沈澤眼神冷漠，將拒付分紅的協(xié)議砸在我臉上。
“想走可以，把蟹黃面獨(dú)家配方寫(xiě)下來(lái)，用料精確到克，否則一分錢都別想帶走！”
他身邊的白月光實(shí)習(xí)生嬌嗔："是呀柚姐，你拍**走人，澤哥怎么復(fù)制這道招牌菜呀？"
我看著這對(duì)狗男女，嘴里的血腥味不停上涌。
我咽下喉頭的腥甜：“行，我寫(xiě)配比都在這，一克都別改。”
他們不知道，配方是真的，步驟也是對(duì)的。
只是，我省略了一個(gè)關(guān)鍵的東西。
少了這個(gè)東西，這碗面，就是催命的砒霜。
1
“柚子，你別總藏著掖著，念念是科班出身，你教她蟹黃面，萬(wàn)一哪天你病了，店里不能斷菜。”
凌晨四點(diǎn)半，沈澤推開(kāi)后廚的門，冷不丁地甩出這句話。
我沒(méi)立刻抬頭。
手里的木勺還在齊腰高的瓦罐里緩慢攪動(dòng)。
暗紅色的母醬引子在恒溫下咕嘟冒泡，散發(fā)著奇異的鮮香。
這是我養(yǎng)了八年的老底子，每天凌晨必須手工添料、攪拌、控溫，一天都不能斷。
我把勺子擱在罐沿，沒(méi)敲出聲，轉(zhuǎn)過(guò)身看著門口的兩個(gè)人。
沈澤穿著高定西裝，身上還帶著昨晚應(yīng)酬的酒氣。
林念念躲在他身后，穿著件嶄新的主廚服。
那衣服明顯改小過(guò)，緊緊貼著腰身，根本不像是要在廚房干重活的樣子。
“是呀柚姐。”
林念念探出頭，聲音甜得發(fā)膩。
“澤哥說(shuō)你一個(gè)人管后廚太辛苦了，我想多學(xué)點(diǎn)，好幫你分擔(dān)嘛。”
我盯著她領(lǐng)口那顆沒(méi)扣好的扣子，又看了看沈澤略顯躲閃的眼神。
以前沈澤定過(guò)規(guī)矩，這間核心廚房，除了我和老幫手吳叔，誰(shuí)都不準(zhǔn)進(jìn)。
現(xiàn)在，他親自把一個(gè)剛來(lái)四個(gè)月的實(shí)習(xí)生領(lǐng)到了我的灶臺(tái)前。
“好啊。”
我扯過(guò)旁邊的毛巾擦了擦手，語(yǔ)氣很淡。
“你想學(xué)，明天早上五點(diǎn)跟我一起備料。”
林念念臉上的笑容凝固了，下意識(shí)往沈澤胳膊上靠了靠。
“五點(diǎn)啊……澤哥，地鐵首班車都沒(méi)開(kāi)呢。”
沈澤立刻皺起了眉頭，語(yǔ)氣里帶著明顯的不悅。
“蘇柚，你折騰什么？備料讓小工做就行了，念念是來(lái)學(xué)核心配比的，不是來(lái)給你打雜的。”
我把毛巾扔進(jìn)水槽里。
“蟹黃面的核心就是挑蟹和熬油，不跟著備料，怎么學(xué)？”
沈澤不耐煩地打斷我。
“行了，別整你那套老規(guī)矩。今天中午營(yíng)業(yè)，你直接讓她上手煮，你在旁邊看著就行。”
說(shuō)完，他拉著林念念轉(zhuǎn)身就走，根本沒(méi)給我拒絕的機(jī)會(huì)。
中午飯點(diǎn)，餐廳里人聲鼎沸。
沈記蟹黃面能在這片區(qū)域做到常年排隊(duì)，靠的就是我這一口獨(dú)家味道。
后廚忙得像打仗，爐火轟鳴。
林念念站在我的專屬灶臺(tái)前，拿著漏勺，動(dòng)作生疏地在沸水里攪動(dòng)。
“火太大了，面會(huì)坨。”
