康熙二十四年，二月初一。
天還沒亮透，阿哥所的小廚房已經(jīng)燈火通明。
敏珠學著同行宮女的樣子，蹲在灶前添了根柴，火苗噼啪躥起來，映得她臉頰發(fā)燙。
來阿哥所三天了，她還是沒太習慣——寅時起床，卯時備膳，辰時等小主子們下學。宮里規(guī)矩大，每一步都得小心翼翼，所幸現(xiàn)在的阿哥所，小主子也就那幾位。
她被這灶臺里燃燒的火焰烤的昏睡，忍不住揉了揉眼睛。
但比起這些，有件事更讓她頭疼。
她是穿越的。
一個月前，她還叫蘇敏，是個來自21世紀的三好青年，也是一個資深兒童營養(yǎng)師。那天在路口看見一輛車沖向一個年紀不大明顯被這個情況弄呆愣住的孩子，她想都沒想就沖了上去。
再睜眼，就成了蘇完瓜爾佳·敏珠，一個內務府正白旗包衣之女，剛入宮不久。
她也不知道原主如何了，只知道，大約是冬季得了風寒，沒有及時得到救治，在大好年華就沒了。
好消息是，原主的記憶還在。她認得宮里的路，知道誰是誰，干活時不會露餡。
壞消息是——
現(xiàn)在是康熙朝，想到這么多清穿寫的九龍奪嫡的步步驚心，就感覺自己的處境不太好，畢竟她不是娘娘，只是個阿哥所小宮女，也不知道自己的未來會如何。
心里念叨著，手上的活卻沒停，敏珠將柴火扒拉開，讓火燒的旺旺的，然后她轉頭便看見了灶臺邊那盆溫得發(fā)黃的青菜，默默嘆了口氣。
御膳房送來的菜，全是提前做好、溫了一整天的。
于是，她的營養(yǎng)師DNA動了——
皇子們吃的時候，維生素早沒了，營養(yǎng)流失大半，油鹽還重，擱現(xiàn)代，這種伙食夠得上食品安全事故。
但這話不能說，她只能憋在心里。
這菜給孩子吃，不得吃出毛病來？大清的皇子也太慘了……
“敏珠，愣著干什么？”管廚房的劉姑姑走進來，“把餑餑蒸上，四阿哥一會兒下學要用點心。”
敏珠趕緊起身，接過劉姑姑手里的食盒。
四阿哥。
未來的雍正皇帝。無論是史書還是影視劇都說他冷面王、工作狂，刻薄寡恩，但是——
現(xiàn)在的四阿哥，不過剛剛八歲，才搬到阿哥所不久。
穿之前她看過不少清穿小說，康熙朝后宮那點事，大概齊還是有印象的。四阿哥的生母是德妃烏雅氏，宮女出身，一路爬到妃位，在宮里算個傳奇。養(yǎng)母，皇貴妃佟佳氏，康熙的表妹，真正的滿洲貴女，住承乾宮，位份只在皇后之下。可惜命不好，生的孩子都夭折了，一個沒站住。四阿哥小時候在她跟前養(yǎng)過幾年，算是她心里的一點慰藉。
一個親娘，心思在小兒子身上，顧不上大的。
一個養(yǎng)母，想顧又不敢太顧，怕越界。
四阿哥就這么被夾在中間——兩邊都有人，兩邊都不是他一個人的。
敏珠擦了擦手，看了一眼窗外灰蒙蒙的天。
不過她只是一個小宮女，怎么敢隨意“心疼”主子呢？
劉姑姑念叨著：“昨兒送去的膳又原封不動退回來，總管罵人，說咱們伺候不用心。太醫(yī)說了，四阿哥脾胃弱，得吃好克化的，可御膳房那些東西，能有什么味兒……”
脾胃弱。
敏珠耳朵一動。
她蹲在灶邊假裝添柴，腦子里飛速轉起來。脾胃弱的孩子她見多了，現(xiàn)代診所里一半都是這類問題。不愛吃飯、臉色差、睡不好，得慢慢調。
