第2章
刷了十年馬桶被開(kāi)除，我把五星酒店干停業(yè)了
了，我再考慮給你恢復(fù)。”
我拿著馬桶刷站在員工通道里，愣了好半天。
十年了。
我第一次感覺(jué)不知道從哪兒刷起。
02
**第一天，我就栽了。
早上六點(diǎn)半，我提前一小時(shí)到崗。
昨晚住了十二間，今早有七間要退房。
我把清潔車(chē)裝滿(mǎn)。
馬桶刷、清潔劑、床單......吸塵器，滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)塞了一車(chē)，推著都覺(jué)得沉。
七點(diǎn)整，我推車(chē)進(jìn)了1806。
按照以前刷馬桶的節(jié)奏，八分鐘搞定一間衛(wèi)生間。
可現(xiàn)在我得干**。
我從衛(wèi)生間出來(lái)，開(kāi)始換床單。
300支的埃及棉，又重又滑，一個(gè)人抖開(kāi)費(fèi)勁。
換完床單，換被套。
把被子塞進(jìn)被套里，抓住兩角抖平。
這個(gè)活兒我以前偶爾幫忙干過(guò)，但不熟練，又折騰了七八分鐘。
然后擦灰、擦洗手臺(tái)。
擦完再補(bǔ)上卷紙、洗手液、浴帽那些備品。
就這么來(lái)回倒騰，一間房干了我一個(gè)小時(shí)。
等我滿(mǎn)頭大汗地從1806出來(lái)，前臺(tái)的對(duì)講機(jī)就響了。
“陳姐，1808的客人已經(jīng)到了，房間好了嗎？”
我心里一慌。
1808我還沒(méi)動(dòng)呢。
“馬上，十五分鐘。”
“好了好了，馬上。”
我話(huà)音剛落，質(zhì)檢員小周就過(guò)來(lái)了。
小周進(jìn)門(mén)后就皺起眉。
“陳姐，馬桶內(nèi)側(cè)有水垢，床單上有一根頭發(fā)。不行，得重做。”
我咬著牙，重新戴上手套。
刷馬桶，換床單，又折騰了二十分鐘。
八點(diǎn)整，房間終于簽字放行了。
客人在大堂等了整整四十分鐘。
前臺(tái)小姑娘被罵哭了。
下午，差評(píng)就來(lái)了。
“五星級(jí)酒店？八點(diǎn)還拿不到房，前臺(tái)態(tài)度差，衛(wèi)生也一般。不會(huì)再來(lái)。”
我站在員工通道里，看著那條差評(píng)，手在發(fā)抖。
十年了，我從來(lái)沒(méi)讓客人等過(guò)房。
可這只是第一天。
接下來(lái)幾天，我每天都在兵荒馬亂中度過(guò)。
以前我只需要專(zhuān)注刷馬桶，每一遍都刷得干干凈凈。
現(xiàn)在一會(huì)兒要鋪床，一會(huì)兒要吸塵，一會(huì)兒要補(bǔ)卷紙。
節(jié)奏全亂了，根本靜不下心來(lái)。
馬桶刷得馬虎了，床單疊得歪了，洗手臺(tái)忘了擦，垃圾桶忘了倒。
差評(píng)一條接一條。
“馬桶有異味。”
“床單上有頭發(fā)。”
“洗手臺(tái)沒(méi)擦干凈。”
“毛巾少了一條。”
周四早上，周嵐親自開(kāi)晨會(huì)。
客房部所有人站成一排，她拿著平板電腦，一條一條念差評(píng)。
“1808，馬桶水垢。1812，床單頭發(fā)。1815，洗手臺(tái)牙膏漬。1820，沒(méi)有浴巾。”
她念一條，看我一眼。
念完了，把平板往桌上一摔。
“陳敏。”
“到。”我嗓子發(fā)干。
“你是**保潔，就給我看這個(gè)？”
我沒(méi)說(shuō)話(huà)。
“一人一房實(shí)行四天，你負(fù)責(zé)的八間房，被投訴了六間。你是故意的還是真不會(huì)干？”
“周總，我——”
“我不想聽(tīng)解釋。”
她抬手打斷我，“這個(gè)月績(jī)效全扣掉。”
