像嚼硬紙殼子。但是這些人哪懂啊，看著樣子好看就鼓掌了。"
沈念安沒(méi)再說(shuō)話。
"念安你聽我說(shuō)，你不能就這么忍了。"蘇紅梅的嗓門拔起來(lái)了，"你七年的心血她三天就搬走了，還當(dāng)著全行業(yè)的面說(shuō)是她的，這叫什么？這叫搶。"
"蘇姐。"
"嗯？"
"你在操作間拍幾張白曉曉做桂花釀的過(guò)程給我，拍清楚她怎么和面的。"
蘇紅梅沒(méi)問(wèn)為什么，應(yīng)了一聲就掛了。
沈念安放下手機(jī)，走進(jìn)廚房打開柜子，從最底下抽出了一個(gè)防潮袋。
袋子里是一摞用牛皮紙包著的手寫稿紙，每一頁(yè)都密密麻麻地寫滿了配方試驗(yàn)記錄。紙頁(yè)的邊角沾著干掉的面粉，有幾頁(yè)還留著被揉面手指按過(guò)的痕跡。
這是七年來(lái)的全部研發(fā)記錄。每一次失敗的配比、每一次成功的調(diào)整、每一次溫度和濕度的修正，全都在這摞紙上。
陸景明從柜子里拿走的那份配方，只是一張最終的配料表。一頁(yè)紙而已。
他不知道這一頁(yè)紙后面有多少摞廢案。
更不知道，就算拿到了完整的配方，沒(méi)有那一罐老面母，做出來(lái)的東西跟她做的永遠(yuǎn)差著一層。
沈念安把手寫稿紙重新包好，塞回防潮袋里。
然后她做了一件事。
她拿出手機(jī)，撥了一個(gè)很長(zhǎng)的號(hào)碼。
對(duì)方接得很快。
沈念安只說(shuō)了一句話："我之前提交的那份申請(qǐng)，到哪一步了？"
電話那頭說(shuō)了幾個(gè)字。
沈念安點(diǎn)了點(diǎn)頭，掛了電話。
她把手機(jī)放回桌上的時(shí)候，臉上的表情跟揉面時(shí)候一模一樣。
很安靜，很專注。
市里傳統(tǒng)美食交流會(huì)的**準(zhǔn)備區(qū)。
白曉曉正在跟陸景明商量參加全國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)技藝大賽的事情。
大賽的消息是三天前公布的。冠軍不但能拿四十萬(wàn)獎(jiǎng)金，更重要的是組委會(huì)會(huì)推薦冠軍品牌跟全國(guó)三大連鎖商超簽獨(dú)家供貨合同。
這個(gè)合同的價(jià)值是陸氏糕坊現(xiàn)有營(yíng)收的十倍不止。
陸景明坐在折疊椅上，拽了拽領(lǐng)口，對(duì)面坐著的是白曉曉。
白曉曉的腿搭在另一張椅子上，手里拿著一杯奶茶，吸管含在嘴里。
"景明哥，參賽作品就用桂花釀對(duì)吧？我已經(jīng)把報(bào)名表填好了，品牌名寫的陸氏糕坊，研發(fā)人寫的我的名字。"
陸景明點(diǎn)了支煙，吸了兩口，說(shuō)："配料表你背熟了沒(méi)有？到時(shí)候評(píng)委要是問(wèn)你研發(fā)過(guò)程，你得說(shuō)得出來(lái)。"
白曉曉笑了："放心，我背了好幾遍了。再說(shuō)了，反正真正難的活兒是現(xiàn)場(chǎng)操作，到時(shí)候我按照配方做就行了唄。"
陸景明彈了彈煙灰，皺了下眉。
"有一個(gè)問(wèn)題。"
"什么？"
"面母。"
白曉曉的笑淡了一點(diǎn)。
"你上次做的那批桂花釀，好幾個(gè)老客戶說(shuō)味道變了，口感硬了。"陸景明的語(yǔ)氣開始帶上一絲煩躁，椅子腿在地上刮了一下，"面母的事你到底搞定沒(méi)有？"
白曉曉放下奶茶杯，把頭發(fā)甩到一邊。
"我又不是沒(méi)試，我按照配方上寫的比例養(yǎng)了好幾罐了，一罐都沒(méi)活。那個(gè)破面母特別矯情，溫度差一點(diǎn)就死。要不你讓沈念安把她的拿過(guò)來(lái)？"
陸景明把煙頭按滅在旁邊的紙杯里。
"她把那個(gè)東西帶走了。"
"什么？"
"那罐面母不在店里，不在操作間，不在她的柜子里。我讓人找過(guò)了，整個(gè)后廚翻了一遍都沒(méi)有。"
白曉曉的笑徹底收了起來(lái)。
兩個(gè)人沉默了幾秒鐘。
白曉曉先開的口："景明哥，要不你跟她談?wù)劊看筚愡€有兩個(gè)月，配方在我手里，如果面母的問(wèn)題能解決，咱肯定能拿冠軍。那個(gè)合同一簽下來(lái)，什么都值了。"
陸景明站起來(lái)，來(lái)回走了兩步，最后說(shuō)："她那個(gè)人倔得要死。你先按現(xiàn)有的面母想辦法，實(shí)在不行我安排跟她見一面。"
他頓了一下。
"名義上說(shuō)談離婚善后，實(shí)際上把面母的事一起解決。"
他們沒(méi)注意到，**角落里，蘇紅梅端著一盤切好的試吃糕點(diǎn)站在門簾后面，手里的盤子輕輕晃了一下。
她取出手機(jī)，在盤子底下悄悄拍了一張照片，然后轉(zhuǎn)身走了。
門簾落下來(lái)的時(shí)候，陸景明正好看到簾子動(dòng)了一下，但他沒(méi)在意。
蘇紅梅被開除是第二天的事。
沈念安趕到店里的時(shí)候，蘇紅梅正站在后