開封府最熱鬧的朱雀大街，突然開了一家叫"有客來"的小酒樓。
開張那日，周圍幾家老字號掌柜都等著看笑話——這鋪子前身是個賣棺材的，**差得連乞丐都不愿蹲門口。誰料不到晌午，整條街飄起一股奇香。
不是燉肉那種厚膩的香，也不是炒菜嗆鼻的煙火氣。那味道像一只手，輕輕巧巧從你鼻孔鉆進去，撓一把你的饞蟲，再悠哉游哉退出來。
"什么味兒？"
"聞著不像正經飯館做的啊。"
"我爹燉了三十年牛肉，沒這動靜……"
食客們循著味兒挪到"有客來"門口。店堂不大，只擺了八張方桌，灶臺就設在堂后，隔著竹簾能看見一個年輕女人顛勺。她動作不緊不慢，手腕一抖，鍋里湯汁潑出一道弧線，香氣便又濃了三分。
"開張前三十位客官，免費試吃！"店小二扯著嗓子喊。
話音剛落，八張桌子瞬間坐滿。后頭沒搶著座位的，端著碗蹲在門檻外頭，眼巴巴等。
第一鍋出鍋的是"三鮮素面"。面條是普通掛面，湯底清亮得能照見人影，可一入口——鮮。鮮得人舌尖打顫，鮮得人瞳孔放大，鮮得人把碗底舔得比臉還干凈。
"掌柜的，你這湯里放了什么？"
"祖傳秘方。"林晚照擦擦手，笑得眉眼彎彎，"一滴提鮮，神仙也饞。"
于是當天晚上，"有客來一滴香"的傳言就長了翅膀，飛遍開封城。
第二天，排隊的人從朱雀大街排到了清明河邊。第三天，知府衙門不得不派兩個衙役來維持秩序——因為隔壁"天香樓"的掌柜趙有德，帶著五個廚子堵在"有客來"門口要說法。
"林掌柜，"趙有德挺著圓滾滾的肚子，手指頭快戳到林晚照鼻尖，"你給大家伙兒說清楚，你那一滴香到底是什么東西？我干了一輩子餐飲，就沒見過水煮白菜能鮮成那樣的！你要么是用了**殼，要么就是妖術！"
周圍食客面面相覷。有幾個人下意識放下了筷子。
林晚照不急不惱，從袖子里掏出一個小瓷瓶。瓶里裝著一撮白色細粉，在陽光下泛著微微的珠光。
"趙掌柜，咱們打個賭。"
"賭什么？"
"我讓后廚現做兩碗一模一樣的白菜豆腐湯，一碗放我這一滴香，一碗不放。你請知府大人來，蒙著眼嘗。他要是分不出來，我這店立馬關門，招牌送你。"
趙有德瞇起眼："要是分出來了呢？"
"分出來了，"林晚照笑得像只偷到雞的狐貍，"您就在朱雀大街敲鑼喊三天我是井底之蛙。"
圍觀人群"轟"地笑了。趙有德面皮漲紫，一咬牙："賭就賭！"
知府孫大人本來不想摻和這破事——他正為治下突然多出三千個**鬼投胎般的食客而頭疼，這些人吃了"有客來"的飯后，回家嫌自家婆娘做的飯像豬食，鬧得滿城怨聲載道。但一聽說有免費湯喝，孫大人還是顛顛地來了。
兩碗湯端上來。左邊一碗清可見底，飄著兩片嫩白菜葉；右邊一碗也是清可見底，但燈光下竟泛著淡淡金光。
孫大人蒙著眼，先喝左邊那碗。
"嗯……白菜味，豆腐味，鹽味。寡淡。"
再喝右邊那碗。筷子剛碰到碗沿，孫大人鼻子就**了一下。一勺入口——
"唔！！！"
堂堂五品知府，竟當著滿街百姓的面，端起碗"咕咚咕咚"灌了個底朝天。喝完還意猶未盡地舔了舔嘴唇，扯下蒙眼布："右邊這碗！右邊這碗鮮得本官頭皮發麻！"
趙有德臉白了。
林晚照施施然走到他面前，把小瓷瓶往他手里一塞："趙掌柜，明兒一早，記得帶鑼。"
當天夜里，趙有德把自己關在書房，對著那瓶白色粉末研究了四個時辰。他叫來天香樓最資深的老師傅，兩人用***、用鼻子聞、用水化、用火烤，甚至狠心買了一只活雞來試毒。雞吃完活蹦亂跳，甚至精神頭比之前還足。
第二天一早，朱雀大街響起了鑼聲。
"我是井底之蛙——"
"我是井底之蛙——"
趙有德敲一下鑼，喊一聲，臉漲得比昨天的面皮還紫。周圍食客笑得前仰后合，有損的往他框里丟銅板，說是"聽曲兒賞錢"。
林晚照倚在"有客來"門框上嗑瓜子，心里默默算賬：開張五天，純利潤已經抵得上原身這家店過去三年的營收。照這個速度，下個月就能盤下隔壁鋪面擴店了。
但她不知道的是，這日午后，一頂不起眼的小轎停在了朱雀大街拐角。轎簾掀開一條縫，一雙年輕的眼睛遠遠望著"有客來"門口排隊的人群，和那個嗑瓜子的女掌柜。
"有意思。"轎中人輕笑一聲，"回宮。"
御膳房總管太監劉吉祥接到密報時，正拿小銀勺舀燕窩。聽完小太監的匯報，他手一頓，燕窩灑了半碗。
"你說……皇帝在宮外吃了碗面？"
"回總管，不是面，是白菜豆腐湯。圣上嘗了一口，讓人把剩下的半碗打包帶回來了。"
劉吉祥放下銀勺，慢條斯理地擦手。他在御膳房坐了二十年，從端尿盆的小太監爬到今天這個位置，什么稀奇古怪的吃食沒見過？但能讓皇帝"打包"的，這是頭一回。
"去查。"他眼皮都沒抬，"查那女人什么來路，查她那一滴香什么配方。查不出來……"他頓了頓，"就請她進宮做碗湯。"
小太監領命而去。
劉吉祥望著窗外御花園的假山，忽然覺得這宮里要不太平了。
而此時的林晚照，正窩在后院柴房里，對著一面虛空中的"面板"發愁。
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"就這點東西，夠撐多久啊……"林晚照撓頭。
穿越前她是某大型食品集團的研發部骨干，專攻"感官評價與風味調配"。那天加班到凌晨，在實驗室調配一款新型火鍋底料時，配電箱短路爆炸，再睜眼就變成了這個同名同姓的倒霉蛋——一個父母雙亡、被親戚騙光嫁妝、守著破酒樓等死的年輕寡婦。