和宋承業擺攤六年，我炒到腱鞘炎，終于盤下兩百平的門店。
辦執照那天，他恰好被熱湯燙傷，我只好獨自去工商局。
窗口小姑娘皺眉遞給我復印件，“女士，你們品牌商標和秘方持有人不是您，是趙念念。”
我看著轉讓合同上宋承業的簽字，氣笑了。
拿我的命給他白月光當聘禮？
我轉身走進對街競爭對手的店里。
“五百萬，外加技術入股，我幫你搞死對面那對狗男女。”
……
顧淵坐在老板椅上，手里轉著一支鋼筆。
他打量了我一下，最后看了看我微微發抖的右手。
“李曼，宋記炒飯的活招牌。”顧淵笑了笑。
“不過據我所知，你的右手腱鞘炎已經很嚴重了，連顛勺都費勁，你拿什么技術入股？”
我拉開他對面的椅子坐下，很平靜。
“宋記能壓你們天下第一炒六年，靠的不是我的手腕，是我的腦子。”
“那份原版配方已經被宋承業以一萬塊的價格賣給了趙念念。”
顧淵挑了下眉，有點意外。
“那你還有什么**？”
我站起身，直接走向他辦公室附帶的小廚房。
“給我十分鐘。”
我打開冰箱，找出昨晚的冷飯，又拿了兩個雞蛋和一把小蔥。
手腕確實很痛，骨縫里跟**一樣。
但我閉上眼睛，那套練了六年的動作早就成了本能。
熱鍋涼油，蛋液下鍋的瞬間攪散，米飯倒進去，用鍋鏟背面快速壓散。
火候，翻炒的頻率，調料下鍋的時機。
每一步都卡得正好。
七分鐘后，一盤金包銀端到了顧淵面前。
米飯顆顆分明，裹著金黃的蛋液，蔥香和蛋香混在一起。
顧淵拿起勺子嘗了一口。
他嚼的動作停了一下，隨后又連著吃了三大口。
“這比你以前在攤位上炒的還要好吃。”顧淵放下勺子，看我的眼神不一樣了。
“因為這是我上個月剛研制出的升級版配方，還沒來得及在宋記用。”
我抽了張紙巾擦了擦手。
“宋承業賣給趙念念的，是我三年前的舊版。”
“只要你按我說的做，我保證宋記的新店開業就倒閉。”
顧淵看了我幾秒，從抽屜里拿出一份空白的合伙協議。
“合作愉快，**。”
簽完字，我拿著顧淵預付的一百萬定金，走出了天下第一炒的大門。
回到出租屋時，天已經黑了。
推開門，一股葡萄味撲面而來。
宋承業靠在沙發上，右腿纏著厚厚的紗布。
趙念念穿著一條吊帶真絲睡裙，正剝了一顆葡萄遞到他嘴邊。
“宋哥，你腿還疼不疼呀？”
“曼曼姐也真是的，明知道你今天辦執照，也不多看著點湯鍋，害你燙成這樣。”
宋承業咽下葡萄，順手摸了一把趙念念的手。
“不怪她，是我自己不小心。”
聽到開門聲，兩人迅速分開。
趙念念站起身，理了理裙擺，裝出一副無辜的樣子。
“曼曼姐你回來啦，執照辦得怎么樣了？”
我換下鞋子，走到飲水機前接了杯水。
“辦好了，過幾天就能去拿。”
宋承業眼睛一亮，連忙坐直了身體。
“太好了，曼曼，這六年我們終于熬出頭了。”
他裝出深情的樣子看著我。
“等新店開業上了軌道，我們就結婚。”
我喝了口水，壓下胃里的惡心。
“結婚的事不急，店里的事比較多。”
趙念念走過來，挽住我的胳膊。
“曼曼姐，宋哥說新店那么大，你一個人肯定忙不過來。”
“我雖然笨，但也想幫你們分擔一點。”
“要不，新店的店長就讓我來當吧？”
她眨著眼睛，一副為我們考慮的模樣。
宋承業在一旁幫腔。
“是啊曼曼，你手不好，以后就在后廚專心炒飯把控味道就行。”
“前面收銀和管理的事，就交給念念去辦，都是自己人，放心。”
我看著趙念念那張化著全妝的臉，忽然笑了。
“好啊。”
趙念念愣了一下，好像沒想到我答應得這么痛快。
“真的嗎曼曼姐？你同意了？”
我抽出被她挽著的胳膊，把紙巾扔進垃圾桶。
“當然同意，你這么聰明，不當店長可惜了。”
“不過新店開業千頭萬緒，后廚的設備和食材這幾天都需要重新調試。”
“念念，你明天跟我去店里交接一下吧。”
趙念念興奮的連連點頭。
“沒問題曼曼姐，我一定好好干！”
宋承業也松了口氣，看我的眼神里多了點贊賞。
“曼曼，委屈你了，等賺了錢，我給你買個大鉆戒。”
我看著他那副虛偽的嘴臉，語氣平靜。
“鉆戒就算了，你把腿養好比什么都強。”