魂穿異世------------------------------------------，照在沈知味——不，現(xiàn)在應(yīng)該叫沈小魚的臉上。她睜開眼，盯著頭頂斑駁的房梁，腦子里嗡嗡的。她記得自己在后廚忙活。高級餐廳的廚房，油煙機(jī)的嗡嗡聲，砧板上切了一半的松茸菌，還有一鍋熬了十二個小時的清湯。然后……腳下一滑，后腦勺磕在料理臺邊上。再睜眼，就到這兒了。"小魚？小魚你醒沒醒？"門外的聲音尖細(xì)尖細(xì)的，帶著股子不耐煩勁兒，"大夫人讓你去前廳，周家來人了！"。周家？哦，對了。這具身體的原主也叫沈小魚，是沈家三房的女兒。說是三房，其實(shí)就是沈清和的獨(dú)女。而沈清和，三年前還是長安城最出名的食神，知味居的老板。可惜后來出了事。沈清和被人告發(fā)用毒膳害死了當(dāng)朝御史大夫，*****酒樓被封，家產(chǎn)充公，妻子受不住打擊也跟著去了。原主從云端跌入泥里，被大伯沈萬金收養(yǎng)。說是收養(yǎng)，其實(shí)就是多了個干活的丫頭。吃的是剩飯剩菜，住的是柴房隔壁的雜物間，干的是劈柴挑水的活兒。更慘的是，她還有個未婚夫——周家大少爺，周明軒。當(dāng)年沈清和風(fēng)光的時候，兩家定了親。后來沈家倒了，周家卻起來了。這門親事，早該斷了。"真是的，讓你去就去，磨蹭什么！"門外的丫鬟不耐煩地催促，"大夫人說了，今天要是不去，以后就別想有好果子吃！"。她低頭看著自己的手——纖細(xì)、白皙，指尖卻有薄薄的繭。不是她的手。她叫沈知味，是一名營養(yǎng)師。準(zhǔn)確地說，是那種給米其林餐廳做配方的頂級營養(yǎng)師。畢業(yè)于法國藍(lán)帶，工作中燒過上千道菜，舌頭比任何精密儀器都精準(zhǔn)。而現(xiàn)在，她成了沈小魚。一個被退婚的、***的、十六歲的小姑娘。門外又響起催促聲。沈小魚站起身，走到銅鏡前。鏡子里映出一張陌生的臉——柳眉鳳眼，膚若凝脂，雖然穿著粗布衣裳，頭發(fā)也有些枯黃，但那五官底子好得出奇。真好看。她在心里感嘆了一聲。然后，她開口了。"來了。"。沈大伯沈萬金坐在主位上，一臉假笑。他身邊站著大夫人王氏，珠圓玉潤，眼睛長在頭頂上。下首坐著一個年輕公子。錦衣玉帶，面如冠玉，手里把玩著一把折扇。一副濁世佳公子的派頭。正是周明軒。沈小魚走進(jìn)前廳的時候，所有人的目光都落在她身上。有嘲諷的，有幸災(zāi)樂禍的，還有看熱鬧的。"小魚來了，"沈萬金清了清嗓子，"明軒有話要跟你說，你好好聽著。"，居高臨下地看著沈小魚。他二十歲出頭，長得倒是不錯，可惜眼神里帶著一股子輕蔑。"沈小姐，"他開口，語氣冷淡，"今日登門，是有一事相告。"頓了頓，他繼續(xù)道："你我之間的婚約，是當(dāng)年沈伯父與我父親定下的。如今沈伯父已經(jīng)不在了，這樁婚事……"，但意思已經(jīng)很明白了。退婚。："小魚啊，不是我們周家不念舊情。你如今這副模樣，如何配得上明軒？知書達(dá)理的大家閨秀多得是，憑什么要娶你一個——"她上下打量著沈小魚，嘴角帶著譏諷的笑意，"一個連飯都吃不飽的孤女？"。沈小魚靜靜地站著。原主的記憶涌上來——三年的冷嘲熱諷，三年的**欺凌，三年的忍氣吞聲。她從來不敢反抗。沒靠山，沒本事，只能依附在大伯家茍活。但現(xiàn)在……她抬起頭。"小魚知錯了。"她的聲音軟軟的，帶著幾分怯懦，"小魚如今這副模樣，確實(shí)配不上周公子。小魚愿意退婚，只求周公子和大伯、大伯母日后能給小魚一口飯吃。"，眼眶竟然紅了。那模樣，要多可憐有多可憐。王氏愣了一下。這丫頭今天怎么這么痛快？平時不都要哭哭啼啼求半天嗎？周明軒也皺起眉頭。他準(zhǔn)備了一肚子的說辭，結(jié)果對方這么輕易就答應(yīng)了，反倒讓他有些不知所措。
