文化名家談食錄：五味
小說叫做《文化名家談食錄：五味》是楊耀文的小說。內(nèi)容精選：俗話說，民以食為天，中國人向來講究吃，但是飲食也是一種文化，我國非常著名的作家梁曉聲就曾說過：“什么叫文化——吃東西也是文化。”中國的烹調(diào)文化和中國的歷史一樣，源遠(yuǎn)流長，有著悠久的歷史和傳統(tǒng)。每個省市又有自己特有的名菜，且中外馳名。例如到北京，定有品嘗全聚德的烤魚和地道的涮羊肉。如果到了天府之國成都，則要去品嘗那些有名的小吃，例如，擔(dān)擔(dān)面、麻麻燙。夫妻肺片啊，等等，中國的小吃真是數(shù)不勝數(shù)，“嘗不勝...