我出聲提醒。
她手忙腳亂地去關(guān)火，結(jié)果不小心碰翻了旁邊的料酒瓶。
玻璃碎了一地，料酒濺了她一褲腿。
“哎呀！”
她尖叫一聲，扔下漏勺就往后退。
鍋里的面瞬間撲了出來(lái)，澆滅了爐火，廚房里頓時(shí)一股焦糊味。
我嘆了口氣，走過(guò)去重新點(diǎn)火，把廢掉的面撈出來(lái)倒進(jìn)泔水桶。
“柚姐，你是不是故意把火調(diào)那么大的？”
林念念眼睛一紅，聲音不大不小，剛好夠周圍的幫廚聽(tīng)見(jiàn)。
“我明明是按你說(shuō)的做的，怎么會(huì)撲鍋呢？”
我沒(méi)理她，重新起鍋燒水。
吳叔在這個(gè)時(shí)候湊了過(guò)來(lái)，借著遞盤(pán)子的動(dòng)作，把一個(gè)手機(jī)塞進(jìn)我圍裙的口袋里。
“丫頭，去洗手間看看。”
吳叔壓低聲音，眼神往林念念的方向瞟了一下。
我擦了擦手，轉(zhuǎn)身走進(jìn)洗手間，鎖上門。
掏出手機(jī)，屏幕停留在沈澤的朋友圈界面。
是一張合照。
沈澤坐在保時(shí)捷的駕駛座上，副駕駛上坐著個(gè)女孩，比著剪刀手。
配文是：“感謝我的得力小助手，拿下新供應(yīng)商。”
照片里的女孩只露了半張臉，但我一眼就認(rèn)出了她身上穿的那條碎花裙。
那是我上個(gè)月剛買的。
當(dāng)時(shí)沈澤看了一眼，皺著眉說(shuō)：“你都三十了，穿這種小姑**裙子裝什么嫩？退了吧。”
我當(dāng)時(shí)覺(jué)得他說(shuō)得對(duì)，就把裙子收進(jìn)了柜底，再也沒(méi)拿出來(lái)過(guò)。
現(xiàn)在，它穿在了林念念的身上。
我盯著那張照片看了足足三分鐘。
沒(méi)有哭，也沒(méi)有發(fā)抖，只是胃里一陣惡心。
晚上十一點(diǎn)，餐廳打烊。
我把最后一批廚具消毒放好，鎖上后廚的門。
回到家，屋里一片漆黑。
我沒(méi)開(kāi)燈，坐在客廳的沙發(fā)上，靜靜地等。
墻上的掛鐘一下下地響著。
凌晨一點(diǎn)半，門鎖咔噠一聲響了。
沈澤推門進(jìn)來(lái)，帶著濃重的酒氣和一絲不易察覺(jué)的香水味。
他按亮客廳的燈，看到坐在沙發(fā)上的我，嚇了一跳。
“大半夜不睡覺(jué)，你坐這裝什么鬼？”
他扯開(kāi)領(lǐng)帶，語(yǔ)氣里滿是不耐煩。
我站起身，走到他面前。
白襯衫的領(lǐng)口上，有一抹很淡的紅印。
“你今晚去哪了？”我問(wèn)。
“談合作啊，還能去哪？”
他脫下外套，隨手扔在沙發(fā)上。
“新城區(qū)的分店馬上要選址，我不得去跟那些招商局的人應(yīng)酬？”
我看著他的眼睛。
“跟林念念一起應(yīng)酬的？”
沈澤的動(dòng)作頓住了。
他轉(zhuǎn)過(guò)頭，眼神冷了下來(lái)。
“你什么意思？查崗查到我頭上了？”
“我只是問(wèn)問(wèn)。”
“蘇柚，你別一天到晚疑神疑鬼的。”
他指著我的鼻子，聲音拔高了八度。
“我是老板，帶個(gè)機(jī)靈點(diǎn)的實(shí)習(xí)生出去見(jiàn)見(jiàn)世面怎么了？你管好你的后廚就行，外面的事你懂個(gè)屁！”
