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第5章

青島“社會生存實驗”

青島“社會生存實驗” 貓仙人314 2026-05-11 20:36:45 現代言情
橋上看到最多的除了帆船,就是后腦勺!
哎,可惜了!
三、小結
這兩天從心情到環境起伏變化很大,有點消化不過來了,得平心靜氣地工作生活一段時間了。
收獲是大大的,以后追夢人協會再搞類似活動,起碼知道去哪里找工作,找什么樣的工作了。
飯店、賓館是上上之選,它包吃包住,工資凈剩,而且做其他工作的隊員也可以隨之解決吃住問題。
去商場搞促銷,一般對女生比較合適。
而住宿,不用聽人忽悠,即使十一、五一假期也肯定能找到便宜的房子。
我就在青島火車站附近就找到了以下住宿的地方:
銀海景招待所,每晚15元,住宿環境上等;
舒樂園旅館,每晚100元/6人,交通便利。
一家私人旅店,每晚75元/6人,住宿條件擁擠。
如果要更便宜的,去市郊或大學附近應該有。

第三章 “社會生存實驗”第二天
一、對美廣餐廳經營的思考
10月2日,終于挨過這一天雞飛狗跳的工作。
我曾經在一家**店工作過三天,那種壓力和勞累觸目驚心,但是三天后,老板還是對我說:“明天,你不用來了!”
昨天我在廚房里配菜,今天從廚房“升”到大堂,一時還不太適應。有點戰戰兢兢,估計是“**店后遺癥”!
我是工商管理學院市場營銷專業,結合所見所學,也看出了美廣的一些問題。
首先是定位不明。
美廣目標市場在哪里?是定位在高端、中端,還是低端?這一點我一直弄不明白。
小吳是個打工仔,這個人很有趣,跟我和勇求一個宿舍,但是我們晚上看不見他睡,早晨看不見他起,用他自己的話說“就是一個夜貓子”!
他分析的一下美廣,很精辟!“在青島開賓館,要么就開給有錢人,要么就開給窮光蛋!美廣這樣的,高不成,低不就,沒錢的一看就不敢進,有錢的也不愿進來。”
聽他介紹,美廣餐廳就開這七天,也難怪,在這種短期經營思想指導下,的確也不會有什么長遠的打算。
但如果是長期經營的話,就得做得專業一些,就得確定做高端,或做低端。
做低端,就像小**店那樣,老板直接領導,在他的監