第2章
新來的助理扣我餐補,我轉身把慶功宴送給對家
”
“你腦子清不清楚?錦城那邊剛剛問我,為什么菜品清單取消備貨。人家說,如果我們連預付款都拿不出來,就不用談了。”
我點點頭。
“蔣總監,公司不給報,我個人也沒有義務替公司付款。你現在把錢打給供應商,一小時內還能送到。”
他指著我,指尖戳到我肩膀前又收回去。
“你這是威脅公司。”
“我是在遵守**。”
許綿突然抬高聲音:“姜主管,你不要拿我的話堵蔣總監。你要是真為公司著想,先把錢墊了又怎么樣?”
我問她:“你為公司著想,你墊?”
她一下噎住。
旁邊有人替她說:“她一個實習生哪有錢。”
“我一個主管就該有?”
蔣承安拍了下桌子。
“夠了。項目因為你出問題,你這個月項目獎全扣。許綿能守住**,值得獎勵。她的轉正申請我今天就批,獎金從你的項目獎里走。”
財務區安靜了一瞬。
許綿眼睛亮了,又很快低頭。
“蔣總監,這樣不好吧,姜主管會更討厭我的。”
“她討厭你也得學你。”蔣承安看向眾人,“公司要的是規矩,不是某些人的個人英雄**。”
掌聲稀稀拉拉響起來。
先鼓掌的是我帶出來的副手趙明禮。
他昨晚還在電話里求我,說他寫不出錦城的菜單說明,讓我幫他兜底。
現在他拍得最響。
“蔣總監說得對。棠姐能力強,也不能凌駕**。”
我看著他。
“昨晚菜單說明是誰改的?”
趙明禮躲開我的視線。
“團隊的事,不分你我。”
“那這筆錢,也團隊分一下?”
他的掌聲停了。
蔣承安冷笑:“姜知棠,你再鬧,下午的客戶會你不用去了。”
我把胸牌摘下來,放到桌上。
“行。”
我沒去客戶會。
下午一點半,我坐在公司樓下咖啡店,看著玻璃門里的人來來回回。
許綿換了件白色小西裝,跟在蔣承安身后,手里抱著我熬夜做的菜單冊。
趙明禮看見我,腳步頓了頓。
他還是走過來。
“棠姐,別置氣了。蔣總監說了,你只要上去認個錯,項目獎可以給你留一半。”
“誰的項目?”
他皺眉:“你非要這么說話嗎?大家都知道這個項目是你跑下來的,可公司也給了你資源。”
我端起咖啡喝了一口。
“那就讓公司的資源去簽。”
趙明禮壓低聲音:“許綿已經把你的菜單思路背熟了。她年輕,形象好,錦城那邊不一定非要你。”
“你確定她背熟了?”
“棠姐,你別小看新人。她昨晚看了一遍就能講出大概。”
我笑了。
昨晚給錦城定的不是普通宴席。
商場要的是開業三天內六場不同主題宴,第一場給商戶,第二場給媒體,第三場給貴賓,后面三場穿插會員活動。
每道菜為什么這樣排,哪些食材要避開開業期間的忌諱,哪幾道甜品要對應商場樓層品牌,我改了四版才通。
看一遍能講出大概。
大概兩個字,足夠毀掉一場宴。
趙明禮被我笑得不舒服。
“你別等著看笑話。項目成了,許綿就是正式員工,蔣總監也會把你的位置重新安排。”
“安排給你?”
他臉上掛不住。
“我跟你五年,也該有機會。”
咖啡店門被推開。
樓上前臺跑下來,滿臉急色。
“趙主管,蔣總監讓你趕緊上去。錦城的唐總問,為什么菜單里有四道菜和他們商場品牌禁忌沖突。”
趙明禮臉色變了。
“什么禁忌?”
前臺看了我一眼,不敢說。
我把咖啡杯放下。
“你不是說她背熟了嗎?上去問她。”
兩點二十,蔣承安的電話打了過來。
我沒接。
兩點二十二,趙明禮發來十幾條消息。
我也沒回。
兩點半,蔣承安親自下樓。
他一進咖啡店,剛才的火氣收了大半。
“知棠,客戶比較認你。你上去把菜單講完,報銷和獎金的事,我回頭再說。”
我問:“回頭是什么時候?”
他擰眉:“現在不是談錢的時候。”
“那現在談什么?”
“談大局。”
我差點笑出聲。
許綿站在他身后,眼眶又紅了。
“姜主管,我知道你討厭我。可客戶在等,你能不能先別鬧了?等簽完,我給你道歉還不行嗎?”
