第1章
嫌我學歷低,親哥甩鍋破產老店,我月入十萬全家悔哭了
我28歲,高中沒畢業,全家人都叫我廢物。
父親突然住院那天,哥哥連夜飛回北京,把瀕臨倒閉的家族餐飲店甩給了我。
臨走時他撂下一句:"反正也撐不了幾天,你看著辦。"
親戚們在病房外面搖頭嘆氣,大伯拍著膝蓋說:"一個高中沒畢業的丫頭片子,能撐起什么?趁早關門把鋪面賣了。"
我沒吭聲,回到店里,翻開那本跟了我兩年的筆記本。上面密密麻麻記滿了每一道菜的成本,每一家供應商的底價,每一個能省錢的環節。
一個月后,我請全家人來店里吃了一頓飯。
當我把這個月的盈利數字一筆一筆念出來的時候,哥哥的筷子掉在了桌上,嫂子的臉漲成豬肝色。大伯端著酒杯的手僵在半空。
我爸坐在輪椅上,一句話也說不出來,眼淚一滴一滴砸在桌面上。
方晴站在"方家菜館"門口,看著頭頂那塊褪色的招牌,覺得自己大概是全鎮最大的笑話。
三天前父親方德厚在后廚炒菜時突然倒下,腦溢血,直接送進了縣醫院重癥監護室。
哥哥方濤接到電話從北京飛回來,在醫院待了不到二十四小時就開始收拾行李。
"你不能走。"方晴堵在病房門口,聲音壓得很低。
方濤拉上旅行箱的拉鏈,頭都沒抬:"我手里有三個項目在跑,一個月不回去,飯碗就沒了。"
"爸還在里面躺著。"
"躺著也得有人管店啊。"方濤終于抬起頭,看了她一眼,那種眼神方晴太熟悉了,從小到大,哥哥看她永遠是這種表情,像在看一個礙事的東西。"你反正也沒正經工作,就你來吧。"
方晴的指甲掐進掌心:"我在省城打工,也有活兒干。"
"打工?"方濤笑了一聲,把行李箱立起來。"你在飯店后廚給人洗碗切菜,那也叫工作?方晴,你要點臉吧,別跟我比。"
走廊里有護士推著藥車經過,輪子在地板上吱呀作響。
方晴站在原地沒動,嘴唇抿成一條線。
方濤拖著箱子走到電梯口,回頭丟下最后一句話:"店你看著辦,反正也撐不了幾天。等爸出院了,咱們商量商量,該賣就賣了。"
電梯門關上的那一刻,方晴盯著那扇合攏的鐵門,整個人像被人從頭澆了一桶冰水。
她在走廊的塑料椅子上坐了十分鐘,然后站起來,去重癥監護室的窗口看了一眼。
父親躺在里面,插著管子,臉色灰白。
方晴轉身往外走。
出了醫院大門,她給閨蜜陳萍發了條消息:回來了,在縣醫院。
陳萍的回復只有四個字:你哥呢?
走了。
陳萍沒再回消息,過了三分鐘,直接打來電話。
"他是你親哥?親的?"陳萍的聲音能把話筒震碎。"**躺那兒他跑了?方濤他不是人吧?"
"他有工作。"方晴的聲音很平。
"工作?他一個月掙多少錢?三年了連**住院費都不出,好意思說工作?"陳萍越說越氣。"你別管那個破店了,讓他自己回來。"
方晴沉默了幾秒。
"我不管,誰管?"
她掛了電話,騎上電動車,往方家菜館的方向去了。
方家菜館在縣城老街的中段,左邊是一家五金店,右邊是一家奶茶鋪子。
二十年前方德厚帶著老婆在這里支起一口鍋炒菜的時候,生意還算紅火。
但這幾年,新開的飯店越來越多,方家菜館的客人一年比一年少。
方晴推開店門的時候,里面只有一個人。
劉姐靠在收銀臺后面玩手機,聽見動靜抬頭看了一眼。
"喲,小晴回來了。"她的語氣不冷不熱。"**怎么樣了?"
"還在重癥,沒脫離危險。"
劉姐嘆了口氣,把手機揣進兜里,站起來倒了杯水遞過去。
"你哥呢?"
"回北京了。"
劉姐的表情變了一下,嘴角往下撇了撇,但什么都沒說。
方晴接過水杯,環顧四周。
店里一共八張桌子,桌面上有明顯的油漬。墻上的菜單牌子缺了兩塊。后廚傳來滴滴答答的聲音,是水龍頭沒擰緊。
"劉姐,這個月的賬本在哪兒?"
