“阿姨，這鵝肉怎么是綠的？”

曾一起熬過寒冬的阿姨，如今甩下一句冰冷的話。

“我說(shuō)了多少次是果蔬汁，怎么還在問？不吃滾出去！”

“這是純綠色食品，到底懂不懂貨！”

三年前她生意慘淡，我?guī)退男麄饕曨l天天捧場(chǎng)，

沒想到如今成了她小本子上的"工具人"！

阿姨記得我不吃香菜，卻忘了我也有腦子。

直到市監(jiān)局上門，她才慌了神——

那些"成本控制記錄"，終于曝光于眾......

她對(duì)鏡頭哭了一年的“良心飯”，原來(lái)每一滴眼淚都標(biāo)好了價(jià)。

1.

“阿姨，一份燒鵝飯。”

阿姨猛地抬頭，眼睛亮了。

她趕緊站起來(lái)：

“來(lái)了來(lái)了！同學(xué)你等一下，我給你挑塊大的！”

她切肉、裝盤、淋醬汁。

盤子遞出來(lái)，肉堆得冒尖，比其他窗口多出一截。

“學(xué)生娃多吃點(diǎn)，長(zhǎng)身體。”

阿姨笑呵呵地說(shuō)。

我愣了一下。

我大二了，上一次被人說(shuō)“長(zhǎng)身體”，還是高中時(shí)我媽說(shuō)的。

我端著盤子坐下，咬了一口。

皮脆，肉嫩，醬汁咸甜。

我在這個(gè)食堂吃了一年多，從來(lái)沒發(fā)現(xiàn)這個(gè)窗口。

我又去了第二次、第三次。

每次阿姨都多給我打肉。

有一次我隨口說(shuō)了句“香菜不太喜歡”，

從那以后，我的盤子里再也沒有出現(xiàn)過香菜。

整個(gè)食堂里，沒有第二個(gè)窗口的阿姨記得我不吃香菜。

“阿姨，您這個(gè)燒鵝做得這么好，怎么沒人來(lái)吃？”

阿姨擦了擦手，嘆了口氣：

“位置太偏了。我又不會(huì)搞網(wǎng)上宣傳。”

我看了看壞了一半的燈箱，又看了看阿姨圍裙上洗不掉的油漬。

“我會(huì)，我?guī)湍摹！?br>
我用手機(jī)拍了第一條短視頻：燒鵝切塊，醬汁淋上去。

配文：“學(xué)校食堂被低估的神仙燒鵝。”

發(fā)到學(xué)校論壇和朋友圈。

我沒當(dāng)回事。

第二天，窗口前排了三個(gè)人。

第三天，五個(gè)人。

隨后阿姨加了我的微信。

“小林啊，謝謝你。阿姨真的謝謝你。”

我回了個(gè)笑臉。

我只是覺得，一個(gè)對(duì)我這么好的阿姨，

不應(yīng)該一個(gè)人坐在角落里等不到客人。

后來(lái)我又拍了幾條。

阿姨切肉的樣子、打飯的樣子、說(shuō)“好吃下次再來(lái)”的樣子。

轉(zhuǎn)發(fā)越來(lái)越多，外校的人也來(lái)了。

我?guī)桶⒁探宋⑿湃海小袄畎⒁虩Z粉絲群”，

第一天就滿了500人，又建了第二個(gè)、第三個(gè)。

阿姨不太會(huì)用手機(jī)，每條消息都發(fā)語(yǔ)音，聲音里帶著笑：

“謝謝同學(xué)們啊，阿姨一定好好做。”

那時(shí)候，我真心希望阿姨的生意越來(lái)越好。

2.

