凌晨五點，我站在悶熱的后廚里切了一百斤土豆絲。
滿手都是繭子，累得直不起腰時，無意在二手交易平臺看到一條同城轉讓信息。
市中心十年老飯店急轉，帶祖傳秘方，打包價兩百萬。
我點開圖片。
那掛滿油垢的后廚，正是我起早貪黑干了十年的店。
底下評論熱火朝天，有買家留言問。
你這店全靠你弟媳婦的廚藝撐著，轉給我她能同意嗎？
賣家回復得極快。
同意什么？我哄著她給我打了十年白工，就是為了一再確定秘方
現在，秘方到手，店鋪哪有她的份。
等我拿到兩百萬去三亞買房，她連個合同都沒有，只能收拾包袱滾蛋！
我盯著那個熟悉的賣家頭像，指甲深深掐進掌心的爛肉里。
那是我大姑姐趙紅梅。
就在昨天，她還和我說，把店給我，下個月就帶我去改營業執照的名字。
我深吸一口氣，用匿名小號問。
你這么做不怕她去告你嗎？
她發了個嘲諷的表情。
告？她那個蠢人，天天泡在廚房，連勞動局大門在哪都不認識！
……
后廚的排氣扇發出沉悶的轟隆聲。
我放下手機，拿起滿是豁口的菜刀，繼續把案板上的最后半顆白菜切成均勻的細絲。
門外傳來高跟鞋踩的聲音。
趙紅梅提著一個塑料保溫桶走了進來，臉上堆滿熟絡的笑。
“秋兒啊，昨天店里剩下的海鮮粥，我特意給你熱了熱。”
她把保溫桶重重放在油膩的備菜桌上。
揭開蓋子，一股輕微的發酸餿味瞬間飄了出來。
趙紅梅將一次性筷子塞進我手里。
“多吃點，你這干瘦干瘦的?！?br>“下個月去工商局改執照加**的名字，連張好看的照片都拍不出來?！?br>我看著那碗泛著渾濁白沫的酸粥，喉嚨深處泛起一陣惡心。
這是昨晚前廳客人吃剩下的。
“謝謝姐?！?br>我雙手端起塑料桶，仰起頭，面無表情地把那一碗酸腐的殘羹，大口吞進胃里。
趙紅梅看我喝得干干凈凈，滿意地扯了扯嘴角。
“行了，你趕緊把那個抽油煙機拆下來拿火堿洗洗，油滴下來把灶臺都弄臟了?！?br>她指著墻上兩米多高的油煙罩，隨后轉身朝前廳收銀臺走去。
聽著她的高跟鞋聲音消失在門簾外，我扔下筷子。
沖到水池邊把剛才喝下去的酸粥，全吐了出來。
用冷水漱完口，我立刻扯下圍裙，輕手輕腳地掀開布簾，貼著墻根溜進前臺后方的休息室。
休息室沒有窗戶，常年昏暗。
我徑直拉開趙紅梅平時鎖著的辦公桌最下層抽屜。
那是用一根鐵絲就能捅開的老式鎖。
抽屜里壓著一沓賬本，最下面露出一截白色A4紙。
我抽出那張紙，借著手機屏幕的光看清了上面的字眼。
“商鋪轉讓及技術移交草擬協議”。
買方叫**，轉讓費兩百萬整。
底下已經簽了趙紅梅的名字，還蓋了飯店的公章。
我掏出手機，把每一頁的條款和簽名拍得清清楚楚。
然后，原封不動地塞回抽屜鎖好。
剛合上抽屜，圍裙兜里的手機突然震動起來。
來電顯示是趙志強。
我按下接聽鍵，那頭立刻傳來他不耐煩的吼聲。
“林秋你死哪去了！我的深藍色外套怎么沒洗？”
“你想讓我光著膀子出門談業務嗎！”
“昨天后廚忙到兩點，我實在沒空回鄉下拿。”
我聲音放得很低，用往常那種唯唯諾諾的語氣說。
“志強，大姐說下個月店里執照加我的名字，還要把秘方徹底交給我保管?！?br>電話那頭沉默了兩秒鐘，隨即傳來一聲不屑的嗤笑。
“你聽她畫餅呢。”
趙志強壓低了聲音。
“你就在后廚老實呆著干活，別瞎惦記什么執照不執照的?！?br>“咱們趙家的東西，怎么可能真寫你一個外人的名字。”
“那你大姐是不是打算把店賣了？”
我抓著掃把的骨節隱隱泛白。
“賣什么賣，你少聽別人嚼舌根！”
趙志強語速突然加快，隱隱帶著心虛的惱怒。
“行了我不跟你廢話，晚上把家里地拖了！”
他飛快掛斷電話。
我看著黑下去的屏幕，扯起嘴角笑了。
十年來，我在趙家做牛做馬，感恩趙志強當年在我父母雙亡欠債時，拿了兩萬塊錢給我應急。我以為，我們是夫妻。
原來從頭到尾，他們姐弟倆只是合伙把我當成一個免費的包身工。