"既、既然你愿意，那就——"
"多謝周公子成全。"
沈小魚福了福身，抬起頭，眼角還掛著淚珠。但如果有人仔細(xì)看，就會發(fā)現(xiàn)她眼底一片平靜。甚至，還帶著一絲不易察覺的笑意。退婚？好啊。正合她意。這門親事退了，她才方便做事。
接下來的流程很快。一封退婚書，沈小魚按了手印，周明軒簽了名字，兩家再無瓜葛。
"小魚，你先回去。"沈萬金揮了揮手，"以后好好在府里待著，別給家里惹事。"
"是。"
沈小魚低著頭退出去。走出前廳的那一刻，她臉上的怯懦消失了。取而代之的，是一種冷靜的、審視的神情。退婚只是第一步。接下來，她要讓那些人知道，她沈小魚不是好欺負(fù)的。
回到柴房旁邊的雜物間，沈小魚坐在破舊的床板上，開始整理原主的記憶。三年。原主在這個家里待了三年。三年來，她干最臟最累的活，吃剩飯剩菜，住四面漏風(fēng)的破屋子。沒有人在意她死活，連下人都能踩她兩腳。而這一切的源頭，都是三年前那樁案子。沈清和毒膳案。據(jù)說是沈清和在給御史大夫準(zhǔn)備的壽宴上動了手腳，用毒膳害死了人。證據(jù)確鑿，人證物證俱全，沈清和*****案子三天就結(jié)了，快得不可思議。原主那時候才十三歲，什么都不懂，只能眼睜睜看著父親背上罵名，看著母親郁郁而終。三年來，她一直以為父親是真的犯了罪。直到一個月前——原主偶然聽到了大伯和大伯母的對話。
"……當(dāng)年那件事，多虧了你。要不是你把那些東西放進(jìn)知味居后廚，沈清和那老東西怎么會——"
"噓！小聲點(diǎn)！這事能隨便說嗎？"
"你怕什么，這丫頭又聽不懂。再說了，就算她知道了又能怎樣？一個沒爹沒**孤女，誰會信她？"
原主當(dāng)時嚇傻了，連滾帶爬地跑回房間。從那以后，她就開始做噩夢，吃不下飯，整個人瘦了一大圈。三天前，她終于撐不住了，發(fā)起高燒，躺了三天三夜。再睜眼，就是沈知味來了。
沈小魚——現(xiàn)在是沈知味了——睜開眼睛，目光落在破舊的窗欞上。父親是被冤枉的。兇手就是大伯沈萬金。她不知道大伯為什么要害自己的親弟弟，但她知道一件事：她要替父親翻案。替原主，也替自己。不過在那之前，她得先解決一個問題。肚子餓了。她摸了摸扁扁的肚子，苦笑一聲。原主這三年就沒吃飽過幾頓。長期營養(yǎng)不良，十六歲的姑娘瘦得像十三四歲的孩子。這可不行。她沈知味是什么人？頂級營養(yǎng)師！靠手藝吃飯的人！餓著肚子怎么做菜？她站起身，推門出去。
大廚房在后院的東邊。沈小魚走過去的時候，守門的老婆子正靠在門框上打盹。她輕手輕腳地溜進(jìn)去。廚房里沒人，大灶上還溫著一鍋粥。那是下人們吃的糙米粥，已經(jīng)涼透了，上面漂著幾粒可憐的米花。沈小魚看了看粥，又看了看旁邊的灶臺。灶臺旁邊放著幾樣?xùn)|西：半袋糙米、一小罐鹽、幾根蔫了的青菜、兩個雞蛋。這是廚房的全部家當(dāng)了。她嘆了口氣。這日子過得，真是太慘了。不過沒關(guān)系。有她在，餓不死。她挽起袖子，開始忙活起來。
首先是那鍋粥。涼粥不好吃，但她可以做個蛋花粥。她拿出一個雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，蛋液滑入碗中。然后用筷子快速攪散，等粥沸騰的時候，把蛋液淋進(jìn)去，形成漂亮的蛋花。其次是那幾根蔫青菜。蔫是蔫了點(diǎn)，但又不是不能吃。她把青菜洗干凈，切成小段，用鹽腌了一下，去除多余的草酸。最后是那兩個雞蛋。一個做了蛋花粥，另一個……她看了看旁邊的小灶。小灶是用來給主子們做點(diǎn)心用的，火不大，但夠用。她撿了幾根柴火，把小灶點(diǎn)燃。然后用一個大碗，舀了些糙米，加水，開始煮。等米粥煮到半熟，她把雞蛋打進(jìn)去，用勺子不斷攪拌，讓蛋液和粥融為一體。很快，一股香氣彌漫開來。米粥的清香混著雞蛋的醇厚，還有一點(diǎn)點(diǎn)若有若無的甜味。那是從米粒里熬出來的天然甜香。沈小魚聞了聞，露出滿意的神情。原主這三年受苦了。從今天開始，不會了。她端起碗，正準(zhǔn)備開吃。