“再給你一周時(shí)間，干不好，**胸牌摘了，調(diào)去洗衣房。”
會(huì)議室里沒(méi)人吭聲。
老吳站出來(lái)了。
“周總，陳敏以前只刷馬桶，現(xiàn)在一下子干六個(gè)工種，給她點(diǎn)時(shí)間適應(yīng)——”
周嵐轉(zhuǎn)過(guò)頭，盯著老吳。
“她是來(lái)上班的還是來(lái)養(yǎng)老的？”
周嵐沒(méi)給他說(shuō)話(huà)的機(jī)會(huì)，補(bǔ)了一句：
“你懂管理嗎？管理就是結(jié)果導(dǎo)向。結(jié)果不行，說(shuō)什么都沒(méi)用。”
老吳臉漲得通紅，只能閉緊嘴。
散會(huì)后，老吳在走廊里叫住我。
“陳敏，你——”
“沒(méi)事，老吳。”
我說(shuō)，“是我沒(méi)干好。”
老吳看了我一眼，嘆了口氣，走了。
我站在走廊里，手里還攥著那副橡膠手套。
十年了，我第一次被扣績(jī)效。
一千塊，夠我給女兒交一個(gè)月的生活費(fèi)。
不是因?yàn)槲也徽J(rèn)真。
是因?yàn)槲腋久Σ贿^(guò)來(lái)。
不過(guò)有一件事我一直沒(méi)想明白：
二少爺那么支持周嵐的**，他自己難道不知道，這樣搞下去自家酒店會(huì)亂套嗎？
03
**第二周，周嵐又出了新招。
她在晨會(huì)上宣布：各樓層不再設(shè)獨(dú)立庫(kù)房，所有布草統(tǒng)一存放在地下倉(cāng)庫(kù)。
“一個(gè)樓層堆幾十套布草，占著幾百萬(wàn)的房?jī)r(jià)面積，你們知不知道這多浪費(fèi)？”
“以后每天上班，先去負(fù)一層領(lǐng)布草，推上二十樓。”
行政樓層在二十樓。
負(fù)一層到二十樓，等電梯、上下樓，一趟至少十五分鐘。
我算了算，一天領(lǐng)三趟布草，光路上就要耗掉四十五分鐘。
“周總，這樣效率會(huì)不會(huì)
我拿著馬桶刷站在員工通道里，愣了好半天。
十年了。
我第一次感覺(jué)不知道從哪兒刷起。
02
**第一天，我就栽了。
早上六點(diǎn)半，我提前一小時(shí)到崗。
昨晚住了十二間，今早有七間要退房。
我把清潔車(chē)裝滿(mǎn)。
馬桶刷、清潔劑、床單......吸塵器，滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)塞了一車(chē)，推著都覺(jué)得沉。
七點(diǎn)整，我推車(chē)進(jìn)了1806。
按照以前刷馬桶的節(jié)奏，八分鐘搞定一間衛(wèi)生間。
可現(xiàn)在我得干**。
我從衛(wèi)生間出來(lái)，開(kāi)始換床單。
300支的埃及棉，又重又滑，一個(gè)人抖開(kāi)費(fèi)勁。
換完床單，換被套。
把被子塞進(jìn)被套里，抓住兩角抖平。
這個(gè)活兒我以前偶爾幫忙干過(guò)，但不熟練，又折騰了七八分鐘。
然后擦灰、擦洗手臺(tái)。
擦完再補(bǔ)上卷紙、洗手液、浴帽那些備品。
就這么來(lái)回倒騰，一間房干了我一個(gè)小時(shí)。
等我滿(mǎn)頭大汗地從1806出來(lái)，前臺(tái)的對(duì)講機(jī)就響了。
“陳姐，1808的客人已經(jīng)到了，房間好了嗎？”
我心里一慌。
1808我還沒(méi)動(dòng)呢。
“馬上，十五分鐘。”
“好了好了，馬上。”
我話(huà)音剛落，質(zhì)檢員小周就過(guò)來(lái)了。
小周進(jìn)門(mén)后就皺起眉。
“陳姐，馬桶內(nèi)側(cè)有水垢，床單上有一根頭發(fā)。不行，得重做。”
我咬著牙，重新戴上手套。
刷馬桶，換床單，又折騰了二十分鐘。
