后廚的怪規(guī)則------------------------------------------，碎渣濺到曲穗手背上，劃出一道細(xì)血痕。，鼻尖先鉆進(jìn)一股混著鐵銹味的甜腥氣，眼前穿繡金圍裙的胖廚娘正梗著脖子瞪她，嘴角裂到耳根的角度完全不符合活人常理。“新來(lái)的，昨晚大少爺?shù)囊瓜俜帕巳ｈ坭剑闼蓝恕！保?a href="/tag/qusui.html" style="color: #1e9fff;">曲穗盯著案板上沾著面粉的掌心——她明明是在私房菜后廚給老顧客做年終限定的蟹粉獅子頭，掀蒸籠的瞬間踩空摔進(jìn)了這鬼地方。，她成了頂級(jí)豪門(mén)沈府最不起眼的新進(jìn)廚娘，剛才說(shuō)話(huà)的是這里干了五年的幫廚王姐，三天前就因?yàn)榉噶艘粭l沒(méi)注意到的規(guī)則，整個(gè)人在洗菜池邊化成了一灘冒著泡的濁水。，沒(méi)有任何花里胡哨的彈窗，像直接響在耳膜里。本輪怪談場(chǎng)景：沈府主宅后廚綁定身份：見(jiàn)習(xí)廚娘曲穗生存規(guī)則第一條：所有端去沈家主家的餐食，必須嚴(yán)格符合餐單標(biāo)注的每一項(xiàng)細(xì)節(jié)，不得多也不得少。生存規(guī)則第二條：后廚的午夜十二點(diǎn)后，禁止處理任何紅色食材。生存規(guī)則第三條：不得踏入后廚最里面那間掛著銅鎖的儲(chǔ)物室。違規(guī)即刻觸發(fā)詭異侵蝕，無(wú)任何挽回余地。，鼻尖那股熟悉的甜腥氣又濃了幾分，她做了十二年主廚，對(duì)食材的氣味敏感度早就刻進(jìn)了骨頭里，哪怕是極淡的異常氣味，她也能瞬間分辨出藏著的問(wèn)題。，曲穗就聞到她圍裙底下散出的鐵銹味里，混著極淡的、只有放了超過(guò)十二個(gè)小時(shí)的生肉才會(huì)有的腐壞氣。，至少不是她剛進(jìn)宅時(shí)見(jiàn)到的那個(gè)會(huì)偷偷塞給小廚娘糖塊的王姐。
曲穗立刻垂下眼，肩膀微微縮起來(lái)，指尖攥著沾了面粉的圍裙邊角，聲音壓得軟懦：“王姐，我、我剛才核對(duì)餐單的時(shí)候數(shù)錯(cuò)了，我現(xiàn)在立刻去補(bǔ)，您別跟管家說(shuō)好不好？我上周才領(lǐng)了第一個(gè)月的月錢(qián)，還沒(méi)寄回家里呢。”
她故意把姿態(tài)放得極低，像那種剛出社會(huì)、膽子極小的新人，半點(diǎn)沒(méi)露剛才瞬間捕捉到異常的鋒芒。
王姐歪了歪頭，原本裂開(kāi)的嘴角收回去一點(diǎn)，身上的腐壞氣也淡了些。怪談里的詭異對(duì)怯懦的活人向來(lái)沒(méi)什么興趣，反倒更喜歡盯著那些眼神清亮、總想找破綻的目標(biāo)下死手。
“算你識(shí)相，”王姐肥厚的手掌拍在她肩頭上，黏膩的觸感隔著薄薄的布衣傳過(guò)來(lái)，“今晚大少爺要吃的蓮子羹，你盯著燉，燉夠整整一個(gè)時(shí)辰才能端上去，敢偷工減料，我就把你剁成碎末扔進(jìn)湯里。”
曲穗順著她的力道連連點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身走向燉著銀耳蓮子的小砂鍋時(shí)，后背已經(jīng)浸出一層細(xì)汗。