他說(shuō)完，轉(zhuǎn)身重重地摔上了臥室的門。
我站在原地，看著那扇緊閉的門，忽然覺(jué)得這五年的婚姻像個(gè)笑話。
當(dāng)初這店是個(gè)十平米的**館子，我挺著大肚子在灶臺(tái)前炒料，他在外面端盤(pán)子。
現(xiàn)在店做大了，他成了沈總，我成了“懂個(gè)屁的廚子”。
第二天一早，我照常四點(diǎn)起床，去店里喂母醬。
剛走到后廚門口，我停住了腳步。
門鎖是虛掩著的。
有人半夜來(lái)過(guò)。
我推開(kāi)門，徑直走到角落的恒溫瓦罐前。
醬罐的蓋子被人動(dòng)過(guò)，旁邊的工作臺(tái)上，多了一本粉色的筆記本。
我拿起來(lái)，翻開(kāi)第一頁(yè)。
上面是林念念娟秀的字跡。
“蟹黃面配方觀察記錄（一）：蘇柚每天凌晨四點(diǎn)會(huì)攪動(dòng)那個(gè)黑罐子，懷疑是核心調(diào)料，需找機(jī)會(huì)提取樣本。”
我合上筆記本，長(zhǎng)出了一口氣。
門外傳來(lái)腳步聲。
沈澤推門進(jìn)來(lái)，看到我手里的筆記本，臉色微變，但很快又恢復(fù)了那副高高在上的樣子。
“既然你都看見(jiàn)了，那我也就不繞彎子了。”
他走過(guò)來(lái)，一把將筆記本從我手里抽走。
“把招牌菜的配方寫(xiě)下來(lái)，交接給念念。”
2
我看著空蕩蕩的手心，又抬眼看向沈澤。
“交接給她？憑什么？”
沈澤嗤笑了一聲，把筆記本隨意地扔在操作臺(tái)上。
“憑這店是我的。我是法人，營(yíng)業(yè)執(zhí)照上寫(xiě)的是我的名字。”
他拉過(guò)一把椅子坐下，翹起二郎腿，姿態(tài)傲慢。
“蘇柚，你搞清楚自己的定位。你就是個(gè)廚子，懂嗎？這店能有今天，靠的是我沈澤的營(yíng)銷和人脈。我讓念念學(xué)，是為了防風(fēng)險(xiǎn)，萬(wàn)一你哪天撂挑子不干了，我總不能關(guān)門大吉吧？”
我盯著他那張熟悉的臉，只覺(jué)得無(wú)比陌生。
“防風(fēng)險(xiǎn)？還是為了給你的小**鋪路？”
沈澤臉色一沉，猛地站了起來(lái)。
“你胡說(shuō)八道什么！自己心思齷齪，看誰(shuí)都不干凈。念念是個(gè)好苗子，我培養(yǎng)她是為了公司發(fā)展。”
“公司發(fā)展？”
我冷笑了一下，指著那本粉色的筆記本。
“培養(yǎng)她半夜偷偷溜進(jìn)廚房做賊？沈澤，這五年我為了這家店連個(gè)完整的覺(jué)都沒(méi)睡過(guò)，你現(xiàn)在跟我談公司發(fā)展？”
“你少在這給我翻舊賬！”
他煩躁地扯了扯領(lǐng)口。
“你做菜是有功勞，但我沒(méi)虧待你吧？每個(gè)月給你開(kāi)著主廚的工資。現(xiàn)在讓你帶個(gè)徒弟你推三阻四，是不是覺(jué)得店里離了你就轉(zhuǎn)不開(kāi)了？”
我沒(méi)接他的話，只是平靜地看著他。
“既然話說(shuō)到這份上，這店我也不待了。我們離婚，財(cái)產(chǎn)平分，這家店的股份我要一半。”