八點(diǎn)整，房間終于簽字放行了。
客人在大堂等了整整四十分鐘。
前臺(tái)小姑娘被罵哭了。
下午，差評(píng)就來(lái)了。
“五星級(jí)酒店？八點(diǎn)還拿不到房，前臺(tái)態(tài)度差，衛(wèi)生也一般。不會(huì)再來(lái)。”
我站在員工通道里，看著那條差評(píng)，手在發(fā)抖。
十年了，我從來(lái)沒(méi)讓客人等過(guò)房。
可這只是第一天。
接下來(lái)幾天，我每天都在兵荒馬亂中度過(guò)。
以前我只需要專(zhuān)注刷馬桶，每一遍都刷得干干凈凈。
現(xiàn)在一會(huì)兒要鋪床，一會(huì)兒要吸塵，一會(huì)兒要補(bǔ)卷紙。
節(jié)奏全亂了，根本靜不下心來(lái)。
馬桶刷得馬虎了，床單疊得歪了，洗手臺(tái)忘了擦，垃圾桶忘了倒。
差評(píng)一條接一條。
“馬桶有異味。”
“床單上有頭發(fā)。”
“洗手臺(tái)沒(méi)擦干凈。”
“毛巾少了一條。”
周四早上，周嵐親自開(kāi)晨會(huì)。
客房部所有人站成一排，她拿著平板電腦，一條一條念差評(píng)。
“1808，馬桶水垢。1812，床單頭發(fā)。1815，洗手臺(tái)牙膏漬。1820，沒(méi)有浴巾。”
她念一條，看我一眼。
念完了，把平板往桌上一摔。
“陳敏。”
“到。”我嗓子發(fā)干。
“你是**保潔，就給我看這個(gè)？”
我沒(méi)說(shuō)話(huà)。
“一人一房實(shí)行四天，你負(fù)責(zé)的八間房，被投訴了六間。你是故意的還是真不會(huì)干？”
“周總，我——”
“我不想聽(tīng)解釋。”
她抬手打斷我，“這個(gè)月績(jī)效全扣掉。”
“再給你一周時(shí)間，干不好，**胸牌摘了，調(diào)去洗衣房。”
會(huì)議室里沒(méi)人吭聲。
老吳站出來(lái)了。
“周總，陳敏以前只刷馬桶，現(xiàn)在一下子干六個(gè)工種，給她點(diǎn)時(shí)間適應(yīng)——”
周嵐轉(zhuǎn)過(guò)頭，盯著老吳。
“她是來(lái)上班的還是來(lái)養(yǎng)老的？”
周嵐沒(méi)給他說(shuō)話(huà)的機(jī)會(huì)，補(bǔ)了一句：
“你懂管理嗎？管理就是結(jié)果導(dǎo)向。結(jié)果不行，說(shuō)什么都沒(méi)用。”
老吳臉漲得通紅，只能閉緊嘴。
散會(huì)后，老吳在走廊里叫住我。
“陳敏，你——”
“沒(méi)事，老吳。”
我說(shuō)，“是我沒(méi)干好。”
老吳看了我一眼，嘆了口氣，走了。
我站在走廊里，手里還攥著那副橡膠手套。
十年了，我第一次被扣績(jī)效。
一千塊，夠我給女兒交一個(gè)月的生活費(fèi)。
不是因?yàn)槲也徽J(rèn)真。
是因?yàn)槲腋久Σ贿^(guò)來(lái)。
不過(guò)有一件事我一直沒(méi)想明白：
二少爺那么支持周嵐的**，他自己難道不知道，這樣搞下去自家酒店會(huì)亂套嗎？
03
**第二周，周嵐又出了新招。
她在晨會(huì)上宣布：各樓層不再設(shè)獨(dú)立庫(kù)房，所有布草統(tǒng)一存放在地下倉(cāng)庫(kù)。
“一個(gè)樓層堆幾十套布草，占著幾百萬(wàn)的房?jī)r(jià)面積，你們知不知道這多浪費(fèi)？”
“以后每天上班，先去負(fù)一層領(lǐng)布草，推上二十樓。”
行政樓層在二十樓。
負(fù)一層到二十樓，等電梯、上下樓，一趟至少十五分鐘。
我算了算，一天領(lǐng)三趟布草，光路上就要耗掉四十五分鐘。
“周總，這樣效率會(huì)不會(huì)