」
「她什么時(shí)候給過我面子？」
電話那頭安靜了一瞬。
柳眉聲音低了些。
「你別這樣。我知道你委屈，明天你少說話，我會(huì)護(hù)著你。」
周大海在旁邊翻了個(gè)白眼。
我看著夜市盡頭的燈牌，燈牌上寫著廚神大賽報(bào)名處，旁邊陸承舟的照片笑得體面。
「陸承舟也去？」
柳眉立刻說：「他是我公司請(qǐng)來的主廚，跟我媽也熟。沈硯，你別總疑神疑鬼。」
「他拿了我的菜譜？」
「你說什么？」
她聲音拔高，像被踩住尾巴。
「一本破本子而已，誰稀罕你的？你一個(gè)炒飯攤，別把自己看得太重。」
電話被掛斷。
周大海把圍裙往桌上一摔。
「硯哥，這你還能忍？」
我把攤車的火關(guān)掉。
夜市后頭，一輛黑色車停了很久。
車窗降下半截，里面的人看見我，趕緊低頭。
我走過去。
車?yán)镒粋€(gè)五十來歲的男人，穿著普通灰夾克，膝蓋上放著一只文件袋。
他叫許伯，很多年前跟過我爺爺。
「少爺。」
他聲音很低。
我皺眉。
「別這么叫。」
許伯改口。
「沈先生，老爺子那邊問您，什么時(shí)候回去？」
「不回。」
「柳家的人已經(jīng)動(dòng)手了。那本手抄本如果流出去，麻煩不小。」
「讓它流。」
許伯抬頭看我。
「您是想讓他們自己摔？」
我沒說話。
許伯把文件袋遞過來。
「全國廚神大賽決賽，評(píng)審席空了一個(gè)位置。老爺子說，您若是不想露面，可以讓別人去。」
我沒有接。
「再等等。」
許伯嘆了口氣。
「您在這攤上熬了三年，熬出什么了？」
我看向遠(yuǎn)處。
柳眉發(fā)來一條消息。
明天穿干凈點(diǎn)，別讓承舟看笑話。
我把手機(jī)扣在桌上。
「熬出一鍋苦飯。」
3 壽宴上的金湯苦味
生日宴定在柳眉公司旗下的連鎖餐廳，名叫金宴樓。
說是家宴，桌邊坐了十幾個(gè)人。有柳家親戚，也有柳眉公司的經(jīng)理，還有陸承舟帶來的兩個(gè)廚師。
我到的時(shí)候，他們已經(jīng)開席。
秦桂蘭坐在主位，紅色旗袍勒得肚子發(fā)緊，金鐲子一只手戴三個(gè)。
柳思思看見我，嗓門故意放大。
「**來了。哎呀，你怎么真穿這件外套？這不是夜市炒飯那件嗎？一股子油煙味。」
她老公蔣鵬捂著鼻子。
「沈硯，你進(jìn)后廚習(xí)慣了吧？前廳坐著不自在就去幫忙端菜。」
桌上有人笑。
柳眉站起來，臉上掛不住。
「沈硯，坐我旁邊。」
秦桂蘭筷子一拍。
「坐什么旁邊？他坐末位。今天承舟是貴客，要陪我說話。」
陸承舟穿著白色廚師服，胸口繡著金線。他站起來，溫和地笑。
「阿姨，別為難沈哥。夜市攤忙，能來就不錯(cuò)了。」
他把「夜市攤」三個(gè)字咬得很輕，桌上人聽得很清楚。
我走到末位坐下。
面前是一盤冷掉的青菜。
服務(wù)員端上一道金湯龍蝦炒飯。
秦桂蘭立刻招呼眾人。
「快嘗嘗，這是承舟為廚神大賽準(zhǔn)備的新菜。聽說能拿冠軍。」
柳思思夾了一勺，叫得夸張。
「太香了。姐，陸哥這手藝，甩某些街邊攤八條街。」
蔣鵬點(diǎn)頭。
「這才叫廚師。不是誰會(huì)顛鍋都能叫師傅。」
陸承舟看向我。
「沈哥，你也嘗嘗。你常年炒飯，給我提提意見。」
盤子轉(zhuǎn)到我面前。
我舀了一小口。
入口很鮮，香氣沖得猛，米粒裹著金湯，前半口確實(shí)驚艷。
咽下去后，舌根慢慢泛苦。
我放下勺子。
陸承舟盯著我。
「怎么樣？」
我抽了張紙擦嘴。
「別參加決賽。」
桌子一靜。
柳思思立刻笑出聲。
「**，你酸味也太重了吧。人家陸哥能進(jìn)全國決賽，你能進(jìn)夜市攤主群。」
秦桂蘭臉色沉下來。
「沈硯，你今天是來祝壽，還是來砸場子？」
柳眉小聲說：「你別鬧。承舟準(zhǔn)備很久了。」
我看著陸承舟。
「這道菜前香后苦，冷后更明顯。評(píng)委吃第三口就會(huì)吐出來。」
陸承舟臉上的笑收得很快。
「沈哥，廚藝可以有不同見解，但你這樣說，就**道了。」
我問他。
「方子從哪來的？」
柳眉的手停在酒杯邊。
秦桂蘭立刻開口。
「什么方子？承舟家祖上就是做菜的，用得