第3章
豬場六年熬成廠長,新老總罵我是臭養(yǎng)豬的
因?yàn)閼?yīng)激反應(yīng)停止了采食,體溫分別飆到了三十九度八和四十度一。我花了兩個(gè)小時(shí)給它們打了退熱鎮(zhèn)靜針才把狀態(tài)穩(wěn)住。
當(dāng)天下午,我推開馬駿的辦公室門。
"馬總,馬嘯的活動(dòng)范圍需要約束一下。豬場生物安全不能兒戲。產(chǎn)房是豬場最核心的環(huán)節(jié),外來人員未經(jīng)消毒和防護(hù)進(jìn)入——"
馬駿靠在真皮椅背上。他的辦公桌是從總部搬過來的,紅木材質(zhì),比豬場任何一個(gè)臺(tái)面都值錢。
桌上擺著一只茶杯,瓷白細(xì)膩,里面的茶還沒喝完,能聞到一股淡雅的***香。
他手里轉(zhuǎn)著一支萬寶龍鋼筆。
轉(zhuǎn)了大概五秒鐘,他開口了。
"陳廠長,你管好豬就行了。人,不用你操心。"
我看著他的眼睛。
他的眼睛不像在看一個(gè)人,像在看一頭豬。
一頭他隨時(shí)可以宰的豬。
新老總的"第一刀"來得比我預(yù)想的快。
周三下午三點(diǎn),馬駿召開了豬場全體管理人員會(huì)議。
到場的有技術(shù)主管、產(chǎn)房主管、保育主管、育肥主管、防疫主管、采購主管、財(cái)務(wù)主管——共十七個(gè)人。
馬駿讓劉敏把筆記本電腦接上投影儀。
白墻上亮起了一張表格。
飼料采購清單。
"我看了一下報(bào)表。"馬駿拿起桌上那支萬寶龍鋼筆,用筆尖點(diǎn)了點(diǎn)投影里的數(shù)字,"石山豬場的飼料成本占比是百分之六十二。六十二。集團(tuán)給我下達(dá)的Q4經(jīng)營指標(biāo)里,飼料成本紅線是百分之五十五。百分之五十五——這意味著我們要在三個(gè)月內(nèi)把飼料成本壓下來七個(gè)百分點(diǎn)。"
會(huì)議室里安靜了三秒鐘。
沒人說話。因?yàn)樗腥硕荚诳次摇?br>我知道他們在等我開口。
六年了,石山豬場每一批飼料的配方、每一個(gè)原料供應(yīng)商的選擇、每一次配方微調(diào)的數(shù)據(jù)依據(jù)——全是我一個(gè)人定的。
我是全場唯一有資格在這件事上說"不"的人。
我站了起來。
"馬總,我說明一下。石山豬場目前百分之六十二的飼料成本占比,在同等規(guī)模和同區(qū)域的豬場中,已經(jīng)是中等偏低的水平。我們的核心配方經(jīng)歷了六年的反復(fù)驗(yàn)證——母豬料、教槽料、保育料、育肥料——每一個(gè)階段的營養(yǎng)配比都精確到氨基酸和微量元素級(jí)別。"
我走到白板前,拿起記號(hào)筆。
"我們的母豬料粗蛋白含量是百分之十六點(diǎn)五。如果降到百分之十五,表面看起來每噸能省九十塊錢。但實(shí)際上,懷孕母豬的體況評(píng)分會(huì)直接下滑,產(chǎn)仔數(shù)至少降低零點(diǎn)八頭。除以全年配種量,全年少產(chǎn)仔豬超過六千頭。折合成出欄損失——遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于飼料省下來的那點(diǎn)錢。"
馬駿靠在椅背上,手指有節(jié)奏地敲著桌子扶手。
"那換個(gè)飼料品牌呢?"他說,"我有個(gè)朋友——豐源飼料的劉總——可以給我們報(bào)價(jià)每噸低一百二十塊。"
豐源飼料。
我愣了一下。
石山豬場四年前用過豐源的料。
那批料的教槽料出粉率太高,仔豬不愛吃,斷奶體重環(huán)比下降了將近一公斤。
后來我做了對(duì)比試驗(yàn),數(shù)據(jù)擺到趙總桌上,第二天就切斷了和豐源的合作。從此石山豬場只用天邦和雙胞胎的料,每次**我都親自去品管室抽檢,蛋白質(zhì)、水分、黃曲霉毒素,一樣不落。
"馬總,豐源飼料的品質(zhì)——"
"陳廠長,你有完沒完?"
