第2章 煎餅果子征服大夏
我真不想當(dāng)駙馬啊
林凡在墻角老鼠洞里摳出最后三枚沾滿灰塵的銅錢時(shí)，心情是崩潰的。
這就是他的全部啟動(dòng)資金。
三文錢，在這個(gè)世界大概能買兩個(gè)最劣質(zhì)的粗面饃饃。
“淦！
這開局還能再坑點(diǎn)嗎？”
他對(duì)著漏風(fēng)的屋頂無(wú)聲咆哮。
但活人不能讓尿憋死，更不能讓債主堵門打死。
林凡攥著那三枚銅錢，腦子飛速運(yùn)轉(zhuǎn)。
三文錢能做什么？
連做生意的本錢都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
他目光掃過破敗的院子，忽然落在角落里那堆之前沒在意的枯草上——那似乎是…麥稈？
旁邊還有個(gè)小石磨，雖然破舊，但勉強(qiáng)能用。
原主的記憶碎片浮現(xiàn)：這身體的老爹似乎原本是個(gè)小**，后來(lái)敗落了，但祖上倒是傳下來(lái)一點(diǎn)薄田，今年剛好收上來(lái)些新麥，還沒賣完，堆在院里……希望之火重新燃起。
林凡沖向那堆麥子，仔細(xì)檢查。
還好，雖然堆放粗糙，但大部分麥粒還算飽滿。
沒有本錢，就用原材料！
現(xiàn)成的麥子，可以磨成面！
三文錢，他記得昨天搜索時(shí)，在破罐子里還找到一小塊疑似豬油的東西，以及一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴。
至于蔥……院子里好像長(zhǎng)著幾根野生的！
目標(biāo)鎖定：煎餅果子！
這東西成本極低，主要就是面糊、雞蛋（暫時(shí)別想）、醬料（簡(jiǎn)化版）和薄脆（用炸面片代替）。
而他現(xiàn)在擁有最核心的面粉！
說干就干。
林凡擼起袖子，憑著記憶和想象開始折騰。
磨面是個(gè)苦力活，原主這虛弱身體累得他氣喘吁吁，才得到一小盆略顯粗糙的面粉。
調(diào)面糊，加水加鹽，攪勻。
沒有甜面醬，他就用那點(diǎn)豬油和鹽熬了個(gè)簡(jiǎn)單的咸醬。
沒有薄脆，就把一小塊面團(tuán)搟得極薄，用最后那三文錢買的劣質(zhì)油（跟油鋪老板求了半天才買到這么一點(diǎn)）炸了幾片金黃酥脆的“馃篦兒”。
一套流程下來(lái)，天都快亮了。
林凡看著那盆賣相一般的面糊和寥寥幾片“馃篦兒”，心里首打鼓。
他拖著疲憊的身體，扛著破桌子、石磨（當(dāng)攤子用）、以及全部家當(dāng)——那盆面糊和醬料，來(lái)到了記憶中離他家不遠(yuǎn)、還算熱鬧的一個(gè)街口。
支攤，生火（用撿來(lái)的柴火），過程磕磕絆絆，引來(lái)幾個(gè)早起的路人好奇又鄙夷的目光。
一個(gè)書生模樣的人出來(lái)擺攤，在這年頭也算稀奇。
第一個(gè)顧客是個(gè)猶豫半晌、饞嘴的小孩子，捏著一文錢，眼巴巴地看著那炸得金黃的“馃篦兒”。
“小郎君，嘗嘗？
一文錢一個(gè)，香脆得很！”
林凡擠出笑容。
小孩子遞過錢，拿起一片咔哧咬了一口，眼睛瞬間亮了！
油炸碳水的快樂跨越時(shí)空，瞬間俘獲了他。
“娘！
好吃！
這個(gè)好吃！”
小孩蹦跳著跑了。
這聲叫喊引來(lái)了更多的人圍觀。
有人好奇那奇特的香味和金黃的顏色。
“這是什么吃食？”
“怎么賣？”
林凡深吸一口氣，開始了他的表演：“各位父老鄉(xiāng)親，新式早點(diǎn)‘林家香脆餅’！
獨(dú)家秘方，香酥可口，只要三文錢一套！
今日開業(yè)，前十位，買一送一！
只送前十位，賣完即止！”
“買一送一？”
人群騷動(dòng)了一下。
貪便宜是古今通病。
一個(gè)趕著出城的大漢似乎餓了，掏出三文錢：“來(lái)個(gè)嘗嘗！
