后廚遇“刺”，章火的押韻罵街------------------------------------------，震得木**里的銅錢嘩啦啦響，滿屋子都是他洪亮又帶著火氣的嗓門，話里話外全是對林小麥的不屑。蘇滿倉趕緊從柜臺后繞出來，陪著笑把章火往后廚拉，又對著林小麥使了個眼色，示意她趕緊跟上。“老章老章，消消氣，消消氣。”蘇滿倉拍著章火的胳膊，嘴里不停打圓場，“這丫頭手藝是真不錯，那手澆汁嫩豆腐，你是沒吃到，絕了！一文錢的食材，愣是做出了能賣五文的味道，以后咱們食肆添新菜、拉生意，全靠她搭把手，絕對不是吃白飯的。”，步子邁得震天響，掀開后廚的布簾就往里走，粗聲粗氣地回：“豆腐算什么本事？食肆靠的是硬菜，是灶上的功夫！一個小姑娘家家的，細皮嫩肉，別說顛鍋了，怕是連柴火都劈不動，到最后還不是阿靜多干活，我多費心？”，也不惱，臉上依舊掛著笑，心里卻門兒清：這章火就是個典型的火爆脾氣，認手藝不認人，想在這后廚站穩腳跟，光靠蘇滿倉點頭沒用，得拿出真本事，讓他心服口服才行。，提示框里蹦出一串亮閃閃的，跟著就是舉著小旗子的：“喵~新的日常任務已發布！任務目標：獲得后廚大廚章火的認可任務獎勵：20文銅錢+廚藝碎片×1任務時限：今日打烊前宿主加油哦，拿下這個暴躁大廚！放心，拿捏了”，腳步不停，跟著兩人進了后廚。，卻收拾得井井有條，灶臺擦得锃亮，鍋碗瓢盆按大小碼得整整齊齊，墻角堆著劈好的柴火，另一邊的案板上擺著各色新鮮食材，旁邊還站著個小姑娘，正是剛才偷偷掀簾子看她的阿靜。，正低著頭切土豆絲，刀工快得驚人，只聽噠噠噠一陣輕響，細得跟發絲似的土豆絲就整整齊齊碼在了案板上，連粗細都分毫不差。聽見有人進來，她手里的刀頓了一下，頭埋得更低了，連耳朵尖都泛起了紅，半點不敢往這邊看。，笑著交代：“老章，人我就交給你了，你帶著點，讓她先從擇菜洗菜這些基礎活干起，慢慢熟悉咱們后廚的規矩。小麥，你好好跟著章大廚學，他可是咱們京城有名的廚子，手藝一絕！得了得了，別在這給我戴高帽。”章火不耐煩地擺了擺手，等蘇滿倉前腳剛掀簾子出了后廚，他后腳就從墻角拖過來一大筐剛從菜地里收回來的青菜，往林小麥腳邊一墩，青菜葉子濺出來的泥點子飛了一地。，手里的鐵鍋鏟敲著鐵鍋沿，哐哐哐打著節拍，張嘴就是一串順溜的數落，字字踩在韻腳上，連個磕巴都不打：“筐里青菜全帶泥，擇干凈了再去皮，黃葉爛葉全剔去，留著嫩芯別亂劈！要是擇菜像拔草，葉子全給*沒了，你不是來干活的，是來拆我這灶臺的！”，韻腳壓得嚴絲合縫，節奏跟著鍋鏟的節拍走，連個臟字都沒有，卻把刁難的意思說得明明白白。，內心瘋狂吐槽：好家伙，這一句句押著韻的數落，比街頭唱曲的還順溜，不去說書都屈才了！，蹲下身就拿起筐里的青菜，手腳麻利地擇了起來。她拍了好幾年的省錢料理視頻，擇菜洗菜這點活，早就干得爐火純青，爛葉黃葉剔得干干凈凈，菜根的泥刮得一點不剩，嫩芯留得整整齊齊，沒一會兒，就擇好了小半筐，碼得整整齊齊放在旁邊的竹籃里。，本想挑點錯處，結果看了半天，愣是沒找出一點毛病，挑刺的話到了嘴邊，又咽了回去，鐵鍋鏟又敲了敲鍋沿，換了個韻腳接著數落，節奏半點沒亂：“擇菜倒是有點樣，洗菜你可別莽撞！井水冰涼別亂晃，費水費料不像樣，蘇掌柜看到得跳腳，罵我帶你瞎胡鬧！”
