歡樂流水席------------------------------------------，很多是爺爺、兒子、孫子三輩一起來，來了后，成年男人在一桌，女人帶著孩子在另一桌。，哪家在哪一頓吃。吃酒的人家其實也大致根據(jù)自己的親疏關系知道自己一家該在哪天吃。當然，要是自家有事，跟喜主說一聲，也是可以調整的。，比方說，突然來了意想不到的貴客，也有應急的辦法，臨時在尊貴的地方加一桌，再請村里有威望的人陪著，哪怕有威望的人已經(jīng)吃過了流水席。這次陪客不用再交份子錢，屬于陪客。，有的是給錢，有的是給東西。無論給什么，都登記造冊，等到對方家里辦紅白喜事的時候，再按照差不多的錢或者禮物還回去。所以說，這些收來的錢或者禮物，只不過是暫時存在喜主家，早早晚晚是要還回去的。，其實就是有個高興的事情，喜主家請大家吃了個飯。送錢或者送禮物都是送了個熱鬧，討了個喜慶。，不管吃幾天，每頓飯的菜單一般是不變的。。豬頭是最受歡迎的，肘子也很好，蝦也是大家喜歡的，清蒸蝦最能看出喜主家的誠意，因為清蒸的蝦必須新鮮，而且個頭大，價格也就上去了。也有炸蝦仁的、炸河蝦的，都不如清蒸的讓喜主家有臉面。，都是比較以后才有的。所以流水席的菜單很能比較各家實力和對鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的熱情。。，胡同里就響起了音樂聲，因為怕影響孩子休息，音樂聲不是特別大。要是結婚的話，那音樂聲大得能傳到村子外面去。，一共擺了八張桌子。，已經(jīng)請人搭好了涼棚。，自家院子里也擺桌的。因為生孩子，要是院子里擺桌，吵吵鬧鬧的怕影響孩子，所以沒在院子里擺桌。，有親戚、姜長順的朋友和生意伙伴、姜萬里的同事、莎莎的同事，當然最多的是村里的人。、清蒸大蝦、大個的松鼠魚、九轉大腸、大個的四喜丸子，酒是二鍋頭。
來吃飯的人都說姜長順的酒席擺得敞亮，酒喝得痛快。
來喝酒的人都很豪爽，酒量大的喜歡湊在一桌，喝得興起就會劃拳、鬧酒，把氣氛搞得熱熱鬧鬧的，喜主就很高興。
第二天十點，一位住在鄰村的表哥來了，他們是遠房親戚，這位表哥特別好熱鬧，人也熱情，姜長順早就給他安排了吃流水席的日期。
姜長順一看兩口子是走著來的，知道他們應該是搭著便車過來的的，輕輕松了口氣。因為這位遠房的表哥喝酒比較豪橫，不醉不歸，醉酒后還一個勁說自己沒醉，一定要騎著自行車回家。他對自行車有著常人沒有的執(zhí)念。
“過來了，哥。”姜長順熱情地張羅著。
“恭喜啦，順子，有孫子了。”表哥高興地說。
“哥，坐這桌吧，和老七他們一起?！苯L順說，老七是他們自己的排行。
“行，你去忙吧，我們自己就行。”表哥毫不見外地說。
表嫂去“賬房先生”那里交了帶來的禮物，也被年輕的“工作人員”領到了女桌。
表哥隨手抓了一把瓜子，一邊吃，一邊四處張望，很快就找到了自己的幾個“酒友”——老五、老六、老八。
可以說表哥可以和任何人喝酒，但是這幾個酒友最和他投緣，能把酒喝到**。
“哥，來啦。你在哪桌？”老五、老六、老八紛紛打著招呼。
“在那邊，喝一會兒我就過來找你們?！北砀绺吲d地說。
