第1章
嫌我收紅薯便宜強(qiáng)搶配方，我轉(zhuǎn)頭換南瓜餡讓他們賠哭
蒸籠剛掀開(kāi)，熱氣撲了我一臉。
我還沒(méi)來(lái)得及把第一鍋紅薯包子裝箱，表哥宋立明就帶著十幾個(gè)親戚堵住了后廚門(mén)。
他把手機(jī)往案板上一拍：“姜晚棠，你一個(gè)包子賣(mài)四塊，一斤紅薯能做十幾個(gè)，你賺我們娘家多少錢(qián)？”
我媽站在人群后面，紅著眼罵我沒(méi)良心。
他們逼我把**價(jià)漲到二十塊一斤，還要我把配方和門(mén)店供貨名單交出來(lái)。
我擦干手上的水，點(diǎn)頭答應(yīng)。
沒(méi)人知道，我的利潤(rùn)早被房租、人工、損耗和平臺(tái)抽成吃光了。
既然他們覺(jué)得這錢(qián)好賺，那就自己上灶試試。
我像往常一樣，凌晨四點(diǎn)半進(jìn)了后廚。
三口大蒸鍋已經(jīng)燒開(kāi)，案板上擺著昨晚發(fā)好的面。阿梅蹲在地上稱(chēng)紅薯泥，稱(chēng)一盆，往本子上記一筆。
“晚棠，今天紅薯送來(lái)得少?！?br>我系上圍裙：“少多少？”
“少了兩百斤。宋立明說(shuō)路上堵，剩下的中午送?！?br>我手一頓。
做早餐最怕斷料。五家門(mén)店，早高峰就靠這兩個(gè)小時(shí)，一鍋紅薯包子少了，客人轉(zhuǎn)頭就去隔壁買(mǎi)**，明天未必回來(lái)。
我拿起手機(jī)，剛撥出去，后廚門(mén)被人一腳踢開(kāi)。
宋立明走在最前面，身后跟著我舅媽、三姨、二表嫂，還有幾個(gè)平時(shí)不來(lái)往的娘家親戚。
我媽也在里面。
她穿著我去年給她買(mǎi)的棉襖，袖口還沾著泥?？匆?jiàn)我，她沒(méi)有喊我名字，先看了一眼蒸籠。
“這么多包子啊。”
宋立明把一只手機(jī)拍在案板上，震得面粉飛起來(lái)。
“姜晚棠，你先別忙，今天咱們把賬算清楚?！?br>我把蒸籠蓋上：“算什么賬？”
他點(diǎn)開(kāi)一段視頻，里面是我城南店門(mén)口，顧客排隊(duì)買(mǎi)紅薯包子。
“你自己看。四塊一個(gè)，排隊(duì)的人從門(mén)口排到馬路牙子。你收我們紅薯才一塊八一斤，轉(zhuǎn)手做成包子賣(mài)四塊，你當(dāng)我們?nèi)迦硕紱](méi)腦子？”
舅媽立刻接話：“我早就說(shuō)她有錢(qián)，她就是不露。一個(gè)小包子四塊，比肉都貴?！?br>三姨伸手去翻我案板上的紅薯泥：“一斤紅薯能蒸多少個(gè)？十幾個(gè)總有吧？”
阿梅急了：“嬸子，不能這樣算，紅薯要去皮，要蒸干，還要濾水。”
宋立明瞪她：“你一個(gè)打工的插什么嘴？姜晚棠給你開(kāi)工資，你當(dāng)然替她說(shuō)話。”
我看向我媽?zhuān)骸皨專(zhuān)阋彩莵?lái)算賬的？”
我媽把臉別到一邊：“你舅家種紅薯不容易。你發(fā)財(cái)了，不能只顧自己?！?br>“我發(fā)財(cái)了？”
宋立明冷笑：“你還裝?？h里五家店，全掛你的招牌。你早上收錢(qián)收到手軟，回頭給我們一塊八一斤，你不嫌虧心？”
后廚的幾個(gè)工人停下手。
蒸鍋里的水聲頂著屋頂響，門(mén)外已經(jīng)有顧客喊：“老板，包子好了沒(méi)有？”
