第3章
廚神大賽我停手后,全網發現天才師妹不會切菜
"另外,昨晚的蟹粉獅子頭確實是白若若師傅做的吧?我向她確認過了,這道菜的水平確實只有她能達到。"
我盯著屏幕,手不自覺地去摸圍裙口袋。那里什么都沒有,我今天根本沒穿圍裙。
還沒等我回復,手機又震了。
是錦味齋的工作群。
白若若發了一張跟陳柏的合影,配文:"謝謝陳老師賞識,有幸被邀請參加省臺美食欄目錄制,我會好好準備的。"
下面一溜點贊和祝賀。
師父的留言排在最上面:"好好表現,給錦味齋爭光。"
我放下手機,指甲掐進掌心里。
宴會上是我做的菜。
和陳柏聊配方的是我。
可機會,又一次落在了白若若頭上。
就在這時,白若若發來私信。
"師姐,陳柏的事你別往心里去,可能是你當時太緊張了沒發揮好。下次你再試試,我幫你牽線。"
這話從頭到尾透著一股施舍的味道。
我沒回復。
直到中午,后廚收拾碗碟的時候。
周嬸端著一碗米飯,趁沒人注意,塞到我手里。
她聲音壓得極低。
"錦年,你昨天的蟹粉獅子頭我嘗了一口,比你師父巔峰時期還好。"
我抬頭看她。
周嬸是錦味齋干了三十年的老幫廚,手上全是燙傷疤和刀繭。她低頭去摳自己掌心的老繭,不敢跟我對視。
"我就是覺得奇怪。你做的菜那么好,怎么所有人出了后廚門就變了說法。"
說完,她趕緊端著盆走了。
這是三個月來,第一次有人說我做的菜好吃。
我攥著那碗米飯,站了很久。
為了印證心里那個瘋狂的猜測,我當天晚上給陸硯發了條消息。
姿態放到了最低。
"陸硯,我新研發了一道桂花糯米藕,想請你來試試。如果你覺得不好,我以后再也不打擾你了。"
消息發出去,陸硯隔了十分鐘才回。
"不用了,你做的東西我沒興趣。"
我看著這行字,深吸了一口氣,開始計時。
第二天早上七點,我準時打開白若若的朋友圈。
果然。
一張照片,白若若坐在錦味齋前廳的窗邊,面前擺著一碟桂花糯米藕。
那碟子,是我昨晚做好放在冷藏柜里的。
配文是:"謝謝陸硯哥特地來幫我試菜,你說好吃我就放心了。"
下面陸硯的評論赫然在列:"若若這道藕做得清甜不膩,功力又精進了。下周我專欄給你留一整版。"
三個月了。
我做一道菜,食客夸白若若。
我努力一分,白若若的名氣漲十分。
我對任何一個美食圈的人釋放善意,那個人轉頭就對白若若加倍追捧。
而我收獲的,永遠是差評、拉黑、嫌棄。
就好像我每一次用心做菜,都是在替白若若攢人氣。
我盯著手機屏幕,忽然想起了一件事。
上周白若若硬要我做一道臭豆腐給樓下小朋友當零食,說"小孩子不懂好壞,就當練手"。
我當時覺得莫名其妙,還是做了。
結果那天下午,三個小朋友追著白若若跑,說"若若姐姐做的臭豆腐太臭了,要吐了"。
白若若當時臉色變了一瞬。
但很快笑著說是"買來的,不是她做的",就糊弄過去了。
我當時沒在意。
現在回想起來,我渾身汗毛豎了起來。
臭豆腐本身就是臭的。
食客吃完如果覺得臭,這個"臭"也會算在白若若頭上。
所以她才急著撇清關系。
答案已經很明顯了。
不管我做的是好吃還是難吃,只要有人吃了我做的菜并且產生評價,那個評價就會被安到白若若身上。
只不過做好吃的,白若若收獲的是贊美。
做難吃的,白若若背的是罵名。
我收起手機,嘴角慢慢翹了起來。
這三個月,我一直在當白若若的提款機。
她越鼓勵我"多做菜""多嘗試""多接觸美食圈的人",就是在催我替她干活。
那如果我反過來呢?