不好吃我可要罵娘！”
林凡精神一振，舀一勺面糊，倒在刷了丁點(diǎn)油的熱石板上（他用一塊薄鐵板代替鏊子），熟練地用**小木推子攤開，打上個(gè)雞蛋（用不起了，跳過），抹上咸醬，放上兩片“馃篦兒”，撒上點(diǎn)野蔥花，最后用小鏟子一卷，一套簡(jiǎn)陋版煎餅果子遞到大漢手里。
大漢一口咬下去，面皮的軟糯、醬料的咸香、“馃篦兒”極致的酥脆和蔥花的清新瞬間在口中爆開！
這種層次豐富的口感是他從未體驗(yàn)過的！
“唔！
好吃！”
大漢眼睛瞪得溜圓，三下五除二就吃完了，意猶未盡，“再來(lái)一套！
不是說買一送一嗎？”
“好嘞！”
林凡麻利地又做了一套。
有了第一個(gè)真香現(xiàn)場(chǎng)，圍觀的人不再猶豫。
“給我來(lái)一套！”
“我也要！
排第十！”
“這味道真香啊！”
小小的攤子瞬間被圍住。
林凡忙得腳不沾地，面糊飛速消耗，銅錢叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)芈溥M(jìn)他臨時(shí)找來(lái)的破碗里。
他一邊做，嘴里還不停：“各位稍等，美味需要耐心！
今日材料有限，限量五十套，賣完即收攤！”
“限量”兩個(gè)字更是刺激了人們的購(gòu)買欲。
不到一個(gè)時(shí)辰，所有材料消耗一空。
后面沒買到的人悻悻而歸，還不停追問明天還來(lái)不來(lái)。
林凡癱坐在地上，看著破碗里那堆沉甸甸的、足足有上百文的銅錢，心臟砰砰狂跳。
成功了！
他成功了！
扣除那三文本錢，他這一早上，凈賺了超過一百文！
是原主可能一年都攢不下的錢！
雖然累得像條狗，手臂酸疼，身上沾滿油污，但林凡看著那堆銅錢，笑得像個(gè)傻子。
這只是開始。
他聞著空氣中殘留的食物香氣，聽著周圍人還在議論紛紛，一個(gè)龐大的商業(yè)計(jì)劃雛形在他腦中漸漸形成。
煎餅果子，不，是“林家香脆餅”，必將征服這座大夏京城！
這就是他的全部啟動(dòng)資金。
三文錢，在這個(gè)世界大概能買兩個(gè)最劣質(zhì)的粗面饃饃。
“淦！
這開局還能再坑點(diǎn)嗎？”
他對(duì)著漏風(fēng)的屋頂無(wú)聲咆哮。
但活人不能讓尿憋死，更不能讓債主堵門打死。
林凡攥著那三枚銅錢，腦子飛速運(yùn)轉(zhuǎn)。
三文錢能做什么？
連做生意的本錢都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
他目光掃過破敗的院子，忽然落在角落里那堆之前沒在意的枯草上——那似乎是…麥稈？
旁邊還有個(gè)小石磨，雖然破舊，但勉強(qiáng)能用。
原主的記憶碎片浮現(xiàn)：這身體的老爹似乎原本是個(gè)小**，后來(lái)敗落了，但祖上倒是傳下來(lái)一點(diǎn)薄田，今年剛好收上來(lái)些新麥，還沒賣完，堆在院里……希望之火重新燃起。
林凡沖向那堆麥子，仔細(xì)檢查。
還好，雖然堆放粗糙，但大部分麥粒還算飽滿。
沒有本錢，就用原材料！
現(xiàn)成的麥子，可以磨成面！
三文錢，他記得昨天搜索時(shí)，在破罐子里還找到一小塊疑似豬油的東西，以及一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴。
至于蔥……院子里好像長(zhǎng)著幾根野生的！
目標(biāo)鎖定：煎餅果子！
這東西成本極低，主要就是面糊、雞蛋（暫時(shí)別想）、醬料（簡(jiǎn)化版）和薄脆（用炸面片代替）。
而他現(xiàn)在擁有最核心的面粉！
說干就干。
林凡擼起袖子，憑著記憶和想象開始折騰。
磨面是個(gè)苦力活，原主這虛弱身體累得他氣喘吁吁，才得到一小盆略顯粗糙的面粉。
