，等這個(gè)老實(shí)佃農(nóng)的哀求。
爹的手在抖。
可他突然站起來了。
黝黑的臉漲得紫紅，一步擋在我身前，像頭護(hù)崽的老牛："字據(jù)我簽！"
這是我第一次看見爹的背影。
佝僂，卻筆直。
當(dāng)夜，河灘。
我?guī)У艿芮嗝缭O(shè)魚梁，竹籬插成"V"字，開口迎上游。
青苗突然開口："你……不是大哥。"
我手不停，編竹篾："我是。只是病了一場，想通了些事。"
"想通什么？"
月光從云隙漏下，照見少年清亮的眼。
我想起實(shí)驗(yàn)室的離心機(jī)，想起袁老師的話，想起最后那頓沒吃完的酸菜魚。
"想通，"我說，
"餓肚子不是因?yàn)槊v，是因?yàn)榉椒ū俊?
魚梁收攏時(shí)，鯽魚在竹籠里甩尾，銀鱗濺起水花。
青苗第一次笑，露出門牙缺口。
我望向遠(yuǎn)處的淤田和炊煙裊裊的村莊。
這個(gè)沒有雜交稻、沒有化肥、卻同樣渴望吃飽飯的時(shí)代。
"我會(huì)讓你們吃飽的。"
2.
字據(jù)立下的第七日，我在趙家的鹽堿地里挖下第一鍬。
圍觀的佃農(nóng)竊竊私語：沈家癡兒當(dāng)真不傻了？可傻子也不會(huì)在臘月天翻凍土啊。
我不理會(huì)。
我蹲身捏起一撮土，舌尖輕觸——咸澀刺舌，pH值估測8.5以上。
這是典型的濱海鹽堿土，雨季返鹽，旱季板結(jié)，種麥不出苗，種稻不發(fā)棵。
"需要客土。"我自語，
"更需要有機(jī)肥。"
"啥叫有機(jī)肥？"
爹扛著鋤頭跟在后面，這些天我做的事他一件看不懂，但字據(jù)是他簽的，死也得陪著。
"就是……漚肥。"
我指向河*，"爹，您去收秸稈，要稻桿、麥桿，越多越好。青苗，你去挖河泥。青穗——"
看向怯生生的小妹，
"你去撿鳥糞，村后老槐樹上最多。"
娘憂心忡忡："禾兒，這……能成？"
"能。"
我開始挖溝，
"鹽堿地怕水，咱們就用水治它。挖深溝排鹽，鋪秸稈保墑，再施有機(jī)肥改土。三月后，這地能長麥子。"
我不敢說長芋頭。
那日的"金疙瘩"是權(quán)宜之計(jì)，真種芋頭，以趙家的貪婪，必然強(qiáng)奪種植之法。
我必須在這三月內(nèi)，讓沈家擁有不可替代的價(jià)值。
漚肥坑挖在背風(fēng)向陽處。
我分層鋪設(shè)：
底層鋪河泥，
中層鋪秸稈，
上層鋪人糞尿，再撒一層草木灰。
每層三寸，堆至五尺高，拍實(shí)，覆土密封。
"這叫高溫堆肥。"
我給家人講解，
"秸稈碳多氮少，糞尿氮多碳少，搭配才能發(fā)熱。草木灰調(diào)酸堿，還能殺病菌。"
青苗突然問："大哥，你怎么懂的？"
我手上一頓。
現(xiàn)代農(nóng)學(xué)教材，百年實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，如何說給一個(gè)明朝少年聽？
"做夢。"
"病中夢見白發(fā)老翁，教了我許多。"
青穗睜大眼："是神仙嗎？"
"是……農(nóng)神。"
我低頭繼續(xù)拍土，聲音輕下去，
"他說，天下蒼生，不該餓肚子。"
第十日，堆肥中心溫度升至六十度。
我用竹筒**測溫，水汽蒸騰——發(fā)酵成功。
讓青苗每日翻堆，保證供氧均勻。
與此同時(shí)，我開始改良農(nóng)具。
趙家的曲轅犁是江南舊式，犁鏵入土太深，拉力重，易黏土。
我用柴刀削制活頁犁壁，可調(diào)節(jié)入土角度；
又將犁鏵刃口淬火，增加硬度。
"這叫……沈氏犁。"
試?yán)鐣r(shí)，
爹在旁看得目瞪口呆。
同樣的牛，同樣的地，新犁省力三成，翻土細(xì)碎。
消息傳到趙世榮耳中，已是正月十五。
這位縣學(xué)童生正在書房臨帖，聞言擲了筆："癡兒弄巧！農(nóng)事乃小人所為，他若真有本事，何不進(jìn)學(xué)？"
劉三刀在旁賠笑："少爺說的是。可那字據(jù)……"
"字據(jù)？"趙世榮冷笑，"三月為期，現(xiàn)在才過半。待他失敗，我要沈家父子跪著爬出華亭縣。"
他望向窗外。
沈家方向，隱約可見炊煙——
那癡兒竟在教村民做"薺菜團(tuán)子"，用葛根粉做皮，野菜做餡，蒸而食之。
"賤民就是賤民。"
趙世榮收回目光，
"給點(diǎn)豬食便感恩戴德。"
他不知道，我的"豬食"正在改變整個(gè)沈家村。
正月二十，第一場春雨。
我打開漚肥坑，黑褐色的肥料冒著熱氣，腥甜中帶著土香。
抓一把捏碎