第2章
為渣男做五年廉價廚娘,我脫下圍裙成了國宴主廚
的腰,"瑤瑤,累不累?要不要先坐下休息?"
林瑤靠在他肩上,聲音又輕又軟:"我沒事,就是有點緊張,剛才記者問我問題,我都不知道怎么回答。"
"你回答得很好。"周宇低頭看她,語氣溫柔得像在哄孩子。
我站在原地,像一根多余的柱子。
旁邊幾個認(rèn)識我的同行,目**雜地看過來,有人想打招呼,看到周宇和林瑤的親密姿態(tài),又把話咽了回去。
我把杯子放在最近的桌上,轉(zhuǎn)身走向廚房通道。
推開那扇員工專用的鐵門時,我聽到身后有人小聲說:"那個穿黑衣服的是誰啊?"
另一個聲音回答:"好像是后廚的,不認(rèn)識。"
鐵門在我身后關(guān)上,隔絕了宴會廳的燈光和笑聲。
廚房通道里只有排風(fēng)扇嗡嗡轉(zhuǎn)動的聲音,和我自己的腳步聲。
我沒有回家,而是去了餐廳后面的天臺。
夜風(fēng)灌進來,帶著后廚排出的油煙味,我聞了五年的味道。
手機震了一下,是一條未讀消息。
我看了一眼發(fā)送者的名字,沒有打開,直接鎖了屏。
現(xiàn)在不是時候。
我靠著天臺的欄桿,看著樓下街道上排隊等位的食客。
他們是沖著我的菜來的,但他們永遠(yuǎn)不會知道做菜的人是誰。
在周宇的敘事里,我只是一個執(zhí)行者,一個把林瑤的"靈感"變成現(xiàn)實的工具人。
而林瑤才是那個天才。
我攥了攥拳頭,指關(guān)節(jié)因為常年握刀而比普通女人粗一圈。
周宇,你會后悔的。
第二天,我照常早上六點到了餐廳后廚。
備菜、熬湯、檢查食材新鮮度,這些事情我閉著眼睛都能做。
八點半,前廳的人陸續(xù)到了。
我透過取餐窗口,看到林瑤穿著一身奶白色的連衣裙走進來,手里拿著昨晚頒獎典禮的獎杯,笑盈盈地擺在了前臺最顯眼的位置。
幫廚小陳從我身后探出頭,壓低聲音:"若姐,那個獎杯,是不是應(yīng)該放在后廚?畢竟菜是咱們研發(fā)的。"
"放哪兒都一樣。"我頭也沒抬,繼續(xù)切我的蔥段。
小陳還想說什么,后廚的門被推開了。
周宇走進來,身后跟著林瑤。
這很反常。林瑤幾乎從不進后廚,她說油煙味會讓她過敏。
"各位,"周宇拍了拍手,示意后廚所有人停下來,"跟大家宣布一件事。"
我放下刀,和其他五個廚師一起看向他。
"從今天開始,瑤瑤會擔(dān)任咱們餐廳的創(chuàng)意總監(jiān)。"周宇摟著林瑤的肩膀,語氣里帶著一種施恩的味道,"以后所有新菜品的研發(fā)方向,由瑤瑤來把關(guān)。她負(fù)責(zé)創(chuàng)意和方向,你們負(fù)責(zé)執(zhí)行。"
后廚安靜了兩秒。
老趙,做了二十年甜點的老師傅,手里的裱花袋停在半空,眉頭皺成一團。
小陳張了張嘴,又閉上了。
我面無表情地看著周宇。
"有問題嗎?"周宇掃了一圈,目光最后落在我身上。
"沒有。"我說。
林瑤從周宇身后走出來,對著大家笑了笑:"大家別緊張,我不會干涉你們的專業(yè)操作的。我只是覺得,一道好菜,除了味道,還需要故事和靈魂。我想從食客的角度,給大家一些靈感上的建議。"
她說話的時候,眼睛一直看著我,帶著一種試探的意味。
我沒有接話,重新拿起刀,繼續(xù)切蔥。
刀落在砧板上,發(fā)出均勻的篤篤聲。
周宇似乎對我的反應(yīng)不太滿意,走到我工位旁邊,壓低聲音:"若若,你是老員工了,帶個頭,配合一下。"
"我說了沒問題。"我的刀沒停。
他站了幾秒,轉(zhuǎn)身帶著林瑤離開了后廚。
門關(guān)上的瞬間,老趙把裱花袋往臺面上一放,悶聲說了句:"什么創(chuàng)意總監(jiān),連面粉和淀粉都分不清的人。"
小陳趕緊看了看門口,確認(rèn)沒人,才小聲說:"若姐,這也太過分了吧?那道松茸燉明明是你的。"
"切你的菜。"我說。
蘇敏從冷菜間探出頭來,她是我?guī)Я巳甑母睆N,性子直,嘴巴毒,但手藝扎實。
"陳若,你就這么忍著?"她擦著手走過來,聲音不大但每個字都帶刺,"她林瑤算什么東西?上次她說想吃酸菜魚,連酸菜要不要過水都問我。這種人給我們當(dāng)創(chuàng)意總監(jiān)?"