馬駿把鋼筆一扔。
"你在這個(gè)豬場待了六年,是不是覺得這個(gè)豬場就是你陳遠(yuǎn)的私產(chǎn)了?"他盯著我,下巴微微上抬,"我告訴你,石山豬場是集團(tuán)下屬全資子公司。我是集團(tuán)任命的總經(jīng)理。我有權(quán)對(duì)豬場的經(jīng)營做出任何我認(rèn)為合理的調(diào)整。"
會(huì)議室里十九雙眼睛同時(shí)看著我。
十七個(gè)管理人員,加一個(gè)劉敏,加一個(gè)正在角落打游戲的馬嘯。
我感覺到后脖梗發(fā)燙。
"馬總,我只是根據(jù)實(shí)際數(shù)據(jù)——"
"只是什么?飼料的事就這么定了。你跟豐源對(duì)接一下。你管你的豬,我管我的錢。散會(huì)。"
他站起來,拍了兩下西裝袖子上的灰——其實(shí)沒有灰,他的西裝筆挺得像剛從干洗店取出來。然后他拿起桌上的公文包,走了。
會(huì)議室里的人群慢慢散去。
我站在白板前,記號(hào)筆還拿在手里,白板上畫了一半的成本分
當(dāng)天下午,我推開馬駿的辦公室門。
"馬總,馬嘯的活動(dòng)范圍需要約束一下。豬場生物安全不能兒戲。產(chǎn)房是豬場最核心的環(huán)節(jié),外來人員未經(jīng)消毒和防護(hù)進(jìn)入——"
馬駿靠在真皮椅背上。他的辦公桌是從總部搬過來的,紅木材質(zhì),比豬場任何一個(gè)臺(tái)面都值錢。
桌上擺著一只茶杯,瓷白細(xì)膩,里面的茶還沒喝完,能聞到一股淡雅的***香。
他手里轉(zhuǎn)著一支萬寶龍鋼筆。
轉(zhuǎn)了大概五秒鐘,他開口了。
"陳廠長,你管好豬就行了。人,不用你操心。"
我看著他的眼睛。
他的眼睛不像在看一個(gè)人,像在看一頭豬。
一頭他隨時(shí)可以宰的豬。
新老總的"第一刀"來得比我預(yù)想的快。
周三下午三點(diǎn),馬駿召開了豬場全體管理人員會(huì)議。
到場的有技術(shù)主管、產(chǎn)房主管、保育主管、育肥主管、防疫主管、采購主管、財(cái)務(wù)主管——共十七個(gè)人。
馬駿讓劉敏把筆記本電腦接上投影儀。
白墻上亮起了一張表格。
飼料采購清單。
"我看了一下報(bào)表。"馬駿拿起桌上那支萬寶龍鋼筆,用筆尖點(diǎn)了點(diǎn)投影里的數(shù)字,"石山豬場的飼料成本占比是百分之六十二。六十二。集團(tuán)給我下達(dá)的Q4經(jīng)營指標(biāo)里,飼料成本紅線是百分之五十五。百分之五十五——這意味著我們要在三個(gè)月內(nèi)把飼料成本壓下來七個(gè)百分點(diǎn)。"
會(huì)議室里安靜了三秒鐘。
沒人說話。因?yàn)樗腥硕荚诳次摇?br>我知道他們在等我開口。
六年了,石山豬場每一批飼料的配方、每一個(gè)原料供應(yīng)商的選擇、每一次配方微調(diào)的數(shù)據(jù)依據(jù)——全是我一個(gè)人定的。
我是全場唯一有資格在這件事上說"不"的人。
我站了起來。
"馬總,我說明一下。石山豬場目前百分之六十二的飼料成本占比,在同等規(guī)模和同區(qū)域的豬場中,已經(jīng)是中等偏低的水平。我們的核心配方經(jīng)歷了六年的反復(fù)驗(yàn)證——母豬料、教槽料、保育料、育肥料——每一個(gè)階段的營養(yǎng)配比都精確到氨基酸和微量元素級(jí)別。"
我走到白板前,拿起記號(hào)筆。
"我們的母豬料粗蛋白含量是百分之十六點(diǎn)五。如果降到百分之十五,表面看起來每噸能省九十塊錢。但實(shí)際上,懷孕母豬的體況評(píng)分會(huì)直接下滑,產(chǎn)仔數(shù)至少降低零點(diǎn)八頭。除以全年配種量,全年少產(chǎn)仔豬超過六千頭。折合成出欄損失——遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于飼料省下來的那點(diǎn)錢。"
馬駿靠在椅背上,手指有節(jié)奏地敲著桌子扶手。
"那換個(gè)飼料品牌呢?"他說,"我有個(gè)朋友——豐源飼料的劉總——可以給我們報(bào)價(jià)每噸低一百二十塊。"
豐源飼料。
我愣了一下。
石山豬場四年前用過豐源的料。
那批料的教槽料出粉率太高,仔豬不愛吃,斷奶體重環(huán)比下降了將近一公斤。
后來我做了對(duì)比試驗(yàn),數(shù)據(jù)擺到趙總桌上,第二天就切斷了和豐源的合作。從此石山豬場只用天邦和雙胞胎的料,每次**我都親自去品管室抽檢,蛋白質(zhì)、水分、黃曲霉毒素,一樣不落。
"馬總,豐源飼料的品質(zhì)——"
"陳廠長,你有完沒完?"
馬駿把鋼筆一扔。
"你在這個(gè)豬場待了六年,是不是覺得這個(gè)豬場就是你陳遠(yuǎn)的私產(chǎn)了?"他盯著我,下巴微微上抬,"我告訴你,石山豬場是集團(tuán)下屬全資子公司。我是集團(tuán)任命的總經(jīng)理。我有權(quán)對(duì)豬場的經(jīng)營做出任何我認(rèn)為合理的調(diào)整。"
會(huì)議室里十九雙眼睛同時(shí)看著我。
十七個(gè)管理人員,加一個(gè)劉敏,加一個(gè)正在角落打游戲的馬嘯。
我感覺到后脖梗發(fā)燙。
"馬總,我只是根據(jù)實(shí)際數(shù)據(jù)——"
"只是什么?飼料的事就這么定了。你跟豐源對(duì)接一下。你管你的豬,我管我的錢。散會(huì)。"
他站起來,拍了兩下西裝袖子上的灰——其實(shí)沒有灰,他的西裝筆挺得像剛從干洗店取出來。然后他拿起桌上的公文包,走了。
會(huì)議室里的人群慢慢散去。
我站在白板前,記號(hào)筆還拿在手里,白板上畫了一半的成本分