然后，她想到了一樣東西——
茯苓。
茯苓健脾和胃，最是適合孩子。御藥房每年采辦那么多藥材，茯苓也一定有。
她看著因為挨罵臉色不好的劉姑姑，怕講了挨罵，又怕不講，讓劉姑姑一直被上面覺得能力不行，遷怒她這小的。
猶豫了一下，敏珠還是小聲開口：“姑姑，奴婢在家時，給生病的弟弟做過一種奶香茯苓糕。茯苓健脾，牛奶養(yǎng)胃，蒸出來口感軟糯，興許四阿哥能進兩口……”
劉姑姑回頭看她，眼神將信將疑：“茯苓入膳倒是有的，御膳房也做過茯苓糕，可那東西干巴巴的，小主子們都不愛吃。”
敏珠抿嘴笑了笑：“奴婢做的，不干。”
話出口她就后悔了，一個剛來三天的小宮女，說這種話，太張揚。
但劉姑姑盯著她看了兩眼，忽然說：“那就試試。做不好，我可沒法幫你兜著。”
敏珠心里有些懊惱，這便是要她一人承擔了，但是話都說出口了，她也只能趕緊應了。
她翻了翻廚房的柜子，找到了想要的東西：茯苓粉，上等的細白糯米粉，還有蜂蜜，和新鮮牛乳。
她把茯苓粉和糯米粉按二比一倒進小盆，慢慢加入牛奶。
旁邊的宮女青禾探頭看：“你這是做什么？茯苓粉放那么多，能吃嗎？”
敏珠頭也不抬：“能的。茯苓是好東西，只是做不好會有土腥氣，用牛奶調制后，蒸出來就不一樣了。”
她把糊糊倒進小瓷碗，七分滿。
紅棗洗凈去核，切成細碎的小粒，撒在上面。
此時，一旁灶上的大鍋已經(jīng)燒開水，她把碗放進蒸籠，蓋上蓋子。
“要蒸多久？”青禾問。
“一盞茶的工夫。”敏珠估算著時間，“火不能太猛，不然蒸出來有蜂窩。”
等待的時候，她順手把用剩的牛奶倒進小鍋，加點蜂蜜，小火慢慢攪動，奶香很快飄滿了廚房。
劉姑姑不知何時站在敏珠的身后，問道：“這是做什么？”
“奴婢想著，四阿哥若是覺得餑餑干，配碗蜂蜜奶，剛好潤潤喉嚨。”
劉姑姑沒說話，轉身走了。
一盞茶后，敏珠掀開蒸籠。
幾碗小餑餑冒著熱氣，表面光滑細膩，紅棗粒點綴其間，像雪地上的紅梅，奶香混著棗香，看著喜慶，聞著也香甜。
她用小勺舀起一點，嘗了一小口。
軟糯，奶香濃郁，茯苓的味道被完全蓋住，只剩一點點若有若無的清香。
成了。
送膳的太監(jiān)姓張，是個二十來歲的瘦高個，領著敏珠往四阿哥的住處走。
阿哥所分東西五所，四阿哥住在乾西頭所的東廂房，穿過兩道月亮門，就能看見那排灰瓦青磚的房子。
張?zhí)O(jiān)小聲叮囑：“四阿哥不愛說話，你放下東西就出來，別多嘴。”
敏珠點頭。
門開了。
八歲的孩子坐在窗邊的書桌那，手里拿著一本書。
早晨的陽光透過窗戶，在他臉上投下淡淡的光影。
他穿著藍色常服，臉小小的，有點蒼白，眼下有淡淡的青印——那是睡得不好的痕跡。
他看書的樣子很認真，但兩條腿在椅子邊一晃一晃的，小腿夠不著地，就這么懸著。
聽到動靜，他抬起頭，眼珠轉了轉，看了敏珠一眼，又低下頭去繼續(xù)看書。
張?zhí)O(jiān)陪笑：“四阿哥，這是新做的點心，您嘗嘗？說是茯苓做的，健脾的……”
四阿哥沒動，也沒說話。
敏珠把托盤放在炕桌上，想著張公公的囑咐，沒說話，只是打開了食盒，將點心擺出來便要走。
“站住。”