她道歉
“你腦子清不清楚?錦城那邊剛剛問我,為什么菜品清單取消備貨。人家說,如果我們連預付款都拿不出來,就不用談了。”
我點點頭。
“蔣總監,公司不給報,我個人也沒有義務替公司付款。你現在把錢打給供應商,一小時內還能送到。”
他指著我,指尖戳到我肩膀前又收回去。
“你這是威脅公司。”
“我是在遵守**。”
許綿突然抬高聲音:“姜主管,你不要拿我的話堵蔣總監。你要是真為公司著想,先把錢墊了又怎么樣?”
我問她:“你為公司著想,你墊?”
她一下噎住。
旁邊有人替她說:“她一個實習生哪有錢。”
“我一個主管就該有?”
蔣承安拍了下桌子。
“夠了。項目因為你出問題,你這個月項目獎全扣。許綿能守住**,值得獎勵。她的轉正申請我今天就批,獎金從你的項目獎里走。”
財務區安靜了一瞬。
許綿眼睛亮了,又很快低頭。
“蔣總監,這樣不好吧,姜主管會更討厭我的。”
“她討厭你也得學你。”蔣承安看向眾人,“公司要的是規矩,不是某些人的個人英雄**。”
掌聲稀稀拉拉響起來。
先鼓掌的是我帶出來的副手趙明禮。
他昨晚還在電話里求我,說他寫不出錦城的菜單說明,讓我幫他兜底。
現在他拍得最響。
“蔣總監說得對。棠姐能力強,也不能凌駕**。”
我看著他。
“昨晚菜單說明是誰改的?”
趙明禮躲開我的視線。
“團隊的事,不分你我。”
“那這筆錢,也團隊分一下?”
他的掌聲停了。
蔣承安冷笑:“姜知棠,你再鬧,下午的客戶會你不用去了。”
我把胸牌摘下來,放到桌上。
“行。”
我沒去客戶會。
下午一點半,我坐在公司樓下咖啡店,看著玻璃門里的人來來回回。
許綿換了件白色小西裝,跟在蔣承安身后,手里抱著我熬夜做的菜單冊。
趙明禮看見我,腳步頓了頓。
他還是走過來。
“棠姐,別置氣了。蔣總監說了,你只要上去認個錯,項目獎可以給你留一半。”
“誰的項目?”
他皺眉:“你非要這么說話嗎?大家都知道這個項目是你跑下來的,可公司也給了你資源。”
我端起咖啡喝了一口。
“那就讓公司的資源去簽。”
趙明禮壓低聲音:“許綿已經把你的菜單思路背熟了。她年輕,形象好,錦城那邊不一定非要你。”
“你確定她背熟了?”
“棠姐,你別小看新人。她昨晚看了一遍就能講出大概。”
我笑了。
昨晚給錦城定的不是普通宴席。
商場要的是開業三天內六場不同主題宴,第一場給商戶,第二場給媒體,第三場給貴賓,后面三場穿插會員活動。
每道菜為什么這樣排,哪些食材要避開開業期間的忌諱,哪幾道甜品要對應商場樓層品牌,我改了四版才通。
看一遍能講出大概。
大概兩個字,足夠毀掉一場宴。
趙明禮被我笑得不舒服。
“你別等著看笑話。項目成了,許綿就是正式員工,蔣總監也會把你的位置重新安排。”
“安排給你?”
他臉上掛不住。
“我跟你五年,也該有機會。”
咖啡店門被推開。
樓上前臺跑下來,滿臉急色。
“趙主管,蔣總監讓你趕緊上去。錦城的唐總問,為什么菜單里有四道菜和他們商場品牌禁忌沖突。”
趙明禮臉色變了。
“什么禁忌?”
前臺看了我一眼,不敢說。
我把咖啡杯放下。
“你不是說她背熟了嗎?上去問她。”
兩點二十,蔣承安的電話打了過來。
我沒接。
兩點二十二,趙明禮發來十幾條消息。
我也沒回。
兩點半,蔣承安親自下樓。
他一進咖啡店,剛才的火氣收了大半。
“知棠,客戶比較認你。你上去把菜單講完,報銷和獎金的事,我回頭再說。”
我問:“回頭是什么時候?”
他擰眉:“現在不是談錢的時候。”
“那現在談什么?”
“談大局。”
我差點笑出聲。
許綿站在他身后,眼眶又紅了。
“姜主管,我知道你討厭我。可客戶在等,你能不能先別鬧了?等簽完,我給你道歉還不行嗎?”
她道歉