阿姨的窗口開始排起了長(zhǎng)隊(duì)。

我從隊(duì)伍旁邊走過，看見最前面的人跺著腳，嘴里哈著白氣。

我拍了張照片發(fā)到群里：

“今天的隊(duì)伍比昨天還長(zhǎng)。”

群里炸了：“給我留一份！”

“阿姨你多做一些嘛！”

有人說(shuō)：

“阿姨手都凍紅了，大家別催。”

又有人說(shuō)：

“要不咱們湊錢給阿姨買個(gè)電暖器？”

窗口的生意越來(lái)越好。阿姨一個(gè)人忙不過來(lái)。

有人在群里提議：

“咱們幫阿姨找個(gè)幫手吧？”

另一個(gè)說(shuō)：

“可以讓勤工儉學(xué)的同學(xué)去。”

阿姨在群里說(shuō)：

“我雇兩個(gè)學(xué)生吧，給時(shí)薪25塊。”

小陳和小李報(bào)了名。

小陳大二，家里條件不好。

小李大三，做事利索。

阿姨在群里說(shuō)：

“你們就像我的孩子，阿姨不會(huì)虧待你們的。”

群里一片點(diǎn)贊：

“阿姨真好”

“阿姨太暖了”。

本地電視臺(tái)《江城故事》的攝像師扛著機(jī)器走進(jìn)食堂。

阿姨緊張得手一直在圍裙上擦。

記者把話筒遞過去：

“阿姨，您在這里做了多久了？”

“六年了。”

“為什么您的燒鵝這么受歡迎？”

阿姨看了一眼鏡頭，又看了一眼排隊(duì)的同學(xué)，眼圈突然紅了。

“我把學(xué)生當(dāng)成自己的孩子。”

“我做的是良心飯。”

記者又問：“您一個(gè)人忙得過來(lái)嗎？”

阿姨的眼淚掉下來(lái)了。

“我兒子在外地打工，一年才回來(lái)一次......這些孩子就是我的家人。”

排隊(duì)的同學(xué)有人開始鼓掌。有人偷偷抹眼淚。

我旁邊一個(gè)男生小聲說(shuō)：

“阿姨太不容易了，以后我每周都來(lái)。”

另一個(gè)女生說(shuō)：

“咱們多買幾次，阿姨就能早點(diǎn)收攤休息。”

節(jié)目播出那天晚上，阿姨在群里發(fā)語(yǔ)音，聲音沙啞：

“你們看到了嗎？阿姨上電視了。”

群里刷屏：

“看到了！”

“阿姨你是我們的驕傲！”

“阿姨你太辛苦了，我們永遠(yuǎn)支持你。”

3.

節(jié)目播出的第三天，阿姨在群里發(fā)了一條語(yǔ)音。

“同學(xué)們，阿姨想停幾天。”

“太火了，阿姨有點(diǎn)撐不住。想停幾天調(diào)整一下，才能給大家做出最好吃的燒鵝。”

群里刷屏：“阿姨你休息吧，我們等你。”

那幾天食堂二樓那個(gè)窗口黑著燈。每次路過我都看一眼，

燈箱關(guān)著，玻璃上貼了一張白紙：“暫停營(yíng)業(yè)”。

一周后，阿姨在群里發(fā)消息：

“同學(xué)們，阿姨回來(lái)了。”

第二天中午，我端著餐盤走到窗口。隊(duì)伍比之前還長(zhǎng)。

輪到我的時(shí)候，阿姨看到我，笑了一下——不是以前那種笑，

嘴角往上扯了扯，眼睛沒亮。

“阿姨，一份燒鵝飯。”

她切肉、裝盤、淋醬汁。盤子遞過來(lái)的時(shí)候，我愣了一下。

肉少了。

以前堆得冒尖，現(xiàn)在平平的一層。價(jià)格也從18漲到了28。

我端著盤子坐下，咬了一口。

不對(duì)。

肉太嫩，顏色發(fā)綠，根本不是鵝肉。

我直接端起盤子走到窗口，把盤子往臺(tái)子上一放：

“阿姨，這肉是鴨肉吧？”

阿姨臉色一變，但馬上擠出笑：

“小林你說(shuō)什么呢，阿姨做了六年燒鵝......”

