刮玻璃。
第五刀、第六刀——從鼻孔里取鼻甲。爺爺用一根細(xì)長(zhǎng)的銀針從鼻孔伸進(jìn)去,在鼻腔深處攪動(dòng),然后把一團(tuán)團(tuán)粉白色的、像海葵一樣的東西勾出來。豬的鼻子在噴血,噴得我滿臉都是。
第七聲慘叫。豬的身體已經(jīng)不抽了,但還在喊,聲音又細(xì)又長(zhǎng),像風(fēng)吹過空瓶子的口。
第七刀——從**取直腸。這是最惡心的一步。爺爺戴上皮手套,整條手臂伸進(jìn)豬的**,在腹腔里掏摸了一通,然后把整條一米多長(zhǎng)的直腸從**里完整地抽出來,像從袖子里抽出一條手帕。
豬喊第八聲的時(shí)候,已經(jīng)不像豬了。那聲音是從喉嚨最深處擠出來的,帶著氣泡破裂的“咕嚕”聲,像是有什么東西在它的體內(nèi)碎了。
第八刀——從**孔取內(nèi)臓。爺爺用剖肚刀在豬的**孔周圍劃了一圈,然后把取心鉤伸進(jìn)去,一節(jié)一節(jié)地把豬的腸子、胃、肝臟、脾臟全部拖出來。那些器官在空氣中冒著熱氣,滑溜溜的,散發(fā)著濃烈的腥臭味。
豬肚子里空了。
但它還活著。
眼睛沒了,耳朵沒了,腸子沒了,但它還活著,還在喊。
第九刀——取心。
爺爺拿起最長(zhǎng)的那把剔骨尖刀,從豬的喉嚨正下方刺進(jìn)去,刀尖在胸腔里尋找心臟的位置。他的眼睛微微閉著,全憑手感,刀刃在豬的體內(nèi)一寸一寸地推進(jìn)。
豬的第九聲慘叫響起來了。
這一聲很長(zhǎng),很慢,像是用盡了這頭豬所有的力氣。聲音從高到低,從尖到啞,最后變成一聲長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆息,像一個(gè)溺水的人吐出了最后一口氣。
叫聲停止的瞬間,爺爺?shù)牡都馓糁穷w還在微微跳動(dòng)的心臟,從喉嚨的切口里抽了出來。
心臟在空氣中跳了最后三下,不動(dòng)了。
爺爺把心臟扔進(jìn)銅盆,擦了擦手,看著滿地的血和器官,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
“九聲,正好。”
我蹲在青石板旁邊,看著那具空了內(nèi)臟、沒了眼睛耳朵、渾身是血的豬的**,胃里翻涌了一萬遍,但什么也吐不出來。我已經(jīng)習(xí)慣了。從八歲起每年看一次,看了六年,再惡心的事也會(huì)變成日常。
銅盆里的器官堆得像一座紅色的山。爺爺蹲下來,一個(gè)一個(gè)地清點(diǎn):耳膜、眼球、鼻甲、直腸、腸肚肝胃、心
精彩片段
《九聲鮮》男女主角陳安生灶王爺,是小說寫手金地棕櫚島的蘇笙所寫。精彩內(nèi)容:1 竅殺豬法我叫陳安生,今年十四歲,住在青山溝。青山溝不青,溝也不深。就是湘西深處一片皺巴巴的山褶子里,撒了幾十戶人家。我們這兒不種稻子,不種麥子,種什么都長(zhǎng)不好。但我們家有一門手藝,祖?zhèn)魉拇綀A百里獨(dú)一份——?dú)⒛曦i。不不不,不是你們想的那種殺豬。殺豬匠哪個(gè)村沒有?白刀子進(jìn)紅刀子出,燙水刮毛,開膛破肚,人人都會(huì)。我們家不一樣,我們家殺的是“圣豬”。每年臘月二十三,灶王爺上天的日子,鎮(zhèn)上要辦祭天會(huì)...