鴻興飯店掛上個體承包牌子的第一天，大半個鎮子的人都來湊熱鬧。
我穿著打補丁的舊衣服，在后廚忙得滿頭大汗。
一墻之隔的正廳里，丈夫陳志強卻在高調宣布，讓寡嫂白芳月主持大局。
“芳芳，以后你就是咱們飯店的收銀員，再也不用去供銷社受那個鳥氣了！”
白芳月摸著脖子上嶄新的紅絲巾，假惺惺拒絕。
“這不太好吧？”
“這是你跟弟妹承包的飯店，她干粗活，我穿這么好拿高工資，不合適吧？”
陳志強冷哼一聲，故意拔高音量讓門外的人都聽見。
“她一個只會顛勺的黃臉婆懂什么門面？”
“這家是我當！她要是不服氣干打雜的，就卷鋪蓋離婚走人！”
看著他獻殷勤的樣子，我默默解下油膩的圍裙。
端起地上的洗碗水，直接將兩人潑個透心涼。
不好意思，承包合同上只按了我李大妮的手印，該卷鋪蓋滾蛋的是你們。
......
“李大妮你瘋了！開業第一天你敢拿泔水潑我！”
陳志強抹了一把臉上的油水，氣急敗壞吼道。
全場原本熱鬧的喜氣瞬間僵住。
白芳月低聲啜泣，“哎喲，好燙，我的胳膊好疼！”
陳志強急忙給她吹氣，轉頭惡狠狠瞪著我。
“李大妮，你是不是有暴躁癥？開業第一天你鬧事，你是想砸了飯店的名聲是不是！”
不等我說話，白芳月假惺惺勸和，“志強，你別怪弟妹，她可能是不喜歡我在這，我還是回供銷社吧，不在這礙眼了。”
陳志強一把拉住她，“你走什么？這家飯店我說了算！”
“快去衛生所叫大夫，芳芳燙傷了！”
我沒動，婆婆急忙跑出去。
衛生所的大夫很快來了，裝模作樣給白芳月涂了點紅藥水。
白芳月靠在椅子上，一臉擔憂。
“志強，弟妹情緒這么激動，一會兒怎么見客？”
“要不我帶著傷在前面撐場面吧，讓她回后廚冷靜冷靜，免得嚇跑了客人。”
陳志強連連點頭，“就按芳芳說的辦！”
“芳芳，你管收錢、管迎客、管菜單。”
“李大妮，你只負責在后廚炒菜，前面沒你的事，你不許插嘴！”
我氣笑了，剛想去拿柜臺里的承包牌子給大家看清楚。
陳志強跨步擋在我面前，低音威脅：“開業第一天，誰鬧誰丟人！你非要讓鎮上的人看我們家的笑話嗎？”
就在這時，第一桌客人已經等的不耐煩，急的拍桌子。
“還做不做生意了？我們都等半天了，趕緊上菜啊！”
我深吸一口氣，知道再爭下去，鴻興飯店第一天的招牌就徹底砸了。
為了養家糊口，我辭掉了棉紡廠的鐵飯碗，開了這個飯店，不能就這么被他們攪黃了。
我冷冷掃了他們一眼，轉身走回灶臺開火。
前廳里，白芳月為了顯得體面，直接拿筆把墻上原本定好的實惠菜全都劃掉。
大筆一揮，寫上紅燒肘子、清蒸魚、三鮮湯。
陳志強在一旁大聲夸贊，“還是芳芳會做生意，咱們個體戶就要走高端路線，靠一個滿身油煙的女人懂什么門面？”
等服務員把新菜單遞進后廚時，看得我兩眼一黑。
后廚備的料，只有白菜、豆腐和少量的肉末。
根本撐不起白芳月寫的新菜單。
白芳月站在后廚門口不停催促，“客人都看見菜單了，你趕緊照單做。”
“要是做不出來，那就是你李大妮手藝不行，怪不得別人。”
我直接回懟，“沒料我怎么做？你當我是神仙能變出肘子來？”
白芳月撇了撇嘴，“那是你的事，反正錢我已經收了。”
我沒理她，轉身快速處理現有的食材。
做了白菜肉丸湯、豆腐鍋貼和蔥油面。
菜端出去后，前廳的客人吃得連連點頭。
我剛松了一口氣，就看到人群外站著一個熟悉的身影。
是原鴻興飯店的副經理何有財。
他站在人群里，陰陽怪氣道：“這國營飯店換了個體戶，果然是亂七八糟，我看這牌子遲早得摘。”
我眼神一凜，這老狐貍果然沒死心。
打烊前，我正在后廚收拾灶臺。
送煤的老王推著板車停在后門，探進頭來。
“李老板，你們家陳志強早上把后三天的煤票都退了，說是換成錢了。”
“明天一早，你們這灶臺可就沒煤燒了啊。”