“六年？那你告訴我，鵝肉的纖維是粗的還是細(xì)的？”

她張了張嘴，沒說(shuō)出話。

我沒等她回答，掏出手機(jī)拍了張照片，發(fā)到群里：

“阿姨賣的是鴨肉，不是鵝肉。”

群里瞬間炸了。

阿姨的語(yǔ)音立刻跟上來(lái)，聲音發(fā)抖：

“小林啊，阿姨對(duì)你不好嗎......”

然后阿強(qiáng)冒出來(lái)罵我。

阿強(qiáng)在群里罵：“你算什么東西？白眼狼！”

我正要回復(fù)，看到阿姨發(fā)了一條：“阿強(qiáng)，別說(shuō)了......”

但緊接著，她又發(fā)了一條：

“這孩子，以前不是這樣的。可能是被什么人帶壞了吧。”

這句話比阿強(qiáng)的臟話還狠。

它告訴所有人：我不是好人，我是“被帶壞”的。

然后我被踢出群。

整個(gè)過程不到三分鐘。

我盯著那個(gè)“你已被移出群聊”的提示，笑了。

“好。既然你選了這條路，那就別怪我走到底。

”4.

被踢出群后，我沒等小陳和小李來(lái)找我。

我直接去找他們。

我走到食堂后門，小陳正在搬貨。看到我，他愣了一下。

“小林哥......”

“證據(jù)呢？”

“什么證據(jù)？”

“阿姨賣假肉的證據(jù)，克扣工資的證據(jù)，她找人罵我的證據(jù)。你手里有什么，全給我。”

小陳放下箱子，手在圍裙上擦了擦。

“考勤表......我打印了一份。”

“還有呢？”

“聊天記錄......我截了圖。”

“還有呢？”

小陳猶豫了一下，從口袋里掏出一個(gè)塑料袋，里面裝著幾塊發(fā)綠的肉。

“這是前幾天剩下的，阿姨讓我扔掉，我偷偷留了幾塊。”

我接過來(lái)，裝進(jìn)口袋。

“夠了。”

我又問：“小李呢？”

“在庫(kù)房。”

我走進(jìn)庫(kù)房。小李正在整理凍貨，看到我，臉色變了。

“小林哥，論壇上那個(gè)帖子......”

“跟我走。”

“去哪？”

“找個(gè)地方，把你知道的全說(shuō)出來(lái)。”

我們坐在食堂后面的臺(tái)階上。

小陳拿出考勤表，一張一張翻給我看。

阿姨的簽字，每天簽到、簽退，清清楚楚。欠了快一個(gè)月。

小陳的手在抖。

“小林哥，我爸媽一個(gè)月給我八百塊。”

“我妹今年高考，我想給她攢錢買復(fù)習(xí)資料。”

“這份兼職我找了兩個(gè)月，阿姨說(shuō)要我的時(shí)候，我高興得一晚上沒睡著。”

“后來(lái)她不給工資，我不敢要。我怕她不用我了。”

“你做得對(duì)。工資的事，我來(lái)解決。”

小李掏出手機(jī)，翻出聊天記錄。

“這是她說(shuō)按20算的。”

“這是她說(shuō)‘就當(dāng)幫阿姨忙’的。”

“這是她說(shuō)‘你再催我就換人’的。”

我一張一張看完。

小李想了想，翻出一張截圖。

“阿姨在群里說(shuō)——‘找人搞他’。”

我看著那條消息。

“好。夠了。”

我站起來(lái)，拍了拍身上的灰。

“你們的東西，我全要了。”

“工資的事，三天內(nèi)解決。”

“賣假肉的事，一周內(nèi)解決。”

“找人搞我的事——我讓她自己嘗嘗被搞的滋味。”

小陳看著我：“小林哥，你打算怎么辦？”

我笑了笑。

“明天你就知道了。”