手機(jī)翻過去扣在臺(tái)面上，去洗了手，把那一整盤蛋黃酥送進(jìn)烤箱。定時(shí)器擰到十八分鐘。
烤箱里的溫度慢慢升上去，玻璃窗后面的酥皮開始一層一層地裂開，露出金**的內(nèi)里。
宋微站在烤箱前面，看著那些蛋黃酥慢慢膨脹、上色、定型。
她的手機(jī)在身后又響了兩次。她沒有回頭。
周一早上，宋微照常六點(diǎn)到店。
揉面、醒面、整形、進(jìn)爐。這套流程她做了七年，閉著眼睛都能把每個(gè)步驟卡到分鐘。店員小周七點(diǎn)半到，何小曼八點(diǎn)踩著點(diǎn)來買她每天雷打不動(dòng)的一個(gè)咸蛋黃肉松貝果。
"昨天怎么樣？你表姐得手了？"何小曼咬了一口貝果，芝麻掉了一桌。
"不知道。沒問。"
"你不問我問了。"何小曼掏出手機(jī)，翻出一個(gè)聊天截圖遞過來，"我一個(gè)同事跟你表姐是大學(xué)同學(xué)。昨天你表姐在她們的群里炫了一晚上。說那個(gè)男的開保時(shí)捷接她，還送了她一束花。"
宋微看了一眼截圖。群聊里王倩發(fā)了好幾條語音，雖然看不到內(nèi)容，但后面跟著一串"天吶""太羨慕了""姐妹你這是要嫁入豪門啊"的回復(fù)。
"保時(shí)捷。"何小曼把最后一口貝果塞進(jìn)嘴里，含含糊糊地說，"你說這個(gè)陸家到底什么來頭？"
"趙阿姨說是做科技公司的。新區(qū)那邊，好像是做智能硬件。"
"有錢。"何小曼總結(jié)。
宋微沒接話。她回到后廚，把第二爐吐司送進(jìn)烤箱。
何小曼跟到后廚門口，靠在門框上："宋微，我說句你不愛聽的。你要是就這么算了，你舅媽以后會(huì)變本加厲。今天搶你一個(gè)相親對(duì)象，明天搶你什么？你這個(gè)店？"
"她搶不走我的店。"
"她搶不走，但她能惡心你。"何小曼把手里的紙袋揉成一團(tuán)，"你就沒想過做點(diǎn)什么？"
宋微把烤箱溫度調(diào)到一百八十度，按下啟動(dòng)鍵。
"我能做什么？趙阿姨那邊已經(jīng)改了人選，陸家那邊也見了倩倩了。我現(xiàn)在跳出來說那個(gè)人本來是介紹給我的，像什么？"
"像一個(gè)被搶了東西要討回來的正常人。"
宋微搖了搖頭。
何小曼看著她的側(cè)臉，嘆了口氣："行吧。你自己想清楚。我先上班了。"
玻璃門的風(fēng)鈴響了一聲，何小曼走了。
店里恢復(fù)了安靜。只有烤箱低沉的嗡嗡聲和展柜冷藏機(jī)的輕微震動(dòng)。
宋微站在操作臺(tái)前，把一塊黃油從冷藏柜里取出來，用刮刀切成薄片，一片一片碼在油紙上。動(dòng)作很慢，很均勻，像是在做一件需要極度專注的精密工作。
她的手機(jī)在圍裙口袋里震了一下。
是一條短信。號(hào)碼沒有存過，但她認(rèn)識(shí)。
"宋老板，周總這邊想跟您約個(gè)時(shí)間，聊一下下個(gè)月的定制訂單。另外周總說上次您做的那款桂花烏龍慕斯很驚艷，想問能不能做成伴手禮的規(guī)格，數(shù)量大概三百份。方便的話今天下午兩點(diǎn)，老地方。李助理。"
三百份。
宋微把黃油片碼完，擦了手，拿起手機(jī)回了一條："兩點(diǎn)可以。"
發(fā)完之后她把手機(jī)放回圍裙口袋，繼續(xù)處理臺(tái)面上的面團(tuán)。
三百份伴手禮。按她的定價(jià)，這一單的利潤夠她交兩個(gè)月房租。
但這不是重點(diǎn)。
重點(diǎn)是，周總從來不會(huì)為了一個(gè)普通的甜品訂單專門約時(shí)間見面聊。上次見面是三個(gè)月前，那次周總帶了兩個(gè)人來，一個(gè)是本地一家五星級(jí)酒店的餐飲總監(jiān)，一個(gè)是她沒見過的中年女人。周總介紹說"這是我一個(gè)朋友"，沒說名字，沒說身份。那個(gè)女人嘗了宋微做的四款甜品，每一款都只吃了一小口，然后跟周總說了一句話。
那句話宋微沒聽清，但周總聽完之后看她的眼神變了。
從"合作愉快的供應(yīng)商"變成了另一種東西。宋微說不上來那是什么，但那之后，周總的訂單頻率從一個(gè)月一次變成了一個(gè)月三次，每次的品類要求都不一樣，而且越來越刁鉆。
宋微當(dāng)時(shí)沒多想。客戶要求高是好事，說明信任你。
現(xiàn)在回頭看，那些刁鉆的要求更像是某種測(cè)試。
周一下午兩點(diǎn)，宋微準(zhǔn)時(shí)到了約定的茶室。
周總已經(jīng)在了。四十出頭的女人，短發(fā)，穿一件灰色的亞麻襯衫，沒有首飾，指甲剪得很短很干凈。她面前擺著一壺茶