宋立明朝外面抬了抬下巴：“聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)？錢(qián)都送到門(mén)口了。姜晚棠，你今天給個(gè)準(zhǔn)話，以后我們村紅薯，二十塊一斤，你收不收？”
我看著他：“外面菜市場(chǎng)紅薯八毛一斤?！?br>“那是外面的。我們村的紅薯甜，做出來(lái)能賣(mài)四塊一個(gè)，就值二十?！?br>二表嫂把胳膊往胸前一抱：“還有配方。你用了我們村紅薯才紅火，配方也得給村里一份。”
阿梅氣得把**往盆里一扔：“你們這是搶?！?br>我媽立刻指著她：“有你說(shuō)話的份嗎？我女兒的東西，我還不能問(wèn)？”
我擦掉手上的水，拿起墻上掛著的流水本，翻到昨天那頁(yè)。
“紅薯進(jìn)價(jià)、去皮損耗、人工、門(mén)店租金、水電、油鹽糖、紙袋、配送費(fèi)，都在這里。你們要算，我可以一筆一筆算給你們聽(tīng)?！?br>宋立明沒(méi)看。
他把本子推開(kāi)：“少拿這些糊弄人。一個(gè)包子四塊是事實(shí)。你收紅薯一塊八也是事實(shí)。中間的錢(qián)去哪了？”
門(mén)口的顧客又喊：“到底賣(mài)不賣(mài)？上班要遲到了?！?br>我把本子合上：“今天早高峰不能耽誤。你們先出去，等我忙完?！?br>宋立明直接擋在蒸鍋前。
“今天不說(shuō)清楚，誰(shuí)也別想賣(mài)。”
熱氣往他臉上沖，他往后退了半步，又硬撐著站住。
我**聲音從人群后面?zhèn)鱽?lái)：“晚棠，你表哥也是為全村人說(shuō)話。你別總端著老板架子?！?br>我看著她：“媽?zhuān)@五家店從第一間開(kāi)起來(lái)，你來(lái)幫過(guò)一天嗎？”
她一下子啞了。
舅媽立
我還沒(méi)來(lái)得及把第一鍋紅薯包子裝箱，表哥宋立明就帶著十幾個(gè)親戚堵住了后廚門(mén)。
他把手機(jī)往案板上一拍：“姜晚棠，你一個(gè)包子賣(mài)四塊，一斤紅薯能做十幾個(gè)，你賺我們娘家多少錢(qián)？”
我媽站在人群后面，紅著眼罵我沒(méi)良心。
他們逼我把**價(jià)漲到二十塊一斤，還要我把配方和門(mén)店供貨名單交出來(lái)。
我擦干手上的水，點(diǎn)頭答應(yīng)。
沒(méi)人知道，我的利潤(rùn)早被房租、人工、損耗和平臺(tái)抽成吃光了。
既然他們覺(jué)得這錢(qián)好賺，那就自己上灶試試。
我像往常一樣，凌晨四點(diǎn)半進(jìn)了后廚。
三口大蒸鍋已經(jīng)燒開(kāi)，案板上擺著昨晚發(fā)好的面。阿梅蹲在地上稱(chēng)紅薯泥，稱(chēng)一盆，往本子上記一筆。
“晚棠，今天紅薯送來(lái)得少?！?br>我系上圍裙：“少多少？”
“少了兩百斤。宋立明說(shuō)路上堵，剩下的中午送?！?br>我手一頓。
做早餐最怕斷料。五家門(mén)店，早高峰就靠這兩個(gè)小時(shí)，一鍋紅薯包子少了，客人轉(zhuǎn)頭就去隔壁買(mǎi)**，明天未必回來(lái)。
我拿起手機(jī)，剛撥出去，后廚門(mén)被人一腳踢開(kāi)。
宋立明走在最前面，身后跟著我舅媽、三姨、二表嫂，還有幾個(gè)平時(shí)不來(lái)往的娘家親戚。
我媽也在里面。
她穿著我去年給她買(mǎi)的棉襖，袖口還沾著泥?？匆?jiàn)我，她沒(méi)有喊我名字，先看了一眼蒸籠。
