點多，又來了一條消息。
這次是錢衛東。
"蘇晴，你走之前那個鹵水的老湯底還在冰柜里吧？那個別帶走。"
我回了兩個字："在的。"
那鍋老湯底，是我六年前開始養的。
每一次熬制、每一次加料，都是我親手操作。
它是錢記鹵味的命脈。
但它確實是用店里的食材養的，算是店里的東西。
我不會帶走。
我只是知道，沒有我，那鍋老湯撐不過一個星期。
因為林小月根本不知道什么時候該加什么料，什么溫度該調什么火。
交接清單上寫了，但那些數字對她來說，跟天書沒區別。
有些東西，是要用手去感受的。
我關了燈，躺在床上，盯著天花板。
明天一早就走。
五一假期第一天，就是林小月的**日。
而我，會在千里之外的海邊，等著看結果。

第二天一早，我到了機場。
登機之前，我發了一條朋友圈。
配圖是登機牌，文字只有一句："十年，該歇歇了。"
點贊很快就來了。
老周點了贊，趙姐點了贊，還有幾個以前后廚的老同事。
林小月也點了贊。
還留了言："蘇姐好好玩，店里有我看著呢，放心。"
我看著這條評論，沒回復，直接關了手機。
飛機落地的時候，已經是下午兩點。
方建國派了人來接我。
一輛黑色商務車，司機很客氣，幫我把行李放進后備箱。
"蘇主廚，方總說了，您先休息兩天，后天去店里看看就行。"
我點點頭。
車子開了大概四十分鐘，到了一家海景酒店。
方建國給我訂的是海景套房，窗戶推開就能看見海。
我站在陽臺上，吹著海風，忽然覺得這十年像是一場夢。
十年。
我把最好的年華全給了錢記那家店。
從一個小飯館做到三家連鎖，招牌鹵味從無人問津做到排隊兩小時。
錢衛東賺得盆滿缽滿，我得到了什么？
一個月兩萬塊的工資，和一句"你太貴了"。
手機響了。
是方建國的電話。
"蘇主廚，到了吧？住得還習慣不？"
"挺好的，方總，謝謝。"
"客氣什么，你能來，是我們的福氣。"方建國笑著說，"我跟你說，我這個店的定位是高端宴席加特色鹵味，整個城市還沒