劉姐從抽屜里翻出一個本子遞給她:"在這兒。不過上個月的應付款還沒結,老趙的菜錢欠了兩萬三,調料供應商那邊也有一萬多。"
方晴翻開賬本,一頁
父親突然住院那天,哥哥連夜飛回北京,把瀕臨倒閉的家族餐飲店甩給了我。
臨走時他撂下一句:"反正也撐不了幾天,你看著辦。"
親戚們在病房外面搖頭嘆氣,大伯拍著膝蓋說:"一個高中沒畢業的丫頭片子,能撐起什么?趁早關門把鋪面賣了。"
我沒吭聲,回到店里,翻開那本跟了我兩年的筆記本。上面密密麻麻記滿了每一道菜的成本,每一家供應商的底價,每一個能省錢的環節。
一個月后,我請全家人來店里吃了一頓飯。
當我把這個月的盈利數字一筆一筆念出來的時候,哥哥的筷子掉在了桌上,嫂子的臉漲成豬肝色。大伯端著酒杯的手僵在半空。
我爸坐在輪椅上,一句話也說不出來,眼淚一滴一滴砸在桌面上。
方晴站在"方家菜館"門口,看著頭頂那塊褪色的招牌,覺得自己大概是全鎮最大的笑話。
三天前父親方德厚在后廚炒菜時突然倒下,腦溢血,直接送進了縣醫院重癥監護室。
哥哥方濤接到電話從北京飛回來,在醫院待了不到二十四小時就開始收拾行李。
"你不能走。"方晴堵在病房門口,聲音壓得很低。
方濤拉上旅行箱的拉鏈,頭都沒抬:"我手里有三個項目在跑,一個月不回去,飯碗就沒了。"
"爸還在里面躺著。"
"躺著也得有人管店啊。"方濤終于抬起頭,看了她一眼,那種眼神方晴太熟悉了,從小到大,哥哥看她永遠是這種表情,像在看一個礙事的東西。"你反正也沒正經工作,就你來吧。"
方晴的指甲掐進掌心:"我在省城打工,也有活兒干。"
"打工?"方濤笑了一聲,把行李箱立起來。"你在飯店后廚給人洗碗切菜,那也叫工作?方晴,你要點臉吧,別跟我比。"
走廊里有護士推著藥車經過,輪子在地板上吱呀作響。
方晴站在原地沒動,嘴唇抿成一條線。
方濤拖著箱子走到電梯口,回頭丟下最后一句話:"店你看著辦,反正也撐不了幾天。等爸出院了,咱們商量商量,該賣就賣了。"
電梯門關上的那一刻,方晴盯著那扇合攏的鐵門,整個人像被人從頭澆了一桶冰水。
她在走廊的塑料椅子上坐了十分鐘,然后站起來,去重癥監護室的窗口看了一眼。
父親躺在里面,插著管子,臉色灰白。
方晴轉身往外走。
出了醫院大門,她給閨蜜陳萍發了條消息:回來了,在縣醫院。
陳萍的回復只有四個字:你哥呢?
走了。
陳萍沒再回消息,過了三分鐘,直接打來電話。
"他是你親哥?親的?"陳萍的聲音能把話筒震碎。"**躺那兒他跑了?方濤他不是人吧?"
"他有工作。"方晴的聲音很平。
"工作?他一個月掙多少錢?三年了連**住院費都不出,好意思說工作?"陳萍越說越氣。"你別管那個破店了,讓他自己回來。"
方晴沉默了幾秒。
"我不管,誰管?"
她掛了電話,騎上電動車,往方家菜館的方向去了。
方家菜館在縣城老街的中段,左邊是一家五金店,右邊是一家奶茶鋪子。
二十年前方德厚帶著老婆在這里支起一口鍋炒菜的時候,生意還算紅火。
但這幾年,新開的飯店越來越多,方家菜館的客人一年比一年少。
方晴推開店門的時候,里面只有一個人。
劉姐靠在收銀臺后面玩手機,聽見動靜抬頭看了一眼。
"喲,小晴回來了。"她的語氣不冷不熱。"**怎么樣了?"
"還在重癥,沒脫離危險。"
劉姐嘆了口氣,把手機揣進兜里,站起來倒了杯水遞過去。
"你哥呢?"
"回北京了。"
劉姐的表情變了一下,嘴角往下撇了撇,但什么都沒說。
方晴接過水杯,環顧四周。
店里一共八張桌子,桌面上有明顯的油漬。墻上的菜單牌子缺了兩塊。后廚傳來滴滴答答的聲音,是水龍頭沒擰緊。
"劉姐,這個月的賬本在哪兒?"
劉姐從抽屜里翻出一個本子遞給她:"在這兒。不過上個月的應付款還沒結,老趙的菜錢欠了兩萬三,調料供應商那邊也有一萬多。"
方晴翻開賬本,一頁