"大膽！誰讓你偷吃的東西！"
一聲厲喝從身后傳來。沈小魚回頭，只見王氏站在廚房門口，一臉怒容。她身后還跟著那個守門的老婆子，正縮著脖子，一臉驚恐。
"三小姐偷吃被抓了，她、她偷吃了大廚房的東西！"老婆子尖聲叫道。
王氏黑著臉走進(jìn)來，一眼看到灶臺上冒著熱氣的粥，還有沈小魚手里的碗。
"好啊，"她冷笑一聲，"給你口飯吃，你還蹬鼻子上臉了。居然敢偷吃雞蛋！那是給老爺和少爺們吃的，你算什么東西？"
沈小魚放下碗。她沒有解釋，也沒有求饒。只是靜靜地站在那里，用一種說不清道不明的眼神看著王氏。王氏被這眼神看得有些發(fā)毛。
"你、你盯著我看什么？"
沈小魚忽然笑了。
"大伯母，"她的聲音軟軟的，"您聞聞這粥，香不香？"
王氏一愣。確實(shí)香。那股子米香和蛋香混在一起，聞著就讓人食指大動。
"如果您不嫌棄，"沈小魚端起碗，"不如嘗嘗？"
說著，她舀了一勺粥，遞到王氏面前。那勺粥色澤金黃，米粒軟糯，蛋花均勻地點(diǎn)綴其中，熱氣騰騰，香味撲鼻。王氏愣住了。這丫頭什么時候?qū)W會做飯了？而且……這香味……她下意識地咽了口唾沫。
"不、不用！"她回過神來，惱羞成怒，"你以為做碗粥就能討好我？我告訴你，你偷吃廚房的東西，這就是偷！來人——"
"等等。"
一個聲音從門口傳來。王氏回頭，只見沈萬金站在門口，不知道什么時候來了。他吸了吸鼻子，目光落在那碗粥上。
"這粥……誰做的？"
沈小魚眨了眨眼："大伯，是我做的。"
沈萬金走進(jìn)來，接過那碗粥。他看了看碗里的東西，又看了看沈小魚。
"這真是你做的？"
"是。"
沈萬金沒說話，只是舀了一勺，放進(jìn)嘴里。然后，他的表情變了。軟糯的米粒在舌尖化開，蛋花的香氣在口腔里蔓延。咸淡適中，入口順滑，還有一股說不出的鮮甜。明明是糙米和雞蛋，卻做出了精米的感覺。甚至比精米還更好吃。
"這是……"沈萬金抬起頭，眼睛亮得嚇人，"你怎么做到的？"
沈小魚低下頭，露出一絲羞澀的笑。
"父親在世時教過我一些。我、我也不知道對不對……"
沈萬金盯著她看了半晌。半晌，他忽然哈哈大笑起來。
"好！好！好！"他一連說了三個好字，"我沈家居然還有這種人才！小魚啊，從今天起，你就到大廚房來幫忙！有你這手藝，咱們沈家何愁不興？"
王氏傻眼了。
"三老爺……"
"行了行了，別說了！"沈萬金擺擺手，"就這么定了！小魚，你先回去歇著，明天開始來廚房上工！"
說完，他端著碗走了，留下一臉鐵青的王氏和目瞪口呆的老婆子。沈小魚福了福身，低著頭退出去。走出廚房的那一刻，她嘴角微微上揚(yáng)。第一步，完成。大廚房的管理權(quán)，到手了。
月亮爬上窗欞。沈小魚躺在破床上，腦子里轉(zhuǎn)著事兒。穿越這種事，居然是真的。前世她是頂級營養(yǎng)師，吃的是精致的，喝的是講究的。如今成了個落魄孤女，爹沒了，娘也沒了，住的是四面漏風(fēng)的破屋子。落差有點(diǎn)大。但——她翻了個身，嘴角翹起來。有手藝，到哪兒都餓不死。明天開始，她要一步步站穩(wěn)腳跟。先從大廚房開始。然后，讓所有人知道——她沈小魚，不是軟柿子。還有……父親，我會替你翻案的。等我。
窗外月色如水。沈家這座不起眼的宅院里，一顆蒙塵的明珠，正準(zhǔn)備綻出光芒。