砂鍋里的蓮子燉得軟糯，甜香飄得滿(mǎn)后廚都是，可曲穗剛湊過(guò)去，鼻尖那股鐵銹甜腥氣猛地又冒了出來(lái)，混在蓮子的清甜味里格外扎眼。
她猛地低頭看向砂鍋邊貼著的餐單，米**的宣紙上用毛筆寫(xiě)著清晰的幾行字：沈大少爺夜宵，冰糖蓮子羹，放三十粒去芯紅蓮子，冰糖五小塊，清水兩碗，慢燉一個(gè)時(shí)辰。
規(guī)則第一條說(shuō)不能多也不能少，可剛才那股生肉似的甜腥氣，分明就是從砂鍋里剛加進(jìn)去的幾顆紅蓮子上散出來(lái)的。
曲穗捏著湯勺的指尖頓了頓，沒(méi)聲張，轉(zhuǎn)身從食材架的最下層翻出自己剛領(lǐng)的新鮮紅蓮子，又摸出一個(gè)干凈的白瓷碗。
她數(shù)出三十粒圓潤(rùn)飽滿(mǎn)、沒(méi)有半點(diǎn)霉斑的新鮮紅蓮子，指尖捏著一粒之前從砂鍋里撈出來(lái)的舊蓮子，湊到鼻尖輕嗅——果然，這粒蓮子表面裹著極淡的、和王姐身上一模一樣的腐壞氣。
要是把這鍋蓮子羹原樣端上去，別說(shuō)違反規(guī)則的懲罰，怕是吃的人會(huì)先變成什么東西，她這個(gè)做羹的第一個(gè)就得被拖去抵命。
旁邊擇菜的兩個(gè)幫廚小姑娘眼神發(fā)直，指尖把青菜葉捏得碎爛，視線直勾勾往她這邊瞟，顯然也被什么東西影響了，就等著她做錯(cuò)事觸發(fā)規(guī)則。
曲穗縮著脖子往灶臺(tái)后面躲了躲，小聲嘟囔：“我、我就是怕數(shù)錯(cuò)了，再數(shù)一遍，數(shù)錯(cuò)了要被管家罵的。”
她把砂鍋里原來(lái)的蓮子全撈出來(lái)，裝進(jìn)一個(gè)廢棄的牛皮紙袋里，塞到灶臺(tái)最底下的灰燼堆里埋好，再把新鮮的三十粒紅蓮子放進(jìn)去，重新調(diào)了小火慢燉。
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去，墻上的老掛鐘時(shí)針慢慢滑向午夜十二點(diǎn)。
曲穗剛把燉好的蓮子羹盛進(jìn)白瓷蓋碗里，鼻尖的甜腥氣突然暴漲，比之前濃了十倍都不止。
她猛地轉(zhuǎn)頭，看向后廚最里面那間掛著銅鎖的儲(chǔ)物室，木門(mén)的縫隙里正往外滲著暗紅色的汁液，滴在地面的瓷磚上，發(fā)出滋滋的輕響。
掛鐘的時(shí)針準(zhǔn)準(zhǔn)停在了十二點(diǎn)的位置。
曲穗的目光落在案板上剛才剩下的小半筐紅色圣女果上，果皮表面正以肉眼可見(jiàn)的速度滲出血紅色的水珠，而那兩個(gè)擇菜的幫廚小姑娘，腦袋慢慢轉(zhuǎn)了一百八十度，直勾勾盯著那間儲(chǔ)物室的銅鎖，腳步僵硬地往那邊挪。
王姐手里攥著一把明晃晃的菜刀，從后廚門(mén)口轉(zhuǎn)進(jìn)來(lái)，嘴角又裂回了剛才那詭異的角度，黏膩的聲音貼在曲穗后頸響起來(lái)。
“新來(lái)的，你是不是剛才，碰過(guò)儲(chǔ)物室的銅鎖了？”
曲穗垂在身側(cè)的手猛地收緊，掌心里還攥著剛數(shù)過(guò)冰糖的五根手指，鼻尖聞到那間儲(chǔ)物室里飄出來(lái)的氣味，分明就是幾十種完全不同的、腐爛到極致的紅色食材混在一起的味道。