林小麥憋著笑，端著擇好的青菜走到水缸邊，拿著水瓢一點點舀水，洗得仔仔細細，菜葉縫隙里的泥都洗得干干凈凈，卻半點不浪費水，洗完第一遍的水，留著沖第二遍，最后洗完菜的水，也不倒掉，留著旁邊沖地面用，完全貼合了蘇滿倉“能省一文是一文”的規矩。
這一番操作下來，連旁邊一直低著頭切菜的阿靜，都忍不住抬眼偷偷看了她一眼，手里的菜刀節奏都慢了半拍。
章火這下是真沒話說了，他本來就是想刁難一下這個突然冒出來的小姑娘，看看她是不是真像蘇滿倉說的那樣，有兩把刷子，還是個只會耍嘴皮子的花架子。結果兩番刁難下來，林小麥不僅半點沒惱，活還干得挑不出一點錯處，連省水這點都想到了，他一肚子的火，愣是沒地方發了。
可他拉不下臉說好話，鐵鍋鏟一轉，又指著旁邊的一筐蘿卜，張嘴又是一段踩著節拍的押韻數落：“洗菜倒是不費水，刀工看看你會不會！蘿卜切絲要勻對，粗細不均白費嘴，要是切得像塊磚，你就趁早卷鋪蓋竄！”
林小麥剛拿起菜刀，還沒等下刀，旁邊的阿靜突然動了。小姑娘依舊低著頭，一句話都沒說，只是悄悄把自己手里那把磨得鋒利無比的小菜刀，往她這邊推了推，又偷偷遞過來一個干凈的小竹籃，剛好能放切好的蘿卜絲，做完這一切，她立刻縮回了手，頭埋得更低了，臉頰紅得像熟透的蘋果，手里的切菜聲瞬間亂了節奏，從均勻的噠噠噠，變成了咚咚咚的亂響，明晃晃地暴露了她的緊張。
林小麥心里一暖，拿起那把小菜刀，對著阿靜輕聲說了句：“妹妹你人真好，刀工也好厲害，剛才那土豆絲切得，比我見過的好多老師傅都強。”
這話剛說完，阿靜手里的菜刀“當啷”一聲磕在了案板上，小姑娘像是被燙到了似的，猛地往后退了兩步，直接躲到了灶臺后面，只露出半個頭頂，連切菜聲都停了，過了好半天，才又響起一陣節奏更快、更亂的切菜聲，聽得出來，主人已經害羞到了極致。
林小麥忍不住彎了彎嘴角，內心直呼：太可愛了！這是什么人間小倉鼠啊，夸一句就直接原地隱身了！
腦海里的打工喵也跟著冒出來，晃著晃腦袋的：“喵~宿主魅力可以啊，剛進來就收獲了社恐小迷妹一枚！不過別忘了主線任務，趕緊搞定這個嘴硬的大廚！”
林小麥定了定神，拿起菜刀，手起刀落，只聽一陣清脆的噠噠聲，圓滾滾的蘿卜在她手里服服帖帖，沒一會兒，就變成了一堆粗細均勻、長短一致的蘿卜絲，跟阿靜切的土豆絲放在一起，竟半點不遜色，甚至連碼放的樣子都整整齊齊。
她干這些活的時候，章火一直站在旁邊看著，眼神里的不屑一點點褪去，多了幾分意外。他本以為這小姑娘也就會耍耍嘴皮子，做點簡單的豆腐菜，沒想到基本功這么扎實，擇菜、洗菜、切菜，樣樣都挑不出錯處，甚至比不少干了好幾年的幫廚都強。
可他依舊拉不下臉夸人，只是鼻子里哼了一聲，沒再繼續用押韻的話刁難她，轉身走到了主灶臺前，開始忙活中午的預定菜。他今天接了個大單子，京城有名的富戶家，定了他的招牌乾坤燒鵝，中午就要來取，這可是他的拿手好菜，也是老蘇家食肆為數不多能撐得起場面的硬菜。
林小麥也識趣，沒去湊上前打擾，安安靜靜地幫阿靜備菜，阿靜依舊躲著她，卻會偷偷把難處理的食材自己攬過去，把好切的菜留給她，兩人一個切菜，一個擇菜，配合得竟十分默契。
后廚里只有章火顛鍋的哐當聲，還有阿靜切菜的噠噠聲，一時間竟十分和諧。林小麥本以為今天就能這么安安穩穩地過去，順利拿下章火的認可，結果沒過半個時辰，就出了岔子。
