我看著屏幕上的文字，沒有回復(fù)。

我點開電腦里的財務(wù)表格，把這兩年補貼給林夏店里的賬目做最后的清算。

第一年，為了打響店里的口碑，我用一百二十塊一磅的埃塞俄比亞日曬豆冒充普通意式拼配，差價全從我的個人賬戶走，一年貼了四萬六。

第二年，店里機器水泵壞了，維修費和更換零件的八千塊是我付的。

兩年時間，我沒有拿過一分錢分紅。

下班前，小趙又發(fā)來一張照片。

是新豆子包裝袋背面的標(biāo)簽，躲在角落里拍的。

“初姐，我趁夏姐不在拍的。

這上面的生產(chǎn)廠家我怎么在網(wǎng)上查不到食品生產(chǎn)許可證??？”

我放大圖片，看清了廠家的名字。

這是一家位于南方某縣城的黑作坊。

去年在行業(yè)內(nèi)部論壇里被曝光過，專門回收過期發(fā)霉的咖啡豆，重新深度烘焙后噴上工業(yè)香精，低價**給下沉市場的奶茶店和網(wǎng)吧。

我把照片保存到本地。

我沒有把曝光貼發(fā)給林夏。

離開林夏的咖啡店后，我的生活節(jié)奏變得極其規(guī)律。

周三下午，我?guī)е鴾?zhǔn)備好的三款競標(biāo)級咖啡熟豆，走進了市中心新開的那家法國餐廳。

這是一家直接對標(biāo)米其林二星標(biāo)準(zhǔn)的餐廳，行政主廚對餐后咖啡的要求極其嚴(yán)苛，之前試了五家本地供應(yīng)商都不滿意。

餐廳的餐飲總監(jiān)親自接待了我。

我演示了手沖和意式濃縮兩種出品方式。

總監(jiān)端起那杯用瑰夏做出的濃縮，喝了一口，眉頭舒展開來。

“沈小姐，你的烘焙曲線非常精準(zhǔn)。

把花香和酸質(zhì)平衡到了這個臨界點?！?br>
總監(jiān)放下杯子，“我們愿意簽一年的獨家供應(yīng)合同。

價格按你報的走，預(yù)付款明天打到你賬戶。”

我收起設(shè)備，簽下了合同。

這份合同的單月利潤，抵得上我在林夏店里貼三年的錢。

走出餐廳，外面的陽光很刺眼。

我拿出手機，看到小趙在一個小時前發(fā)來的消息。

“初姐，店里出事了。

今天有幾個老主顧喝了那款新豆子做的美式，下午打電話來說胃疼，還有人拉肚子。

夏姐說肯定是他們自己中午吃壞了東西，不承認是咖啡的問題。”

緊接著是一張外賣平臺的截圖。

林夏的咖啡店首頁出現(xiàn)了一條長篇差評：“老顧客了，今天喝的拿鐵有一股劣質(zhì)的塑料香精味，喝完一直反胃。

商家是不是換豆子了？

為了省成本連底線都不要了！”

我翻看了一下，類似反饋香精味和腸胃不適的差評，在一天內(nèi)多出了十幾條。

我沒有回復(fù)小趙。

晚上八點，林夏的電話打到了我的手機上。

我等鈴聲響到**遍才接起。

“初初。”

林夏的聲音沒有了之前的得意，透著焦頭爛額的疲憊，“你那臺烘焙機賣了嗎？”

我看著工作臺上的機器：“沒有?！?br>
“那你能不能借我用幾天？”

林夏急促地說，“或者你把之前的那個拼配豆的配方賣給我。

王哥這批豆子，做奶咖還行，做美式顧客反應(yīng)味道太沖了。

我想用你的配方自己找人烘一點稍微好點的豆子混進去中和一下?！?br>