他拉著我就走。

我低頭看了看自己的衣裳，青色棉布褂子，洗得發白，袖口還磨了毛邊。

“我換身衣裳……”

“來不及了！”表哥把我往前推，“一會兒上臺說兩句話就下來，沒人看你穿什么。”

我心里涌起一股暖流。

原來姨母和表哥還是記得我這三年的付出的。

我深吸一口氣，跟著表哥往前廳走。

一路上，店里的伙計看見我，眼神都有些詫異。

我沒在意，以為他們沒想到我這個主廚會露面。

二樓大堂，人山人海。

蘇州城有頭有臉的商賈幾乎都來了。

姨母站在臺上，穿著一身絳紅色的織錦褂子，頭上戴著赤金頭面，珠光寶氣。

她笑得春風滿面，正在說著什么客套話。

我站在臺下，心跳得厲害。

有點緊張，也有點期待。

三年來我沒日沒夜地拆蟹、煮面，撐起了七家店。

今天，終于能堂堂正正地站在人前，給爸媽、給蘇家爭光了。

表哥推了我一把：“上去啊，愣著干嘛？”

我抬腳走上臺階。

站在臺上，燈光刺眼，底下黑壓壓的全是人頭。

珠光寶氣的姨母看見我的一瞬間，笑容僵住了。

“大家好，我……”

我還沒來得及說完，表哥也跟著上了臺。

他站在姨母身邊，笑得春風得意，沖著臺下拱手。

“各位客官，承蒙厚愛，咱們顧氏蟹香閣第七家分店今天開業——咦，巧巧你在這干嘛？”

掌聲停下了。

我不知道該站哪兒。

姨母瞥了我一眼，那一眼，冷得讓我后背發涼。

“大家見笑了！”姨母擠出笑臉，大力將我向下推搡，語氣像是在介紹一個不相干的人，“這是我遠房的侄女，在后廚幫忙備菜的，不知道怎么跑上臺了，實在抱歉！”

底下有人小聲議論。

“你聞見沒？好大的腥味。”

我的心徹底涼了。

表哥接過話頭，聲音比姨母還大：“咱們顧氏蟹香閣的主廚——”

他挺了挺胸膛。

“實不相瞞，就是在下。”

臺下安靜了一瞬，掌聲雷動。

“顧老板親自掌勺？了不得！我早就猜到了！”

“年輕有為，年輕有為啊！”

我站在臺上，冷眼看著表哥。

他對我露出嘲諷的笑。

原來他是為了羞辱我，才騙我上來。

別說拆蟹，他連面都不會煮，更不用說嘗出湯頭咸淡。

“行了，你趕緊下去吧，”姨母皺眉捂著鼻子，壓低聲音對我說，“別在這兒杵著，你也不嫌丟人。”

我張了張嘴，最終一句話都沒說，轉身**。

剛要走，賬房先生攔下了我，把我叫進賬房。

他坐在太師椅上，面前攤著一本賬冊，手指蘸著唾沫翻頁，看也沒看我一眼。

“蘇巧巧，老板讓我給你今年的分紅。”

他從抽屜里摸出幾文錢，推過來。

我低頭看著那幾枚銅板，在桌面上零零落落地滾著。

隔壁傳來跑堂小二的笑聲，他正跟同伴炫耀：“今年分了八百文，老板大方！”

而我，做了整整三年的面，撐起了七家店的后廚，只拿到四百文。

“這是姨母的意思？”

我定定看著他。

賬房先生終于抬眼：“怎么？嫌少？”

他靠在椅背上，把賬冊合上：“你是老板親戚，都是自家人，年底分紅也就走個過場，別在意數量。”

“蘇州城里多少廚子，爭著搶著想進咱們酒樓，你知足吧。”

我伸手把那四百文攏進掌心，沒有說話。

我轉身離去。