敏珠停住動作，只見四阿哥已經(jīng)放下書，正盯著那碗餑餑。
“這是什么？”他指著碗里光滑的表面。
“奶香茯苓餑餑。”敏珠解釋，四阿哥也不繼續(xù)說，敏珠進退兩難，只是對這奶餑餑的味道有些許自信，興許四阿哥喜歡呢，硬著頭皮開口道：“茯苓健脾，牛奶養(yǎng)胃。奴婢想阿哥這幾日不想吃飯，許是脾胃倦了，吃些軟和的，慢慢就好了。”
四阿哥沉默了一會兒，拿起銀勺，舀了一小口，送進嘴里。
他愣了一下。
又舀了一勺。
敏珠悄悄觀察他的表情——沒有厭惡，沒有勉強，只是靜靜地吃著，一勺接一勺。
吃到一半，他端起蜂蜜**，喝了一口。
牛乳是溫的，蜂蜜的甜剛好壓住奶腥。
他喝了一口，又喝了一口，小嘴邊上沾了一圈奶沫，他自己沒發(fā)覺。
四阿哥放下碗，看著敏珠。
敏珠以為他要說“可以走了”，卻聽見他問：“你叫什么？”
“奴婢蘇完瓜爾佳氏，名敏珠。”
四阿哥點點頭，又舀了一勺餑餑。
吃到最后一勺，他把勺子舔了舔——很小很輕的動作，舔完才意識到不對，趕緊把勺子放下，裝作什么都沒發(fā)生。
但是眼睛偷偷打量著面前伺候的宮女，想看看她有沒有發(fā)現(xiàn)，敏珠自然看見了，但是她假裝沒發(fā)現(xiàn)，只是一副恭敬低著頭的模樣。
吃完了，他把碗輕輕往前一推，說：“明日……還做這個？”
敏珠心里一動，面上不動聲色：“四阿哥若是喜歡，奴婢明日再做。只是……不能天天吃同一樣，過兩日奴婢換別的給您。”
四阿哥“嗯”了一聲，重新拿起書。
敏珠收拾碗筷時，總覺得有道視線落在身上，一抬頭，四阿哥正看著她的背影，目光若有所思。
見她看過來，他迅速移開眼。
敏珠沒多想，端著托盤退了出去。
門在身后關上時，四阿哥盯著那扇門看了很久。
他聽見了。
剛才那個宮女站在炕桌前時，他聽見了一個聲音——
總算吃完了！嚇死我了，生怕他不喜歡……
那是她的聲音，但她的嘴沒動。
不過看他吃得挺香，應該是對味的。明天換什么好呢？山藥？蓮子？這孩子脾胃弱，得慢慢來……
四阿哥低頭看著空碗。
他確定了一件事：那個新來的宮女，心里在想的東西，他能聽見。
她不知道。
他也沒打算告訴她。
回到小廚房，劉姑姑正等著。見敏珠端著空碗回來，眼睛都亮了：“都吃了？”
敏珠點點頭：“吃了。還說……明日再做。”
劉姑姑難得露出一絲笑：“倒是個有福氣的，一來就入了四阿哥的眼。往后四阿哥的膳食，你就多上點心。”
晚上，敏珠躺在宮女通鋪上，腦子里過了一遍今天的事。
四阿哥最后那句話——“明日還做這個？”
明明想讓她繼續(xù)做，卻不肯直接說“喜歡”，吃完了還偷偷舔勺子，被發(fā)現(xiàn)又裝作沒事人。
八歲的孩子，怎么這么別扭？不過還挺可愛的，似乎有點懂大家為什么這么喜歡幼崽了。
還有今天見過的其他阿哥：
三阿哥路過廚房，只瞥了一眼就走了。
五阿哥由嬤嬤領著，路過時好奇地往廚房里張望，被嬤嬤拉走了，還回頭看了一眼。
七阿哥被抱在懷里，似乎腿腳不太方便，眼神怯怯的。
慢慢來吧。
日子還長。
窗外，月光灑在阿哥所的院子里，清冷又溫柔。
小廚房的煙囪里，最后一絲熱氣慢慢散去，融進了二月初的夜空。