攢了三年，十五萬(wàn)，就為給媳婦一場(chǎng)體面婚禮。
結(jié)果鮑魚(yú)是假的，龍蝦是拼的，佛跳墻帶著冰碴子。
經(jīng)理還拍我肩膀："差不多行了啊，后面還有場(chǎng)呢。"
我扭頭看了眼三號(hào)桌。
我同事從包里掏出了采樣瓶，眼神亮得像中了彩票。
他是市監(jiān)局的。
第一章
顧淮安這輩子沒(méi)求過(guò)人。
但今天，他第三次對(duì)著酒店宴會(huì)廳經(jīng)理彎了腰。
"陳經(jīng)理，麻煩再加兩道熱菜，桌上涼菜都帶著冰碴子，實(shí)在沒(méi)法看。"
宴會(huì)廳經(jīng)理姓陳，四十出頭，油光滿面，工牌歪歪斜斜掛在胸口。他連眼皮都沒(méi)抬，拿簽字筆敲著手里的平板："顧先生，合同簽的就是這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，八冷八熱四點(diǎn)心，一樣沒(méi)少你的。"
"冰碴子你看見(jiàn)了吧？鮑魚(yú)是假的你也知道吧？"
"那是花膠鮑片，工藝不同。"
顧淮安嘴唇抖了一下。
什么花膠鮑片，**九塊九包郵的料理包，他讀大學(xué)時(shí)天吃的東西，能不認(rèn)識(shí)？
他攥緊拳頭沒(méi)發(fā)作。
不能鬧。
今天是他結(jié)婚，是他跟蘇念籌備了八個(gè)月的婚禮。蘇念念現(xiàn)在還在化妝間補(bǔ)妝，什么都不知道。
"行，加菜的錢(qián)我另付。"
"加不了。"陳經(jīng)理終于抬頭看了他一眼，"廚房排期滿了，后面六點(diǎn)半還有一場(chǎng)。顧先生，差不多得了啊，您這婚宴五點(diǎn)半必須清場(chǎng)。"
五點(diǎn)半清場(chǎng)。
現(xiàn)在四點(diǎn)一刻。
他十五萬(wàn)訂的婚宴，從賓客入座到必須走人，攏共兩個(gè)小時(shí)。
顧淮安的手指節(jié)泛白。
他回到宴會(huì)廳，滿目紅綢花球，喜字貼得到處都是，該有的排面一樣不少。但桌上的菜——
三號(hào)桌的一個(gè)中年男人正把一筷子佛跳墻翻來(lái)覆去看，湯面浮著一層凝固的油脂。
六號(hào)桌有人小聲嘀咕："這不就預(yù)制菜嗎？還沒(méi)我家樓下料理包熱得透。"
九號(hào)桌是蘇念念的親戚，她二嬸正拿手機(jī)拍菜品，嘴里念叨："十五萬(wàn)？騙人呢吧。"
顧淮安的母親坐在主桌，臉色比菜還冷。她一口沒(méi)動(dòng)。
他走過(guò)去，低聲說(shuō)："媽，我去處理。"
**抬眼看他，嘴唇動(dòng)了動(dòng)，什么也沒(méi)說(shuō)。
但那個(gè)眼神他懂——
我早說(shuō)了，這酒店不靠譜。
是他非要訂這家。
蘇念念喜歡他們的水晶吊燈和旋轉(zhuǎn)樓梯，試菜那天確實(shí)好吃。他以為十五萬(wàn)能買(mǎi)到體面。
結(jié)果體面在解凍中。
他深吸一口氣，往三號(hào)桌走。
三號(hào)桌坐的是他同事。市監(jiān)局的同事。
"顧哥，你這菜有點(diǎn)意思啊。"開(kāi)口的人叫馬遠(yuǎn)博，穿著淺藍(lán)襯衣，瘦長(zhǎng)臉，笑起來(lái)跟個(gè)狐貍似的。
"別鬧。"顧淮安壓低聲音，"給我個(gè)面子。"
"給你面子我才沒(méi)當(dāng)場(chǎng)翻桌。"馬遠(yuǎn)博放下筷子，手指點(diǎn)了點(diǎn)那盅佛跳墻，"你看這湯，中心溫度絕對(duì)不超過(guò)四十度，加熱不充分。再看底下這花膠——"
"老馬。"
"這是工業(yè)明膠片。"馬遠(yuǎn)博聲音也壓低了，但眼睛發(fā)亮，"哥們，我干食品稽查七年了，這些東西騙不了我。"
顧淮安太陽(yáng)穴突跳。
旁邊另一個(gè)同事蔣琳已經(jīng)把手機(jī)掏出來(lái)了："我拍了幾張，你要不要——"
"先別。"顧淮安按住她手機(jī)，"念還不知道，今天別鬧大。"
馬遠(yuǎn)博跟蔣琳對(duì)視一眼。
馬遠(yuǎn)博往椅背一靠，雙手一攤："行，聽(tīng)你的。"
但他左手已經(jīng)摸進(jìn)了他那個(gè)永遠(yuǎn)隨身帶著的公文包。
顧淮安沒(méi)注意。
他轉(zhuǎn)身去找陳經(jīng)理最后交涉一次。
宴會(huì)廳側(cè)門(mén)旁邊的通道里，陳經(jīng)理正在打電話。顧淮安聽(tīng)見(jiàn)半句——
"……放心吧，他能怎么著，合同****……不，試菜那天上的是堂做的，這不正常操作嗎……催他五點(diǎn)半走就行了，別耽誤后面的……"
顧淮安愣在原地。
試菜那天，是另一套菜。
他十五萬(wàn)買(mǎi)的，從頭到尾就是一場(chǎng)騙局。
他沒(méi)有去質(zhì)問(wèn)。
他轉(zhuǎn)身，回到宴會(huì)廳，直接走到三號(hào)桌。
彎腰。
在馬遠(yuǎn)博耳邊說(shuō)了一句話。
馬遠(yuǎn)博的眼睛瞬間亮了。
那種亮法，像餓了三天的狼聞見(jiàn)血腥味。
他打開(kāi)公文包。
里面碼得整齊齊——一次性采樣瓶、封口袋、記號(hào)筆、溫度計(jì)。
蔣琳倒吸一口氣："你出門(mén)帶這個(gè)？"
"職業(yè)習(xí)慣。"馬遠(yuǎn)博面不改色，把溫