沈澤像是聽(tīng)到了什么*****，突然大笑起來(lái)。
他走到我面前，居高臨下地看著我。
“分財(cái)產(chǎn)？要股份？蘇柚，你是不是在廚房待傻了，****了？”
他從公文包里掏出一份文件，直接拍在我胸口上。
文件滑落在地，最上面一行黑體字映入眼簾：《知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬及保密協(xié)議》。
“看清楚了。”
他指著地上的文件。
“五年前開(kāi)店的時(shí)候，這店就是我個(gè)人獨(dú)資注冊(cè)的。你作為員工，在職期間研發(fā)的所有菜品，知識(shí)產(chǎn)權(quán)全部歸公司所有。”
我呆住了，低頭看著那份文件。
“你什么時(shí)候讓我簽過(guò)這種東西？”
“入職合同里夾著的附件，你自己看都不看就簽字了，怪誰(shuí)？”
他鼻子里發(fā)出一聲冷哼。
“你想要股份？門都沒(méi)有。你想離婚？可以，凈身出戶。但走之前，必須把蟹黃面的配方一字不落地留下來(lái)。”
我沒(méi)去撿那份文件，轉(zhuǎn)身走到水槽邊，擰開(kāi)水龍頭，用冷水洗了把臉。
水很涼，讓我的腦子瞬間清醒了。
“如果我不寫(xiě)呢？”
我關(guān)掉水龍頭，扯過(guò)紙巾擦臉。
沈澤瞇起了眼睛，眼神里透著一股狠勁。
“不寫(xiě)？那你就繼續(xù)在這干著。不過(guò)從今天起，你的工資減半，念念升副廚。你不想教，我有的是辦法讓她學(xué)會(huì)。”
他頓了頓，又補(bǔ)充了一句。
“對(duì)了，別想著跳槽。你簽過(guò)競(jìng)業(yè)協(xié)議，本市范圍內(nèi)，哪家餐飲店敢用你，我就告到他們破產(chǎn)。”
說(shuō)完，他整理了一下西裝，頭也不回地走出了后廚。
上午十點(diǎn)，我去了趟銀行。
我想查查我們那張聯(lián)名卡的余額。那張卡里存著這幾年店里的分紅，大概有兩百多萬(wàn)，本來(lái)是打算留著買學(xué)區(qū)房的。
柜臺(tái)工作人員接過(guò)卡，在電腦上敲了幾下。
“女士，您這張卡目前的余額是三千七百五十元。”
我以為自己聽(tīng)錯(cuò)了。
“多少？您再查一遍，里面應(yīng)該有兩百多萬(wàn)的。”
工作人員把屏幕轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)給我看。
“系統(tǒng)顯示，一周前，這張卡里有兩百四十萬(wàn)被轉(zhuǎn)入了一個(gè)名叫‘沈澤’的個(gè)人賬戶。因?yàn)槭锹?lián)名卡，單方操作是允許的。”
我盯著屏幕上那個(gè)刺眼的數(shù)字，手指死死摳住柜臺(tái)的邊緣。
沈澤早就算計(jì)好了一切。
他不僅要拿走我的心血，還要斷了我的活路。
走出銀行，太陽(yáng)很大，我卻覺(jué)得渾身發(fā)冷。
我給閨蜜打了個(gè)電話，想問(wèn)問(wèn)她能不能幫我介紹個(gè)律師。
閨蜜在電話那頭支支吾吾了半天。
“柚子……不是我不幫你，是沈澤這兩天在圈子里放了話。”
她壓低聲音，像是在防著誰(shuí)。
