哥，你看她這灶，邊上刻著周家老味四個(gè)字。周梨說(shuō)她家祖灶丟了七年，八成就在這兒。”
沈照彎腰看那道刻痕。
我屏住氣。
這口灶不是周家的。
我媽姓韓，年輕時(shí)在南橋巷擺面攤，后來(lái)周家起了店，來(lái)借她的湯底。她心軟，教了半套。周家靠半套方子發(fā)財(cái)，轉(zhuǎn)頭說(shuō)我媽偷師。
我媽死前只說(shuō)一句：“禾禾，別爭(zhēng)。等他們自己把手伸進(jìn)鍋里。”
我等了七年。
彈幕說(shuō)我等不到了。
沈照忽然抬頭。
“誰(shuí)在那兒？”
我退了一步，腳后跟碰倒空壇子。
沈硯抄起墻邊搟面杖就追。
我從窄門(mén)鉆出去，跑進(jìn)巷子。
風(fēng)把圍裙吹到腿上，我差點(diǎn)摔倒。
身后沈照喊了一聲：“蘇禾！”
那聲音不像白天喊蘇姐。
冷得像刀背壓在骨頭上。
我跑回前廳，趴回柜臺(tái)裝睡。
沒(méi)多久，沈硯推門(mén)進(jìn)來(lái)。
“人影從水缸那邊跑了，肯定是她。還裝睡？”
沈照說(shuō)：“別動(dòng)她。”
“哥，你糊涂了？她聽(tīng)見(jiàn)了。明天她就能把賬冊(cè)轉(zhuǎn)移。”
“賬冊(cè)我拿走了。”
“那灶呢？那口灶才是周梨要找的東西。周家明天辦試味宴，評(píng)審都到場(chǎng)。我們把灶上的刻字拍給周梨，她當(dāng)場(chǎng)就能證明這女人偷招牌。”
沈照的聲音壓低。
“先別給周梨。”
“你還護(hù)？”
“我說(shuō)先別給。”
桌腿被踢了一腳。
沈硯走了。
我閉著眼，聽(tīng)見(jiàn)沈照在柜臺(tái)前停了很久。
他把外套重新搭到我背上，又把我攥緊的手指一根根掰開(kāi)。
我掌心藏著倉(cāng)庫(kù)鑰匙，指甲幾乎嵌進(jìn)肉里。
他看見(jiàn)了。
可他沒(méi)有拿。
他只是把鑰匙放回我圍裙兜里。
“蘇禾，別怕。”
我沒(méi)有動(dòng)。
彈幕在我眼前閃。
這句也太會(huì)演了。
嫂嫂別怕，我是我哥。沈照后面會(huì)假裝幫她，其實(shí)是為了拿到老灶完整印記。
沈硯才是清醒的，趕緊把這女人送進(jìn)去。
嫂嫂兩個(gè)字刺得我太陽(yáng)穴發(fā)疼。
我和沈照沒(méi)有任何關(guān)系。
可三個(gè)月里，鄰居總打趣，說(shuō)沈照看我的眼神不像跑堂看老板。
我也差一點(diǎn)信了。
天亮前，我把賬柜里剩下的紙全拿出來(lái)，塞進(jìn)米缸最底下。
我不能逃。
我逃了，趙慶會(huì)把小館吞掉，周梨會(huì)把那半套偷來(lái)的方子坐實(shí)成祖?zhèn)鳌?br>我媽這輩子被人說(shuō)偷，死后還要被人踩著墓碑掙錢(qián)。
我咽不下這口氣。
第二天，周梨的試味宴擺在南橋巷牌樓下。
紅綢從巷頭掛到巷尾，她穿一身白色廚衣，站在臨時(shí)搭起的灶臺(tái)前，笑得像剛出籠的糖糕。
趙慶帶人把我小館門(mén)口堵住。
“蘇禾，今天南橋巷評(píng)老味傳承，你這種野攤就別開(kāi)火了，免得把評(píng)審吃壞。”
我把砧板往案上一放。
“我有營(yíng)業(yè)證。”
趙慶笑了。
“證是真的，手藝未必真。你那湯底從哪兒來(lái)的，心里沒(méi)數(shù)？”
街坊圍了過(guò)來(lái)。
賣(mài)豆花的桂嬸低聲說(shuō)：“禾丫頭，今天別頂。周家請(qǐng)了電視臺(tái)，還請(qǐng)了沈家宴的人。”
我看向人群后。
沈照和沈硯站在周梨身邊。
沈硯換了干凈西裝，白天那副跑堂模樣不見(jiàn)了。他抬眼看我，像看一只爬到案板上的蟲(chóng)。
周梨走**，聲音柔柔的。
“蘇姐姐，我知道你這些年不容易。可我家的老味湯底丟了七年，你忽然靠一碗面起家，大家難免多想。”
我問(wèn)她：“你家的湯底是什么味？”
她一愣。
趙慶立刻罵：“你還敢問(wèn)？周家蟹黃面，南城誰(shuí)不知道？”
“我賣(mài)的是柴火牛骨面，從不用蟹黃。”
周梨眼睛一垂。
“蘇姐姐，偷方子的人都會(huì)改一點(diǎn)，換個(gè)名字，換個(gè)澆頭，就說(shuō)不是偷。”
彈幕飄出來(lái)。
女主周梨好善良，還給她留臉。
蘇禾嘴真硬，等老灶照片一放，看她怎么狡辯。
沈硯快上證據(jù)。
沈硯果然上前，舉起手機(jī)。
屏幕里是我后院老灶邊緣的刻字。
周家老味。
人群里立刻亂了。
桂嬸捂住嘴。
趙慶拍著大腿喊：“看見(jiàn)沒(méi)有！灶都偷回家了，還說(shuō)沒(méi)偷！”
我盯著那四個(gè)字。
那是周家當(dāng)年派人來(lái)砸灶時(shí)刻上去的。
他們要把我**東西變成他們的。
我說(shuō)：“這口灶不是周家的。”
沒(méi)人聽(tīng)。
沈硯把手機(jī)遞給評(píng)審席。