村里人都知道，我家祖?zhèn)鞯拇笙炙囅騺韨髋粋髂小?br>那年天災(zāi)，我心一軟，破例把殺雞吊湯、走菜控火的絕活全教給了叔伯們。
三年下來，向陽村大席隊(duì)紅遍十里八鄉(xiāng)。
叔伯們見了我，都要恭敬地喊我一聲林師傅。
直到村長兒子畢業(yè)后拉回來一車預(yù)制料理包。
他說這菜出得快利潤高，還不用熬湯守爐灶。
于是，叔伯們看我的眼神變了。
他們開始端起長輩的架子，輪番勸我。
“女娃娃總在外頭拋頭露面，不好聽。”
我看著那一張張過河拆橋的老臉，直接摘下了圍裙。
沒了我的把關(guān)，科技與狠活迅速包圍了村里的流水席。
不到半個(gè)月，叔伯們便哭著跑來求我。
而我的老鹵剛剛煮開，香味飄了半條街。
這鹵咸淡適中，讓我覺得多看他們一眼都倒胃口。
……
向陽村祠堂的長桌上，賬本和庫房鑰匙都擺在正中間。
剛走進(jìn)祠堂，從小看著我長大的秋嬸就迎上來，一把攥住我手腕。
“照禾啊，來，坐嬸旁邊。”
我沒挪步，目光直直落向長桌后。
第一個(gè)開口求我教做菜的林叔把煙袋鍋往桌沿磕了兩下。
等磕干凈燒盡的煙絲，他才慢慢抬頭，正眼瞧我。
林叔臉上掛著長輩慣有的溫和笑意，聲音卻是慢條斯理。
“照禾，今兒咱先不說菜席。”
“做菜這塊兒你有本事，叔也不昧良心。”
“要不是你，咱村這大席隊(duì)也支棱不起來。”
旁邊幾位叔伯跟著連連點(diǎn)頭。
可林叔話鋒一轉(zhuǎn)，笑意斂了幾分。
“但功勞歸功勞，現(xiàn)在隊(duì)伍做大了，十里八鄉(xiāng)都認(rèn)咱們向陽村的名號(hào)。”
“這賬本要是還一直攥在你一個(gè)姑娘手里，其他村的兄弟難免會(huì)胡亂猜測(cè)。”
“大席隊(duì)幾十號(hào)人張嘴要吃飯，總不能啥事都指望你一個(gè)女娃娃拍板吧？”
秋嬸的手攥得更緊了，她的聲音又軟又愁，像是在替**盡了心。
“是啊，嬸不是幫他們說話。”
“女人太能干不是福，啥都抓在自己手里，男人心里不舒坦。”
“你天天在外頭跟一幫老爺們熬到半夜，名聲傳出去得多難聽？”
“咱女人鍋可以燒，但是臉不能拋出去讓人亂指點(diǎn)啊！”
我看著她。
去年年底分紅，她跟著洗碗、洗鍋也拿了兩萬八。
數(shù)錢的時(shí)候她紅著眼對(duì)我說，女人能自己掙錢才有底氣。
今天，這底氣倒變成了不守本分。
不遠(yuǎn)處，突然傳來一陣紙箱的拖拽聲。
向陽村村長兒子梁宥川拖著兩個(gè)厚實(shí)的紙箱堂而皇之地走進(jìn)祠堂。
紙箱子上印著紅燒肘子、梅菜扣肉的彩圖。
梁宥川抽出一張打印好的報(bào)表，直接推到桌子中間。
“林姐，我說話直，你也多擔(dān)待。”
“但是你交給叔伯們的那套老法子確實(shí)該改了。”
“吊一鍋骨湯要耗足八個(gè)小時(shí)！”
“叔伯們年紀(jì)都大了，還得跟著你守一夜，圖什么？”
“現(xiàn)在外面都用的這種標(biāo)準(zhǔn)化料理包，二十分鐘出菜。”
“重點(diǎn)味道還比你們那大鍋菜好吃，成本也能砍掉大半。”
他手指點(diǎn)著那串?dāng)?shù)字。
“現(xiàn)在做席，就看出菜速度和菜的成本。”
“大家年紀(jì)都不小了，不能總陪著你熬夜守爐子。”
“以后灶上的活你幫著把把關(guān)，賬目和進(jìn)貨交給我和村里長輩管，也算替你卸個(gè)擔(dān)子。”
我掃過賬本。
前幾頁全是他們領(lǐng)錢時(shí)按的紅手印。
當(dāng)時(shí)一口一個(gè)林師傅，如今一口一個(gè)女娃娃。
“所以，今天讓我來，不是來談規(guī)矩的？”
我把手從秋嬸掌心里抽出來。
“你們是覺得我擋了你們的發(fā)財(cái)路，該交權(quán)了。”
“是吧？”
林叔一聽這話，臉色當(dāng)場(chǎng)就黑了下來，他高高端起長輩的架子。
“林照禾，你咋說話呢？”
“咱倆好歹還是本家，難道叔會(huì)害你不成？”
“叔伯們是怕你累著，你也別真把自己當(dāng)一家之主了。”
我沒跟他爭(zhēng)。
我直接解下腰間的圍裙，連同包里的一張紙拍在桌上。
那是一份交接責(zé)任書。
“從今往后，爐灶交由你們接手，大席隊(duì)的賬也歸你們管。”
“但丑話寫在前頭，采購、保管、出菜，誰愿意接就誰簽名。”