“他說(shuō)你最近精神狀態(tài)不穩(wěn)定，廚藝嚴(yán)重下滑，還經(jīng)常在后廚無(wú)理取鬧。他跟幾家大餐飲集團(tuán)的老板都打了招呼，說(shuō)誰(shuí)要是敢用你，就是跟他沈澤過(guò)不去。”
我咬著牙，沒(méi)讓眼淚掉下來(lái)。
“我知道了。謝謝你。”
掛了電話，我在街邊的長(zhǎng)椅上坐了很久。
晚上，沈澤破天荒地早早回了家。
不僅他回來(lái)了，他還把林念念帶了回來(lái)。
“念念今天在店里累壞了，我?guī)貋?lái)吃頓便飯。”
沈澤一邊換鞋，一邊理所當(dāng)然地吩咐我。
“你去弄幾個(gè)菜，清淡點(diǎn)的，念念最近嗓子不舒服。”
我坐在沙發(fā)上沒(méi)動(dòng)。
林念念換上我的拖鞋，走到餐桌前，直接拉開(kāi)了主位坐下。
“柚姐，不好意思啊，打擾你了。”
她笑得一臉無(wú)辜，眼神卻帶著挑釁。
“主要是店里的菜我都吃膩了，澤哥說(shuō)你做家常菜是一絕，我特意來(lái)嘗嘗。”
我看著她那副*占鵲巢的樣子，胃里的酸水直往上涌。
“想吃自己做，我不是你們的保姆。”
我站起身，準(zhǔn)備回臥室。
沈澤一把拽住我的胳膊，力道很大，捏得我生疼。
“蘇柚，你別給臉不要臉。念念是客，你擺什么臭架子？”
他壓低聲音，用只有我們倆能聽(tīng)到的音量警告我。
“你最好乖乖聽(tīng)話，不然那三千塊錢你也別想留著。”
我猛地甩開(kāi)他的手。
“嫌我架子大？那你讓她給你做啊。她不是科班出身的天才嗎？”
林念念見(jiàn)狀，立刻站起來(lái)，眼圈一紅。
“澤哥，你別怪柚姐。都是我不好，我不該來(lái)的。我這就走……”
她說(shuō)著就要去拿包。
沈澤趕緊拉住她，轉(zhuǎn)頭惡狠狠地瞪著我。
“你看看你現(xiàn)在這副潑婦的樣子！哪點(diǎn)比得上念念懂事？”
他指著門外。
“滾！不想做就滾出去！”
我沒(méi)說(shuō)話，轉(zhuǎn)身走進(jìn)臥室，反鎖了門。
深夜，手機(jī)震動(dòng)了一下。
是吳叔發(fā)來(lái)的信息。
“丫頭，來(lái)后門一趟。”
我披上外套，悄悄下了樓。
餐廳后門的小巷子里，吳叔靠在墻上抽煙，腳下是一地的煙頭。
看到我來(lái)，他遞給我一根煙。
“我不抽，吳叔。”
他嘆了口氣，把煙掐滅。
“丫頭，他們今天下午趁你不在，找人來(lái)化驗(yàn)了那罐母醬。”
我心里咯噔一下。
“化驗(yàn)出什么了？”
吳叔冷笑了一聲。
“能化驗(yàn)出個(gè)屁。那就是一罐發(fā)酵的活菌，沒(méi)有你的手法和比例，他們就算知道里面有大豆和香辛料，也弄不出那個(gè)味兒。”
他拍了拍我的肩膀，粗糙的手掌帶著常年顛勺的厚繭。
“那罐老引子，是你的**子。他們碰不了，也學(xué)不會(huì)。”
吳叔看著我，眼神里滿是心疼。
“你走的那天，別忘了帶它。只要它還在，你的手藝就斷不了。”
我鼻頭一酸，這幾天憋在心里的委屈終于化成了一滴淚，砸在手背上。
“謝謝你，吳叔。”
第三天早上，我剛到店里，就被沈澤叫進(jìn)了辦公室。
辦公桌上擺著兩份文件。
一份是凈身出戶的離婚協(xié)議，另一份是一張空白的A4紙。
