一聽有好處，剛剛還在埋怨的表情就消失了：
“行吧哥，你快去快回。”
我捂著肚子往廁所走，走到拐角就停了，躲在監控死角往里面看。
菜做好后，葛明遠急匆匆地跑來，指著小周的腦袋說：
“林嶼森呢？”
“怎么是你在做這道菜！”
小周低著頭說：
“哥，他肚子疼上廁所去了。”
“這道菜是三號桌的，一號桌的我等著他回來做。”
“客人催了就讓他們等一等不就行了。”
這時前廳的服務員來催菜了：
“后廚怎么回事？一號桌客人的菜怎么還不上？”
“得快點了，客人說再不上他們就要走了。”
葛明遠恨鐵不成鋼，對著小周低低罵了句：
“我之前怎么沒發現你這么熱心？”
他左右看了看，心一橫，搶過小周手里的菜，撒了半勺蝦粉到菜里。
“哥，你干什么？”
葛明遠咬著牙說：
“還不是因為你。”
“今天三號桌根本沒人！”
菜端上桌二十分鐘，前臺就炸了。
客人捂著喉嚨倒在地上，渾身起紅疹子，喘不上氣。
家屬哭著喊著打120，整個店里亂成一鍋粥。
陳嘉越第一時間沖往后廚，指著我鼻子就罵：
“林嶼森，你是不是找死？”
“客人說了蝦粉過敏你還加。”
“現在客人進搶救室了，你賠得起嗎？”
“重大失誤，我現在就開除你，店里的損失全由你承擔！”
周圍的員工都看了過來。
我靠在灶臺上，慢悠悠抬眼：
“陳店長，這道菜不是我做的。”
陳嘉越嗓門拔得很高，恨不得全街的人都聽見：
“不是你做的是誰做的？”
“店里除了你還有誰會做松鼠鱖魚？”
我抬了抬下巴，指著旁邊臉色發白的小周：
“是小周做的。”
“我當時肚子疼去廁所，讓他幫忙炒的。”
“不信的話，后廚有監控，要不要調出來看看？”
陳嘉越的臉色白了，葛明遠也慌了。
他倆當然知道監控拍得到。
不僅拍得到小周炒菜，還拍得到葛明遠往里面加蝦粉的全過程。
真調了監控，他們誰都跑不了。
陳嘉越反應很快。
他反手就給了小周一個耳光，打得小周一個趔趄。
“***是不是不想干了？”
“我之前怎么跟你說的，客人的忌口一定要注意！”
小周被打懵了，捂著臉看著葛明遠：
“哥，我——”
葛明遠立刻打斷他：
“我什么我？”
“趕緊收拾東西滾蛋，我們店容不下你這種不負責任的人！”
兩個人一唱一和，當場就把小周開了。
最后陳嘉越自掏腰包，賠了客人兩萬塊醫藥費。
他好說歹說才把家屬勸走，沒把事鬧到工商局去。
所有的事情忙完已經是晚上九點。
店里的員工都**了，陳嘉越站在前臺看營業額，臉黑得像鍋底。
他看見我從后廚出來，惡狠狠地瞪了我一眼，咬著牙沒說話。
客人過敏的事鬧得很大，他們再怎么瞞還是沒瞞住。
第二天一早，老板盛景仁就來了店里。
3.
陳嘉越和葛明遠一看見他，立刻就湊了上去。
還不等老板說話，他們就惡人先告狀。
“盛總，這事真的不怪我們。”
“昨天的事全是林嶼森的錯。”
“他工作態度差，自己出了錯還故意甩鍋給新來的小周。”
“他還私下造謠說我們管理層**，煽動員工對立，整個后廚都被他攪得烏煙瘴氣的。”
葛明遠在旁邊連連點頭：
“是啊盛總，他最近心思根本不在做菜上，天天跟我們對著干。”
“之前說要降本增效，他第一個不愿意，還攛掇老員工跟我們鬧。”
盛景仁皺著眉看向我：
“林嶼森，他們說的是真的？”
我站得筆直：
“當然不是。”
“那道菜是小周做的，我當時去了廁所。”
“后廚有監控，調出來就知道誰說的是真的。”
陳嘉越一口答應，臉上一點慌張的神色都沒有：
“調就調！”
我心里咯噔一下。
難道他們動了手腳？
等葛明遠調出監控，才發現昨天后廚的所有記錄，都沒了。
葛明遠故作驚訝：
“哎呀，怎么回事。”
“不會是監控系統出問題了吧？”
陳嘉越發出一聲冷笑：
“林嶼森，你還有什么好說的？”
“現在監