我打開冰箱,翻出一罐放了快兩周的豆腐乳。
聞了一下。
還不夠臭。
我把蓋子重新擰緊,放回冰箱最深處。
讓它再發酵半個月。
好戲,還不急。
接下來的一周,我刻意表現得很消沉。
白若若每天來后廚晃一圈,看我有沒有在做菜。
我就蹲在角落里摘菜葉子,一句話不說。
她試探了好幾次。
"師姐,最近怎么
我盯著屏幕,手不自覺地去摸圍裙口袋。那里什么都沒有,我今天根本沒穿圍裙。
還沒等我回復,手機又震了。
是錦味齋的工作群。
白若若發了一張跟陳柏的合影,配文:"謝謝陳老師賞識,有幸被邀請參加省臺美食欄目錄制,我會好好準備的。"
下面一溜點贊和祝賀。
師父的留言排在最上面:"好好表現,給錦味齋爭光。"
我放下手機,指甲掐進掌心里。
宴會上是我做的菜。
和陳柏聊配方的是我。
可機會,又一次落在了白若若頭上。
就在這時,白若若發來私信。
"師姐,陳柏的事你別往心里去,可能是你當時太緊張了沒發揮好。下次你再試試,我幫你牽線。"
這話從頭到尾透著一股施舍的味道。
我沒回復。
直到中午,后廚收拾碗碟的時候。
周嬸端著一碗米飯,趁沒人注意,塞到我手里。
她聲音壓得極低。
"錦年,你昨天的蟹粉獅子頭我嘗了一口,比你師父巔峰時期還好。"
我抬頭看她。
周嬸是錦味齋干了三十年的老幫廚,手上全是燙傷疤和刀繭。她低頭去摳自己掌心的老繭,不敢跟我對視。
"我就是覺得奇怪。你做的菜那么好,怎么所有人出了后廚門就變了說法。"
說完,她趕緊端著盆走了。
這是三個月來,第一次有人說我做的菜好吃。
我攥著那碗米飯,站了很久。
為了印證心里那個瘋狂的猜測,我當天晚上給陸硯發了條消息。
姿態放到了最低。
"陸硯,我新研發了一道桂花糯米藕,想請你來試試。如果你覺得不好,我以后再也不打擾你了。"
消息發出去,陸硯隔了十分鐘才回。
"不用了,你做的東西我沒興趣。"
我看著這行字,深吸了一口氣,開始計時。
第二天早上七點,我準時打開白若若的朋友圈。
果然。
一張照片,白若若坐在錦味齋前廳的窗邊,面前擺著一碟桂花糯米藕。
那碟子,是我昨晚做好放在冷藏柜里的。
配文是:"謝謝陸硯哥特地來幫我試菜,你說好吃我就放心了。"
下面陸硯的評論赫然在列:"若若這道藕做得清甜不膩,功力又精進了。下周我專欄給你留一整版。"
三個月了。
我做一道菜,食客夸白若若。
我努力一分,白若若的名氣漲十分。
我對任何一個美食圈的人釋放善意,那個人轉頭就對白若若加倍追捧。
而我收獲的,永遠是差評、拉黑、嫌棄。
就好像我每一次用心做菜,都是在替白若若攢人氣。
我盯著手機屏幕,忽然想起了一件事。
上周白若若硬要我做一道臭豆腐給樓下小朋友當零食,說"小孩子不懂好壞,就當練手"。
我當時覺得莫名其妙,還是做了。
結果那天下午,三個小朋友追著白若若跑,說"若若姐姐做的臭豆腐太臭了,要吐了"。
白若若當時臉色變了一瞬。
但很快笑著說是"買來的,不是她做的",就糊弄過去了。
我當時沒在意。
現在回想起來,我渾身汗毛豎了起來。
臭豆腐本身就是臭的。
食客吃完如果覺得臭,這個"臭"也會算在白若若頭上。
所以她才急著撇清關系。
答案已經很明顯了。
不管我做的是好吃還是難吃,只要有人吃了我做的菜并且產生評價,那個評價就會被安到白若若身上。
只不過做好吃的,白若若收獲的是贊美。
做難吃的,白若若背的是罵名。
我收起手機,嘴角慢慢翹了起來。
這三個月,我一直在當白若若的提款機。
她越鼓勵我"多做菜""多嘗試""多接觸美食圈的人",就是在催我替她干活。
那如果我反過來呢?
我打開冰箱,翻出一罐放了快兩周的豆腐乳。
聞了一下。
還不夠臭。
我把蓋子重新擰緊,放回冰箱最深處。
讓它再發酵半個月。
好戲,還不急。
接下來的一周,我刻意表現得很消沉。
白若若每天來后廚晃一圈,看我有沒有在做菜。
我就蹲在角落里摘菜葉子,一句話不說。
她試探了好幾次。
"師姐,最近怎么