沈澤坐在老板椅上，把筆扔到我面前。
“想通了嗎？”
他敲了敲桌子。
“配方寫(xiě)在紙上，我簽字放你走。不寫(xiě)？那你今天就別想走出這個(gè)門。”
3
我看著桌上那支筆，遲遲沒(méi)有伸手。
沈澤見(jiàn)我沒(méi)動(dòng)，冷笑了一聲，按下桌上的內(nèi)線電話。
“讓后廚和前廳的所有人都到大堂集合。”
他站起身，理了理西裝外套，居高臨下地看著我。
“既然你敬酒不吃吃罰酒，那我們就按規(guī)矩辦。交接儀式，總得有見(jiàn)證人。”
大堂里，二十幾個(gè)員工站成兩排，誰(shuí)也不敢出聲。
沈澤大步走到主位坐下，林念念緊緊貼著他站在一側(cè)。
我被保安半請(qǐng)半拽地帶到了正中間。
“今天把大家叫來(lái)，是宣布一件事。”
沈澤清了清嗓子，聲音在空曠的大堂里回蕩。
“蘇柚因?yàn)閭€(gè)人原因，從今天起正式離職。感謝她這幾年對(duì)店里的貢獻(xiàn)。作為交接，她現(xiàn)在要把招牌蟹黃面的配方留給團(tuán)隊(duì)。”
他用下巴指了指旁邊的一張空桌子。
桌子上擺著紙筆，還有一臺(tái)精準(zhǔn)到0.1克的電子秤。
“寫(xiě)吧。”
沈澤的語(yǔ)氣，像是在打發(fā)一個(gè)偷了東西被抓現(xiàn)行的鐘點(diǎn)工。
我環(huán)視了一圈。
那些平時(shí)跟在我**后面喊“柚姐”、搶著幫我備料的師弟們，此刻全都低著頭，盯著自己的腳尖，沒(méi)一個(gè)人敢看我的眼睛。
只有吳叔站在最角落里，緊緊攥著拳頭。
“柚姐，你別緊張呀。”
林念念拿起那臺(tái)電子秤，笑盈盈地走到我身邊。
“你慢慢寫(xiě)，我?guī)湍銓?duì)著稱。澤哥說(shuō)了，克數(shù)一定要精確，不然味道變了，砸的可是店里的招牌。”
她把紙筆推到我面前，眼神里滿是勝利者的得意。
我咬緊牙關(guān)，口腔里泛起一股濃烈的血腥味。
我拿起筆，手很穩(wěn)，一筆一劃地在紙上寫(xiě)下配方。
“大閘蟹公母比例3：7，拆肉留黃。豬板油150克，生姜末20克，蔥白30克……”
林念念在一旁探著頭，像個(gè)監(jiān)工。
“柚姐，火候呢？什么時(shí)候下蟹黃？”
“油溫六成熱，下姜蔥爆香，撈出殘?jiān)滦伏S慢熬十五分鐘，轉(zhuǎn)大火收汁……”
我寫(xiě)得很詳細(xì)，每一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，每一種香料的克數(shù)，毫無(wú)保留。
寫(xiě)完最后一筆，我把紙推給林念念。
“全在這了。”
林念念如獲至寶地接過(guò)去，眼睛放光，立刻跑到沈澤身邊。
“澤哥你看，寫(xiě)得好細(xì)呢！”
沈澤接過(guò)配方，掃了兩眼，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，拿出手機(jī)拍了張照。
“行了，交接清楚了。”
他把那份凈身出戶的離婚協(xié)議推到我面前。
“簽字吧。簽完你就可以滾了。”
我拿起筆，在協(xié)議上簽下自己的名字。
沒(méi)有猶豫，沒(méi)有求饒。