只聽“哐當”一聲，章火手里的炒勺重重磕在了鍋沿上，他盯著鍋里剛調好的燒鵝醬汁，臉瞬間黑了，額頭上的汗一下子就冒了出來。
剛才他顛鍋的時候，手滑了一下，鹽罐里的鹽倒多了小半勺，等他反應過來的時候，已經晚了。醬汁入口一嘗，咸得發苦，根本沒法用。
可乾坤燒鵝的皮已經烤得焦香酥脆，就差最后澆汁這一步，客人再有一刻鐘就要來取菜了。重新調醬汁，要熬糖色、加鹵料，至少要半個時辰，根本來不及；要是就用這咸醬汁澆上去，他招牌的乾坤燒鵝就算砸了，以后這富戶家的生意，再也別想接了。
章火急得團團轉，鐵鍋鏟在手里攥得咯吱響，圍著灶臺轉了一圈又一圈，嘴里的話依舊踩著韻腳，只是變成了火急火燎的急口令：“醬汁調咸毀招牌，客人馬上就要來，重新熬制來不及，這事辦得太埋汰！”
阿靜也停下了切菜的手，急得眼圈都紅了，卻一句話都不敢說，只能攥著菜刀站在原地，手足無措地看著章火。
林小麥見狀，趕緊湊了過去，往鍋里看了一眼，輕聲說：“章大廚，別急，我有法子能救。”
章火猛地回頭，眉頭擰成了疙瘩，粗著嗓子喊：“你能有什么法子？這醬汁是我祖傳的方子，你一個小姑娘家家的，懂什么？別在這添亂！”
“您試試就知道了，反正現在也沒別的法子了，試試也不虧。”林小麥語氣篤定，張嘴就說，“咸了加糖和醋中和，這可是廚房基礎常識”，結果話剛出口，腦海里瞬間彈出鮮紅的警告，打工喵的聲音瞬間炸了毛，滿屏都是炸毛的貓咪表情：“喵！！！警告！禁止出現現代敏感詞匯！！！立刻圓謊！！！”
林小麥瞬間回神，硬生生把話拐了個彎，對著章火說：“這是我老家廚子都知道的小法子，醬汁調咸了，加一勺白糖，再滴一點點米醋進去，既能中和咸味，還能提鮮，讓醬汁的味道更厚，絕對不耽誤您的燒鵝，您試試？”
章火半信半疑地看著她，眼下確實沒有別的辦法，死馬當活馬醫，他咬了咬牙，按照林小麥說的，往醬汁里加了一勺白糖，又滴了幾滴米醋，拿著炒勺快速攪勻了。
他忐忑地舀了一點醬汁，吹涼了嘗了一口，瞬間眼睛就瞪圓了。
原本咸得發苦的醬汁，此刻咸淡剛剛好，白糖和米醋不僅中和了咸味，還讓醬汁的鮮香味更濃了，裹上燒鵝絕對是一絕，甚至比他之前調的醬汁，味道還要更上一層樓。
章火拿著炒勺，愣在原地，半天沒回過神來。他做了二十多年的廚子，從來不知道還有這種法子，咸了只知道加水稀釋，可加水會讓醬汁變稀，毀了口感，沒想到就這么簡單的一勺糖幾滴醋，就把他差點砸了招牌的難題，輕輕松松解決了。
“章大廚，怎么樣？能用嗎？”林小麥笑著問。
章火猛地回過神，臉上閃過一絲不自在，清了清嗓子，又擺出了那副兇巴巴的樣子，嘴硬道：“也就歪打正著，剛好對上了味，別以為自己多厲害，這點小法子，也就糊弄糊弄外行。”
話是這么說，可他卻沒再趕林小麥走，也沒再用押韻的話數落她，轉身認認真真地給燒鵝澆汁，動作一絲不茍，把烤得焦香酥脆的乾坤燒鵝，仔仔細細地裝進了食盒里。
剛裝好食盒，前廳就傳來了客人的聲音，蘇滿倉領著人來取菜了。章火親自把食盒遞了出去，看著客人滿意地走了，懸著的心才徹底落了地。
他回到后廚，看著依舊在安安靜靜備菜的林小麥，臉上的表情變了又變，最終還是沒說什么，只是轉身走到了灶臺邊，繼續忙活。
一直到了晌午，食肆里的客人多了起來，前廳后廚忙得腳不沾地，林小麥也沒閑著，前廳忙的時候就出去幫孫小跑端菜、收拾桌子，后廚忙的時候就回來幫阿靜備菜、打下手，手腳麻利，眼里有活，半點不偷懶，連蘇滿倉看了，都連連點頭，覺得自己沒看錯人。
