往菜里放氯化鈉
造謠一張嘴，辟謠跑斷腿。
他們說我在菜里下毒，逼我當眾下跪道歉，賠錢關店。
我把檢測報告拍在桌上。
第一章
鍋里的油剛冒煙，門口先炸了。
「就是這家！黑心小店！往菜里放氯化鈉！」
黃毛舉著手機沖進來，鏡頭懟到我臉上，嘴角一歪，露出半顆金牙。
他叫**，本地探店主播，粉絲三十多萬，最愛穿一件假皮夾克，袖口磨得發白，卻總把拉鏈拉到下巴，像怕別人看不出他混得不差。
他身后跟著兩個人。
一個是我前合伙人齊盛，白襯衫扣到最上面，左手食指不停敲手機殼，每敲三下就抬眼看我一次。
一個是街道食安協管員馬志強，肚子頂著制服，保溫杯夾在腋下，進門先咳一聲。
我就知道，今天不是偶然。
店里十一張桌子坐滿了人，靠墻那桌兩個外賣騎手剛夾起魚香肉絲，聽見「氯化鈉」三個字，筷子停在半空。
**把鏡頭往灶臺一掃。
「家人們看見沒有？我接到舉報，說這家店后廚長期使用化學品，顧客吃了頭暈惡心。他們老板還死不承認！」
我關火。
火苗一滅，鐵鍋里的菜還在滋啦響。
「你說的化學品，在哪？」
**笑了，舌尖頂了頂金牙。
「還裝？這袋子上寫著呢，氯化鈉。你敢說不是？」
他從調料架上拎起一袋鹽，手指戳著配料表，像抓住了**兇器。
店里安靜了兩秒。
然后有人笑出了聲。
**臉一沉，立刻把鏡頭轉過去。
「笑什么笑？這種東西吃出事你負責？」
那人不笑了。
這就是他的本事。先扣**，再拿鏡頭當刀，誰開口就砍誰。
我擦了擦手，走過去，把那袋鹽從他手里拿回來。
「氯化鈉是鹽。」
**卡了一下。
齊盛馬上接話，聲音不高，剛好讓全店聽見。
「江辰，你別玩文字游戲。老百姓誰懂這些？大家只知道你把化學名寫在袋子上。」
我盯著他。
「齊盛，你開飯店三年，不知道鹽的主要成分是氯化鈉？」
他食指敲手機殼的動作停了半拍。
就半拍。
他怕被人看出來，他比**更懂。
馬志強咳了一聲。
「**板，現在不是爭這個的時候。有人舉報，我