我站起身，解下身上的主廚圍裙，仔仔細(xì)細(xì)地疊好，放在那臺(tái)電子秤旁邊。
“沈澤，希望你別后悔。”
我看著他，聲音不大，但足夠讓在場(chǎng)的人都聽(tīng)見(jiàn)。
沈澤連頭都沒(méi)抬，只顧著跟林念念研究那張配方。
“我后悔？我沈澤字典里就沒(méi)這兩個(gè)字。”
我轉(zhuǎn)過(guò)身，準(zhǔn)備往外走。
“等等。”
林念念突然出聲叫住了我。
她走到我面前，歪著頭天真地問(wèn)。
“柚姐，你每天早上來(lái)廚房，拿個(gè)大木勺攪的那個(gè)黑糊糊的罐子是什么呀？味道怪怪的，配方上怎么沒(méi)寫(xiě)？”
我的腳步頓了一秒。
我后背滲出一層冷汗。
“那是我的私人調(diào)料，用來(lái)拌員工餐的，和蟹黃面的配方無(wú)關(guān)。”
我沒(méi)有回頭，聲音盡量保持平穩(wěn)。
林念念撇了撇嘴，轉(zhuǎn)頭看向沈澤。
“澤哥，那個(gè)黑糊糊的東西好難看，還占地方，要不扔了吧？”
沈澤終于抬起頭，不耐煩地?fù)]了揮手。
“一罐破醬而已，管它干什么。行了，讓她走吧，別耽誤中午備菜。”
我閉了閉眼，把那口懸著的氣咽了下去。
走出大堂，穿過(guò)后巷。
吳叔已經(jīng)等在那里了。
他腳邊放著一個(gè)黑色的保溫袋，袋子封得很嚴(yán)實(shí)。
“丫頭。”
吳叔把保溫袋拎起來(lái)，塞進(jìn)我手里，聲音有些發(fā)啞。
“東西我都替你裝好了。溫度沒(méi)變，回去趕緊找個(gè)恒溫箱放著。”
我接過(guò)袋子，沉甸甸的。
那是我八年的心血，也是我在這座城市里最后的一點(diǎn)念想。
“吳叔，謝謝你。”
我朝他鞠了一躬。
“快走吧，別讓他們看見(jiàn)了。”
吳叔擺擺手，轉(zhuǎn)過(guò)身去抹了把臉。
我拎著袋子，走到街口，上了一輛出租車。
車子發(fā)動(dòng)，我回頭看了一眼。
“沈記蟹黃面”的招牌在陽(yáng)光下金光閃閃。
那是我一鍋一鏟熬出來(lái)的招牌，現(xiàn)在，它不屬于我了。
車開(kāi)出不到三百米，包里的手機(jī)震動(dòng)了一下。
是沈澤發(fā)來(lái)的微信。
“提醒你一下，競(jìng)業(yè)協(xié)議還有兩年。本市范圍內(nèi)，你開(kāi)不了任何餐飲店。別想著去給別人打工，沒(méi)人敢用你。好自為之。”
我盯著屏幕上的那行字，握著手機(jī)的手終于忍不住發(fā)起抖來(lái)。
他這是要把我往死里逼。
我深深吸了口氣，把手機(jī)屏幕按滅。
保溫袋里的瓦罐隨著車廂的顛簸發(fā)出輕微的碰撞聲。
我把手覆在袋子上，感受著里面?zhèn)鱽?lái)的微弱溫度。
沈澤，林念念。
你們以為拿到了配方，就能復(fù)制出我的蟹黃面？
你們永遠(yuǎn)不會(huì)知道，那張精確到克的配方，如果沒(méi)有這罐養(yǎng)了八年的母醬引子做底……
那些高濃度的蟹黃和香辛料，在高溫下會(huì)產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)。
那不是一碗招牌面。
那是一碗刮腸的烈藥。