮聲漸漸平息。
兩道完整的菜品終于悉數(shù)做好。
方啟明素來(lái)細(xì)致講究，哪怕身處荒蕪末世、物資匱乏，也依舊改不掉刻在骨子里的習(xí)慣。他細(xì)心整理好燉兔肉，將綿密瑩潤(rùn)的兔油奶油醬均勻淋覆在肉塊表層，襯得肉質(zhì)色澤溫潤(rùn)油亮；又將蛋黃醬竹蓀湯輕輕擺正，理順浮在湯面的菌裙，尋出干凈的餐具，一點(diǎn)點(diǎn)微調(diào)擺盤(pán)。
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單兩道家常菜，被他收拾得清爽精致，煙火氣十足，看著就讓人心生食欲。
暖黃燈光下，濃郁醇厚的蒜香、肉香混著菌湯的鮮甜，層層疊疊漫滿整間小屋。
一旁靜靜佇立的李鐵生，鼻尖始終縈繞著從未聞過(guò)的**香氣。
他早已吃慣末世里粗糙烤制、半生不熟、寡淡無(wú)味的野味，久不知人間正經(jīng)滋味。此刻香甜軟糯的肉味、細(xì)膩的油脂香氣直往肺腑里鉆。
他看似依舊沉靜冷冽，喉結(jié)卻不自覺(jué)一次次滾動(dòng)。心底是久違的、幾乎快要遺忘的饑餓饞意——他已經(jīng)太久、太久沒(méi)有聞到這樣鮮活溫?zé)帷⑻ぬ?shí)實(shí)的飯菜香味了。
餐桌擺好，飯菜落定。
另一邊的方啟明，早已餓到極致。
日夜逃亡掏空了他所有體力，此刻胃里空空落落，餓得發(fā)慌。肚子不合時(shí)宜地輕輕咕咕作響，眼底藏不住對(duì)熱食的迫切期待。
只是他性子溫吞柔軟，即便饑腸轆轆，也依舊端著分寸，安靜站在一旁，耐心等著主人先動(dòng)筷。
李鐵生將他所有細(xì)碎的小動(dòng)作盡收眼底，看穿了他骨子里的克制與迫不及待。
他薄唇輕動(dòng)，低聲喚了一句：“過(guò)來(lái)吃。”
方啟明聞言，輕輕點(diǎn)頭，乖巧緩步走到桌邊，剛準(zhǔn)備落座。
李鐵生卻忽然轉(zhuǎn)身，徑直走向儲(chǔ)物間。
片刻后，他手里拿著一瓶封存完好的可樂(lè)走了出來(lái)，瓶身干凈，在末世里已是極其奢侈的東西。
他將可樂(lè)輕輕放在桌角，語(yǔ)氣依舊平淡，卻多了一絲不易察覺(jué)的妥帖：
“喝吧！”