在老字號(hào)酒樓顛了八年勺，我連年夜飯都沒回過家。
今天中午，老板娘把解雇書甩在我臉上，嫌我做的菜沒有靈魂。
行。
我解下圍裙，把祖?zhèn)鞯牟说堆b進(jìn)包里就走。
結(jié)果剛出后廚巷子，老板**親弟弟死死抱住我的大腿，滿頭大汗：“王哥，開除你是為了騙投資人的破產(chǎn)補(bǔ)貼，晚上那桌國宴還得你來掌勺！”
我拍了拍口袋里剛盤下來的對(duì)門旺鋪房產(chǎn)證，看著他：“小少爺，你覺得我現(xiàn)在把這房產(chǎn)證燒了，你們家那口鍋還能熱嗎？”
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陳耀祖愣了一下。
他盯著我手里那個(gè)紅本本，眼珠子轉(zhuǎn)了兩圈，突然嗤笑出聲。
他松開我的腿，拍了拍褲子上的灰，站直了身子。
“王承，你嚇唬誰呢？”
陳耀祖指著我的鼻子，唾沫星子亂飛。
“就你一個(gè)月那點(diǎn)死工資，還盤對(duì)門的旺鋪？那是市中心最貴的地段，你賣血都買不起一個(gè)廁所！”
我沒搭理他，把房產(chǎn)證揣回兜里，轉(zhuǎn)身繼續(xù)走。
“站住！”
身后傳來高跟鞋踩在青石板上的清脆聲響。
老板娘陳紅扭著腰走過來，身上噴的劣質(zhì)香水味熏得我直皺眉。
她一把拽住陳耀祖，狠狠剜了我一眼。
“跟他廢什么話？一個(gè)炒菜的廚子，真把自己當(dāng)盤菜了？”
陳紅雙手抱胸，下巴抬得老高。
“王承，我告訴你，別以為福源樓離了你就不轉(zhuǎn)了。”
“我今天就把話放在這，晚上那桌國宴，我請(qǐng)了法國藍(lán)帶回來的大廚，做的是分子料理！”
“你那種土掉渣的農(nóng)家菜，早就該被淘汰了！”
我停下腳步，轉(zhuǎn)頭看著這對(duì)姐弟。
福源樓是百年老字號(hào)。
八年前，陳紅她爹病重，酒樓眼看就要倒閉。
是我?guī)е鎮(zhèn)鞯牟俗V和一把菜刀，硬生生把這塊招牌給撐了起來。
這八年，我每天在后廚待十六個(gè)小時(shí)。
胳膊上全是燙傷的疤。
肺里吸的全是油煙。
逢年過節(jié)，他們一家人在包廂里吃香喝辣，我在后廚連口熱湯都喝不上。
現(xiàn)在酒樓生意火爆了，他們覺得我礙眼了。
嫌我拿的工資高，嫌我做的菜不夠高檔，配不上他們新認(rèn)識(shí)的那些投資人。
“行，分子料理好。”
我點(diǎn)點(diǎn)頭，語氣平靜。
“祝你們晚上的國宴，吃得開心。”
陳紅冷哼一聲，從包里掏出一沓鈔票，砸在我腳下。
“這是你這個(gè)月的工資，多出來的算我賞你的。”
“拿著錢，滾出這條街，別讓我再看見你！”
幾張紅票子被風(fēng)吹散，落在**水的旁邊。
我連看都沒看一眼。
就在這時(shí)，一輛黑色的奔馳停在巷子口。
一個(gè)梳著***、挺著啤酒肚的男人走下車。
陳紅眼睛一亮，立刻換上一副嬌滴滴的笑臉，迎了上去。
“哎喲，趙總，您怎么親自來了？”
趙總是福源樓新拉來的投資人。
據(jù)說手里握著幾千萬的資金，專門投餐飲。
趙總摟住陳紅的腰，順勢(shì)捏了一把。
“來看看晚上的準(zhǔn)備情況。怎么，這小子就是你說的那個(gè)不聽話的廚子？”
趙總斜著眼打量我，滿臉不屑。
“現(xiàn)在的打工仔，真是不知天高地厚。給他口飯吃，還真把自己當(dāng)大爺了。”
陳紅靠在趙總懷里，嬌嗔道：“可不是嘛，他還拿個(gè)假房產(chǎn)證忽悠我們，說盤下了對(duì)門的旺鋪，真是笑死人了。”
趙總哈哈大笑。
“對(duì)門那個(gè)鋪?zhàn)樱磕强墒俏遗笥训漠a(chǎn)業(yè)，光轉(zhuǎn)讓費(fèi)就要五百萬。”
他指著我，像看小丑一樣。
“小子，吹牛也得打個(gè)草稿。你要是能盤下對(duì)門，我今天就把這巷子里的泔水桶喝干！”
我看著他，拿出手機(jī)，撥通了一個(gè)號(hào)碼。
“喂，老劉，帶人過來吧。可以砸墻了。”
掛斷電話，不到兩分鐘。
巷子口開進(jìn)來兩輛大卡車。
十幾個(gè)戴著安全帽的工人跳下車，手里拿著大錘和電鉆。
帶頭的包工頭老劉跑到我面前，恭恭敬敬地遞上一根煙。
“王老板，都準(zhǔn)備好了，圖紙我看過了，今天就能把里面的舊裝修全拆完。”
我接過煙，沒點(diǎn)。
指了指對(duì)門那家緊閉的大門。
“動(dòng)手吧。動(dòng)靜大點(diǎn)，讓街坊四鄰都知道，這地方換主人了。”
老劉一揮手。
“兄弟們，干活！”
大錘掄起，砸在玻璃門上。
嘩啦一聲巨響