一道一道的菜名排列整齊。
這些菜名旁邊，每一個都有一行小字標注，寫著該用哪家供應商的哪個批次的原料。
這是味錦樓十年來積攢下來的供應鏈。
每一個供應商都是我親自跑下來的。有的跑了三年才簽上合同，有的是我蹲在人家門口幫忙殺魚才換來的交情。
沈遠洲以為供應商只認味錦樓這個牌子。
他不知道，供應商認的是我顧錦這個人。
第二天下午，前廳的服務員小劉跑進來找我，臉上帶著一種說不出的表情。
"老板娘，外面有人找你。"
"誰？"
"南城餐飲協會的方會長。"
我站起來的時候，趙大姐的打火機又開始咔噠咔噠響了。
方會長是南城餐飲圈里的老前輩，做了三十年的行業管理，手底下管著全城兩千多家餐飲店的資質審核和評級。
這個人從來不到店里來找人。
我走出去的時候，方會長正站