調(diào)面糊，加水加鹽，攪勻。
沒有甜面醬，他就用那點(diǎn)豬油和鹽熬了個(gè)簡(jiǎn)單的咸醬。
沒有薄脆，就把一小塊面團(tuán)搟得極薄，用最后那三文錢買的劣質(zhì)油（跟油鋪老板求了半天才買到這么一點(diǎn)）炸了幾片金黃酥脆的“馃篦兒”。
一套流程下來(lái)，天都快亮了。
林凡看著那盆賣相一般的面糊和寥寥幾片“馃篦兒”，心里首打鼓。
他拖著疲憊的身體，扛著破桌子、石磨（當(dāng)攤子用）、以及全部家當(dāng)——那盆面糊和醬料，來(lái)到了記憶中離他家不遠(yuǎn)、還算熱鬧的一個(gè)街口。
支攤，生火（用撿來(lái)的柴火），過程磕磕絆絆，引來(lái)幾個(gè)早起的路人好奇又鄙夷的目光。
一個(gè)書生模樣的人出來(lái)擺攤，在這年頭也算稀奇。
第一個(gè)顧客是個(gè)猶豫半晌、饞嘴的小孩子，捏著一文錢，眼巴巴地看著那炸得金黃的“馃篦兒”。
“小郎君，嘗嘗？
一文錢一個(gè)，香脆得很！”
林凡擠出笑容。
小孩子遞過錢，拿起一片咔哧咬了一口，眼睛瞬間亮了！
油炸碳水的快樂跨越時(shí)空，瞬間俘獲了他。
“娘！
好吃！
這個(gè)好吃！”
小孩蹦跳著跑了。
這聲叫喊引來(lái)了更多的人圍觀。
有人好奇那奇特的香味和金黃的顏色。
“這是什么吃食？”
“怎么賣？”
林凡深吸一口氣，開始了他的表演：“各位父老鄉(xiāng)親，新式早點(diǎn)‘林家香脆餅’！
獨(dú)家秘方，香酥可口，只要三文錢一套！
今日開業(yè)，前十位，買一送一！
只送前十位，賣完即止！”
“買一送一？”
人群騷動(dòng)了一下。
貪便宜是古今通病。
一個(gè)趕著出城的大漢似乎餓了，掏出三文錢：“來(lái)個(gè)嘗嘗！
不好吃我可要罵娘！”
林凡精神一振，舀一勺面糊，倒在刷了丁點(diǎn)油的熱石板上（他用一塊薄鐵板代替鏊子），熟練地用**小木推子攤開，打上個(gè)雞蛋（用不起了，跳過），抹上咸醬，放上兩片“馃篦兒”，撒上點(diǎn)野蔥花，最后用小鏟子一卷，一套簡(jiǎn)陋版煎餅果子遞到大漢手里。
大漢一口咬下去，面皮的軟糯、醬料的咸香、“馃篦兒”極致的酥脆和蔥花的清新瞬間在口中爆開！
這種層次豐富的口感是他從未體驗(yàn)過的！
“唔！
好吃！”
大漢眼睛瞪得溜圓，三下五除二就吃完了，意猶未盡，“再來(lái)一套！
不是說買一送一嗎？”
“好嘞！”
林凡麻利地又做了一套。
有了第一個(gè)真香現(xiàn)場(chǎng)，圍觀的人不再猶豫。
“給我來(lái)一套！”
“我也要！
排第十！”
“這味道真香啊！”
小小的攤子瞬間被圍住。
林凡忙得腳不沾地，面糊飛速消耗，銅錢叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)芈溥M(jìn)他臨時(shí)找來(lái)的破碗里。
他一邊做，嘴里還不停：“各位稍等，美味需要耐心！
今日材料有限，限量五十套，賣完即收攤！”
“限量”兩個(gè)字更是刺激了人們的購(gòu)買欲。
不到一個(gè)時(shí)辰，所有材料消耗一空。
后面沒買到的人悻悻而歸，還不停追問明天還來(lái)不來(lái)。
林凡癱坐在地上，看著破碗里那堆沉甸甸的、足足有上百文的銅錢，心臟砰砰狂跳。
成功了！
他成功了！
扣除那三文本錢，他這一早上，凈賺了超過一百文！
是原主可能一年都攢不下的錢！
雖然累得像條狗，手臂酸疼，身上沾滿油污，但林凡看著那堆銅錢，笑得像個(gè)傻子。
這只是開始。
他聞著空氣中殘留的食物香氣，聽著周圍人還在議論紛紛，一個(gè)龐大的商業(yè)計(jì)劃雛形在他腦中漸漸形成。
煎餅果子，不，是“林家香脆餅”，必將征服這座大夏京城！