"蘇敏。"我抬頭看她一眼,"上班時間,少說廢話。"
蘇敏
林瑤靠在他肩上,聲音又輕又軟:"我沒事,就是有點緊張,剛才記者問我問題,我都不知道怎么回答。"
"你回答得很好。"周宇低頭看她,語氣溫柔得像在哄孩子。
我站在原地,像一根多余的柱子。
旁邊幾個認(rèn)識我的同行,目**雜地看過來,有人想打招呼,看到周宇和林瑤的親密姿態(tài),又把話咽了回去。
我把杯子放在最近的桌上,轉(zhuǎn)身走向廚房通道。
推開那扇員工專用的鐵門時,我聽到身后有人小聲說:"那個穿黑衣服的是誰啊?"
另一個聲音回答:"好像是后廚的,不認(rèn)識。"
鐵門在我身后關(guān)上,隔絕了宴會廳的燈光和笑聲。
廚房通道里只有排風(fēng)扇嗡嗡轉(zhuǎn)動的聲音,和我自己的腳步聲。
我沒有回家,而是去了餐廳后面的天臺。
夜風(fēng)灌進來,帶著后廚排出的油煙味,我聞了五年的味道。
手機震了一下,是一條未讀消息。
我看了一眼發(fā)送者的名字,沒有打開,直接鎖了屏。
現(xiàn)在不是時候。
我靠著天臺的欄桿,看著樓下街道上排隊等位的食客。
他們是沖著我的菜來的,但他們永遠(yuǎn)不會知道做菜的人是誰。
在周宇的敘事里,我只是一個執(zhí)行者,一個把林瑤的"靈感"變成現(xiàn)實的工具人。
而林瑤才是那個天才。
我攥了攥拳頭,指關(guān)節(jié)因為常年握刀而比普通女人粗一圈。
周宇,你會后悔的。
第二天,我照常早上六點到了餐廳后廚。
備菜、熬湯、檢查食材新鮮度,這些事情我閉著眼睛都能做。
八點半,前廳的人陸續(xù)到了。
我透過取餐窗口,看到林瑤穿著一身奶白色的連衣裙走進來,手里拿著昨晚頒獎典禮的獎杯,笑盈盈地擺在了前臺最顯眼的位置。
幫廚小陳從我身后探出頭,壓低聲音:"若姐,那個獎杯,是不是應(yīng)該放在后廚?畢竟菜是咱們研發(fā)的。"
"放哪兒都一樣。"我頭也沒抬,繼續(xù)切我的蔥段。
小陳還想說什么,后廚的門被推開了。
周宇走進來,身后跟著林瑤。
這很反常。林瑤幾乎從不進后廚,她說油煙味會讓她過敏。
"各位,"周宇拍了拍手,示意后廚所有人停下來,"跟大家宣布一件事。"
我放下刀,和其他五個廚師一起看向他。
"從今天開始,瑤瑤會擔(dān)任咱們餐廳的創(chuàng)意總監(jiān)。"周宇摟著林瑤的肩膀,語氣里帶著一種施恩的味道,"以后所有新菜品的研發(fā)方向,由瑤瑤來把關(guān)。她負(fù)責(zé)創(chuàng)意和方向,你們負(fù)責(zé)執(zhí)行。"
后廚安靜了兩秒。
老趙,做了二十年甜點的老師傅,手里的裱花袋停在半空,眉頭皺成一團。
小陳張了張嘴,又閉上了。
我面無表情地看著周宇。
"有問題嗎?"周宇掃了一圈,目光最后落在我身上。
"沒有。"我說。
林瑤從周宇身后走出來,對著大家笑了笑:"大家別緊張,我不會干涉你們的專業(yè)操作的。我只是覺得,一道好菜,除了味道,還需要故事和靈魂。我想從食客的角度,給大家一些靈感上的建議。"
她說話的時候,眼睛一直看著我,帶著一種試探的意味。
我沒有接話,重新拿起刀,繼續(xù)切蔥。
刀落在砧板上,發(fā)出均勻的篤篤聲。
周宇似乎對我的反應(yīng)不太滿意,走到我工位旁邊,壓低聲音:"若若,你是老員工了,帶個頭,配合一下。"
"我說了沒問題。"我的刀沒停。
他站了幾秒,轉(zhuǎn)身帶著林瑤離開了后廚。
門關(guān)上的瞬間,老趙把裱花袋往臺面上一放,悶聲說了句:"什么創(chuàng)意總監(jiān),連面粉和淀粉都分不清的人。"
小陳趕緊看了看門口,確認(rèn)沒人,才小聲說:"若姐,這也太過分了吧?那道松茸燉明明是你的。"
"切你的菜。"我說。
蘇敏從冷菜間探出頭來,她是我?guī)Я巳甑母睆N,性子直,嘴巴毒,但手藝扎實。
"陳若,你就這么忍著?"她擦著手走過來,聲音不大但每個字都帶刺,"她林瑤算什么東西?上次她說想吃酸菜魚,連酸菜要不要過水都問我。這種人給我們當(dāng)創(chuàng)意總監(jiān)?"
"蘇敏。"我抬頭看她一眼,"上班時間,少說廢話。"
蘇敏