“這么多包子啊。”
宋立明把一只手機(jī)拍在案板上，震得面粉飛起來(lái)。
“姜晚棠，你先別忙，今天咱們把賬算清楚?！?br>我把蒸籠蓋上：“算什么賬？”
他點(diǎn)開(kāi)一段視頻，里面是我城南店門(mén)口，顧客排隊(duì)買(mǎi)紅薯包子。
“你自己看。四塊一個(gè)，排隊(duì)的人從門(mén)口排到馬路牙子。你收我們紅薯才一塊八一斤，轉(zhuǎn)手做成包子賣(mài)四塊，你當(dāng)我們?nèi)迦硕紱](méi)腦子？”
舅媽立刻接話：“我早就說(shuō)她有錢(qián)，她就是不露。一個(gè)小包子四塊，比肉都貴?！?br>三姨伸手去翻我案板上的紅薯泥：“一斤紅薯能蒸多少個(gè)？十幾個(gè)總有吧？”
阿梅急了：“嬸子，不能這樣算，紅薯要去皮，要蒸干，還要濾水。”
宋立明瞪她：“你一個(gè)打工的插什么嘴？姜晚棠給你開(kāi)工資，你當(dāng)然替她說(shuō)話。”
我看向我媽?zhuān)骸皨專(zhuān)阋彩莵?lái)算賬的？”
我媽把臉別到一邊：“你舅家種紅薯不容易。你發(fā)財(cái)了，不能只顧自己?！?br>“我發(fā)財(cái)了？”
宋立明冷笑：“你還裝?？h里五家店，全掛你的招牌。你早上收錢(qián)收到手軟，回頭給我們一塊八一斤，你不嫌虧心？”
后廚的幾個(gè)工人停下手。
蒸鍋里的水聲頂著屋頂響，門(mén)外已經(jīng)有顧客喊：“老板，包子好了沒(méi)有？”
宋立明朝外面抬了抬下巴：“聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)？錢(qián)都送到門(mén)口了。姜晚棠，你今天給個(gè)準(zhǔn)話，以后我們村紅薯，二十塊一斤，你收不收？”
我看著他：“外面菜市場(chǎng)紅薯八毛一斤?！?br>“那是外面的。我們村的紅薯甜，做出來(lái)能賣(mài)四塊一個(gè)，就值二十?！?br>二表嫂把胳膊往胸前一抱：“還有配方。你用了我們村紅薯才紅火，配方也得給村里一份。”
阿梅氣得把**往盆里一扔：“你們這是搶?！?br>我媽立刻指著她：“有你說(shuō)話的份嗎？我女兒的東西，我還不能問(wèn)？”
我擦掉手上的水，拿起墻上掛著的流水本，翻到昨天那頁(yè)。
“紅薯進(jìn)價(jià)、去皮損耗、人工、門(mén)店租金、水電、油鹽糖、紙袋、配送費(fèi)，都在這里。你們要算，我可以一筆一筆算給你們聽(tīng)?！?br>宋立明沒(méi)看。
他把本子推開(kāi)：“少拿這些糊弄人。一個(gè)包子四塊是事實(shí)。你收紅薯一塊八也是事實(shí)。中間的錢(qián)去哪了？”
門(mén)口的顧客又喊：“到底賣(mài)不賣(mài)？上班要遲到了?！?br>我把本子合上：“今天早高峰不能耽誤。你們先出去，等我忙完?！?br>宋立明直接擋在蒸鍋前。
“今天不說(shuō)清楚，誰(shuí)也別想賣(mài)。”
熱氣往他臉上沖，他往后退了半步，又硬撐著站住。
我**聲音從人群后面?zhèn)鱽?lái)：“晚棠，你表哥也是為全村人說(shuō)話。你別總端著老板架子?！?br>我看著她：“媽?zhuān)@五家店從第一間開(kāi)起來(lái)，你來(lái)幫過(guò)一天嗎？”
她一下子啞了。
舅媽立