第8章
飯卡刷出養老局
**:關愛銀齡,暖胃暖心。
門口擺了鮮花,后廚臨時換上新圍裙,菜單板寫得漂亮:紅燒牛腩、清蒸鱸魚、番茄炒蛋、山藥排骨湯。
我站在三樓病房給我媽梳頭。
她今天精神好些,左手慢慢摸到我臉上,含糊地說:“不……怕。”
我鼻尖一酸:“媽,我不是鬧事。我就是想查清楚。”
她很慢很慢地點頭。
“夏……沒……偷。”
四個字,說得她額頭冒汗。
我把臉貼在她手心。
“嗯,我沒偷。”
九點半,趙梨帶著社區服務中心的人來了。鄧啟年親自迎接,鏡頭跟著他拍,縣里一個本地生活號還開了直播。
他對著鏡頭笑:“福安養老院一直把老人吃得安心、子女看得放心作為第一標準。今天我們開放后廚,也歡迎社會**。”
我站在人群后面,穿著自己的舊外套,沒有圍裙。
鄧磊看見我,臉立刻沉了。他壓低聲音:“誰讓你來的?”
我舉起手里的書面申請:“我來參加我母親飯卡異常消費核驗。”
趙梨聽見,走過來:“孟知夏提交了書面材料,今天一起核驗。”
鄧啟年笑著打圓場:“當然可以。我們不怕查。”
他說這話時,眼睛卻像刀子一樣剜我。
開放日流程先看后廚。
新鮮牛肉整整齊齊擺在展示臺上,魚也活蹦亂跳。鄧啟年介紹:“我們每天采購新鮮食材,嚴格留樣。”
沈玉芬坐在輪椅上,忽然問:“那昨天的留樣呢?”
鄧啟年一頓:“留樣按規定保存四十八小時,當然在。”
“拿來看看。”沈玉芬說。
圍觀的老人家屬也跟著附和:“對,看看。”
后廚主管去拿留樣盒。
盒子一打開,空氣安靜了。
標簽寫著紅燒牛腩,里面卻是土豆塊和幾片薄得透明的肉邊。
鄧啟年臉色微變,立刻說:“老人牙口不好,我們切得碎。”
我開口:“切得碎和沒有牛腩,是兩回事。”
鄧磊怒道:“你一個偷菜的還有臉說話?”
這一次,我沒有退。
“你說我偷菜,證據呢?”
他揮手讓人調監控。
大屏幕上出現昨晚后廚冷庫畫面。我進去,拿了一個透明留樣盒,貼標簽,放進留樣冰柜。全程沒有碰那袋凍肉。
畫面到這里,忽然跳了一下。
門口擺了鮮花,后廚臨時換上新圍裙,菜單板寫得漂亮:紅燒牛腩、清蒸鱸魚、番茄炒蛋、山藥排骨湯。
我站在三樓病房給我媽梳頭。
她今天精神好些,左手慢慢摸到我臉上,含糊地說:“不……怕。”
我鼻尖一酸:“媽,我不是鬧事。我就是想查清楚。”
她很慢很慢地點頭。
“夏……沒……偷。”
四個字,說得她額頭冒汗。
我把臉貼在她手心。
“嗯,我沒偷。”
九點半,趙梨帶著社區服務中心的人來了。鄧啟年親自迎接,鏡頭跟著他拍,縣里一個本地生活號還開了直播。
他對著鏡頭笑:“福安養老院一直把老人吃得安心、子女看得放心作為第一標準。今天我們開放后廚,也歡迎社會**。”
我站在人群后面,穿著自己的舊外套,沒有圍裙。
鄧磊看見我,臉立刻沉了。他壓低聲音:“誰讓你來的?”
我舉起手里的書面申請:“我來參加我母親飯卡異常消費核驗。”
趙梨聽見,走過來:“孟知夏提交了書面材料,今天一起核驗。”
鄧啟年笑著打圓場:“當然可以。我們不怕查。”
他說這話時,眼睛卻像刀子一樣剜我。
開放日流程先看后廚。
新鮮牛肉整整齊齊擺在展示臺上,魚也活蹦亂跳。鄧啟年介紹:“我們每天采購新鮮食材,嚴格留樣。”
沈玉芬坐在輪椅上,忽然問:“那昨天的留樣呢?”
鄧啟年一頓:“留樣按規定保存四十八小時,當然在。”
“拿來看看。”沈玉芬說。
圍觀的老人家屬也跟著附和:“對,看看。”
后廚主管去拿留樣盒。
盒子一打開,空氣安靜了。
標簽寫著紅燒牛腩,里面卻是土豆塊和幾片薄得透明的肉邊。
鄧啟年臉色微變,立刻說:“老人牙口不好,我們切得碎。”
我開口:“切得碎和沒有牛腩,是兩回事。”
鄧磊怒道:“你一個偷菜的還有臉說話?”
這一次,我沒有退。
“你說我偷菜,證據呢?”
他揮手讓人調監控。
大屏幕上出現昨晚后廚冷庫畫面。我進去,拿了一個透明留樣盒,貼標簽,放進留樣冰柜。全程沒有碰那袋凍肉。
畫面到這里,忽然跳了一下。