“行，一會兒就過來哈?！备鐜讉€紛紛說道。
酒席一般十一點就開始了，能喝到下午一點多，那時候就有來幫忙的女人趕緊收拾碗筷，抓緊洗干凈，因為晚飯四點半就要開始了，吃到六點多。還得抓緊收拾好，準備第二天再用。
表嫂一邊嗑瓜子，一邊和別人聊天，還一邊看著自己的丈夫。
丈夫啥都挺好的，就是一喝酒就和變了個人一樣，死犟死犟的，還一定要騎自行車回家，他對自行車的執(zhí)念無人能理解。因為酒后騎自行車吃了好幾次虧了，一次滾到溝里了，臉都劃破了，留了疤，他不嫌丟人，還是不醉不歸。
好在表哥喝酒就圖個熱鬧，沒有其他毛病，還能把氣氛弄得熱熱鬧鬧的，只要有家人陪著，喜主愿意請表哥來喝酒。
表嫂在外人面前很給丈夫面子，看到酒席快開始了，表嫂就過來找丈夫，和那一桌人打了招呼，就讓丈夫到自己該去的那桌。
“一會兒過來哈?！蹦菐讉€人紛紛說。
“一會兒我就過來?！北砀绺吲d地說。
開始上菜之前，姜長順站在胡同頭上，大聲說道，“各位鄉(xiāng)親，感謝大家過來賀喜呀，大家吃好喝好啊?！?br>表哥高高舉著兩手拍巴掌，大喊一聲，“呱唧呱唧呀！”
大家一起哄笑起來，胡同里幾十號人紛紛鼓掌，氣氛就熱鬧起來了。
菜上得很快，女桌很快就悄無聲息地吃了起來。
酒量不大的男桌一人拿一瓶啤酒，給自己的酒杯倒?jié)M，放在自己跟前，他們要先吃點東西，再喝酒。他們知道自己的酒量，一般不鬧酒。
能喝酒的男桌就熱鬧了。
一個人負責把酒杯收到一起，在桌子上排成兩隊，兩個人各開一瓶二鍋頭酒，然后兩個人開始往酒杯里倒酒，一人負責一排酒杯，都要倒?jié)M。
倒?jié)M后，各自端走一杯。
開始吃之前就要商量好這一杯酒幾口喝完，商量好之后，先喝上第一口酒，然后才吃菜。
兩杯酒下肚，就開始劃拳。
胡同里的氣氛就熱鬧起來了，兩個人劃拳，一堆人圍觀。
輸了的自覺地喝上一大口酒，贏了的得意洋洋，圍觀的人哈哈大笑。
圍觀的人看著不過癮，也捉對劃拳。
喜主喜歡這樣的祥和熱鬧。
這個時候，喝酒就和喝水一樣，就是酒量不行的人，也會忘了自己的酒量。
很快就下午一點了，孩子們該上學的上學，年輕人該上班的上班，大家都知道差不多該結束了，女人們紛紛去找自己的男人。
這時候，表嫂發(fā)現(xiàn)，丈夫不見了。
表嫂看到，丈夫喝了兩杯酒后，就換了桌，去找老五老六他們了，表嫂問老五老六，“你哥呢？”
“剛才還在呢?！眱蓚€人同時大著舌頭說。
“你們知道他的毛病還不管著他點?！北砩┯悬c不高興。
老五老六趕緊晃晃蕩蕩站起來，喊道，“哥，哥?！?br>村口已經(jīng)傳來了孩子們的尖叫聲和歡笑聲。
表嫂顧不上別的，急急忙忙往村口跑。
果然，自己的丈夫連人帶車摔到了路邊的小溝里。
旁邊還有一個村民在扶自己的丈夫，一邊扶，一邊笑，還一邊說，“我說我的自行車怎么沒了呢。”
執(zhí)事一邊笑，一邊罵，一邊安排車往回送表嫂兩口子。
大家不急著回家，就站在村口有說有笑地目送兩個人離開。
那幾天的流水席，人人都吃得心滿意足，見著姜長順就說流水席辦得體面，將來孫子會有出息。一句話，就是賓主皆歡。