等午市忙完，已經是未時了，幾個人終于能歇口氣，吃口午飯。章火端著一碗米飯，坐在灶臺邊，扒了兩口飯，突然從旁邊的碗里，夾了一個油光锃亮的鵝腿，放在了林小麥的碗里。
林小麥愣了一下，抬頭看向章火。
章火立刻別過臉，不去看她，嘴硬得跟鐵鍋似的，粗著嗓子說：“看什么看？今天燒鵝做多了一條腿，扔了浪費，正好符合蘇滿倉那老東西能省一文是一文的規矩，你趕緊吃，別廢話。”
林小麥看著碗里的鵝腿，又看了看章火泛紅的耳根，忍不住笑了。這哪里是做多了，乾坤燒鵝一只鵝就兩條腿，一條給了主家，另一條他特意留了下來，嘴硬心軟到了極致。
腦海里的打工喵立刻跳出來，滿屏炸開的，跟著就是晃著星星眼的：“喵~宿主，這大廚嘴比鐵鍋還硬，心比豆腐還軟，你徹底拿捏了！恭喜宿主！日常任務獲得后廚大廚章火的認可**完成！獎勵20文銅錢+廚藝碎片×1已到賬！”
林小麥心里一喜，拿起筷子，咬了一口鵝腿，外皮焦香酥脆，內里的肉嫩得流汁，味道絕了。她對著章火笑著說：“謝謝章大廚，您這燒鵝，是我吃過最好吃的燒鵝，沒有之一。”
章火的耳根更紅了，扒了一大口米飯，甕聲甕氣地回了句：“吃飯就吃飯，哪那么多廢話。” 可嘴角卻忍不住往上揚了揚，手里的筷子，又給林小麥夾了一筷子炒肉。
旁邊的阿靜，也偷偷抬起頭，看著林小麥笑了笑，飛快地往她碗里夾了一筷子自己腌的脆蘿卜，又立刻低下頭，假裝專心吃飯，手里的筷子，卻在碗里戳來戳去，切菜聲沒了，可那輕輕晃動的肩膀，看得出來，小姑娘開心得很。
林小麥看著碗里堆得滿滿的菜，看著嘴硬心軟的章火，看著害羞可愛的阿靜，心里突然生出了一股濃濃的暖意。她從現代那個走投無路的出租屋，穿越到這個陌生的大靖朝，終于在這個小小的后廚里，找到了一點歸屬感。
吃完飯，章火擦了擦嘴，把鐵鍋鏟往腰上一別，對著林小麥抬了抬下巴，依舊是那副兇巴巴的樣子，話里卻沒了之前的刁難：“下午沒什么事，你要是想學顛鍋，我可以教你兩手。別以為會個調醬汁、切個菜就了不起了，后廚的真本事，多著呢。”
林小麥眼睛一亮，立刻點頭：“謝謝章大廚！我肯定好好學！”
章火鼻子里哼了一聲，轉身去收拾灶臺了，可腳步卻比平時慢了不少，連后背都透著點不自在的得意。
阿靜也湊了過來，依舊沒說話，卻把自己磨得最鋒利的一把小菜刀，放在了林小麥的案板邊，又給她遞了一張干凈的麻布，對著她彎了彎眼睛，就又紅著臉跑開了，噠噠噠的切菜聲，輕快又均勻，滿是藏不住的開心。
林小麥看著眼前的一切，心里踏實得很。她知道，自己算是徹底在這個后廚站穩了腳跟，也在這個陌生的時空里，有了第一個真正落腳的地方。
腦海里的打工喵又跳了出來，帶著晃悠的小旗子：“喵~宿主太棒啦！后廚權限完全解鎖！后續可以自由使用后廚所有食材和廚具研發新菜式啦！新的主線任務已刷新，明天正式上線澆汁嫩豆腐，讓這道菜成為食肆爆款，獎勵豐厚哦！”
林小麥在心里應了一聲，看著案板上新鮮的食材，眼里滿是期待。她知道，這只是開始，靠著自己的手藝和腦子，她不僅能在這個大靖朝站穩腳跟，還能把這間小小的食肆，做得風生水起，把自己欠的債、受的委屈，全都一點點掙回來。
可她不知道的是，她這道一文錢成本的澆汁嫩豆腐，不僅會讓老蘇家食肆名聲大噪，也會在不久之后，引來整條街同行的眼紅與刁難。