第1章
三十萬進場費逼我走,我一走商業街直接變成垃圾場
1
做高端法式融合菜的老板,看中了我這海鮮大排檔的C位。
連進場費帶入股給新來的街區經理掏了三百萬。
所以他拿著新合同來找事了。
“三十萬進場費,外加每月五萬的衛生管理費,不交就卷鋪蓋走人,別用這腥臭味擋人家的高雅人設。”
我說沒這規矩,執照和租期都在。
他叼著雪茄,一口濃痰吐進我的海鮮池里:
“規矩我定!在這條街,老子就是執照!今晚九點前不滾就砸爛攤子!”
他以為我舍不得走。
畢竟這破敗老街以前連個鬼影都沒有,是我支起第一個海鮮大排檔,煙熏火燎的干了四年。
終于干成了必吃榜第一名,旺季拿號能排隊到街口紅綠燈。
我淡定的擦擦手,解下圍裙。
“不用九點,我現在就走。”
我掏出手機:“街頭大伯的百年精釀酒館,街尾嫂子的網紅烤肉店,還有二樓我弟的現象級排隊甜品鋪,全部熄火?!?br>“我們去對面新開的商業廣場。”
......
晚上八點,正值用餐高峰期。
我這間大排檔門外,坐著三百多號等位的食客。
后廚里,鍋鏟翻飛。
廚師長老陳跑出來,滿頭大汗。
“老板娘,**龍蝦不夠了!外面又加了十桌單!”
“調貨。”我剛說完這兩個字。
“啪。”
頭頂的白熾燈瞬間熄滅。
緊接著,排風扇停轉,油煙倒灌進大廳。
門外傳來食客的驚呼。
我沖出后廚。
門口那排占地十幾平米的恒溫海鮮池里,增氧機停了。
水管發出空洞的干癟聲。
斷電,斷水。
老陳急得砸墻。
“天這么熱,斷電斷氧,池子里十幾萬的活海鮮撐不過二十分鐘!”
我拿出手機剛準備按號碼。
一束手電筒強光直接打在我臉上,刺得我睜不開眼。
孫威帶著七八個保安,用身體堵死店門。
他身邊站著個穿真絲包臀裙的女人。
女人捏著愛馬仕絲巾,死死捂住鼻子,眉頭擰成死結。
“孫總,這就是你說的那個占著黃金位置的破大排檔?這什么下水道味,惡心死我了?!?br>孫威立刻弓下腰,換上諂媚的笑。
“沈總您別氣。這女人不識抬舉,我正給她立規矩呢?!?br>他轉過頭,盯著我冷笑出聲。
“
做高端法式融合菜的老板,看中了我這海鮮大排檔的C位。
連進場費帶入股給新來的街區經理掏了三百萬。
所以他拿著新合同來找事了。
“三十萬進場費,外加每月五萬的衛生管理費,不交就卷鋪蓋走人,別用這腥臭味擋人家的高雅人設。”
我說沒這規矩,執照和租期都在。
他叼著雪茄,一口濃痰吐進我的海鮮池里:
“規矩我定!在這條街,老子就是執照!今晚九點前不滾就砸爛攤子!”
他以為我舍不得走。
畢竟這破敗老街以前連個鬼影都沒有,是我支起第一個海鮮大排檔,煙熏火燎的干了四年。
終于干成了必吃榜第一名,旺季拿號能排隊到街口紅綠燈。
我淡定的擦擦手,解下圍裙。
“不用九點,我現在就走。”
我掏出手機:“街頭大伯的百年精釀酒館,街尾嫂子的網紅烤肉店,還有二樓我弟的現象級排隊甜品鋪,全部熄火?!?br>“我們去對面新開的商業廣場。”
......
晚上八點,正值用餐高峰期。
我這間大排檔門外,坐著三百多號等位的食客。
后廚里,鍋鏟翻飛。
廚師長老陳跑出來,滿頭大汗。
“老板娘,**龍蝦不夠了!外面又加了十桌單!”
“調貨。”我剛說完這兩個字。
“啪。”
頭頂的白熾燈瞬間熄滅。
緊接著,排風扇停轉,油煙倒灌進大廳。
門外傳來食客的驚呼。
我沖出后廚。
門口那排占地十幾平米的恒溫海鮮池里,增氧機停了。
水管發出空洞的干癟聲。
斷電,斷水。
老陳急得砸墻。
“天這么熱,斷電斷氧,池子里十幾萬的活海鮮撐不過二十分鐘!”
我拿出手機剛準備按號碼。
一束手電筒強光直接打在我臉上,刺得我睜不開眼。
孫威帶著七八個保安,用身體堵死店門。
他身邊站著個穿真絲包臀裙的女人。
女人捏著愛馬仕絲巾,死死捂住鼻子,眉頭擰成死結。
“孫總,這就是你說的那個占著黃金位置的破大排檔?這什么下水道味,惡心死我了?!?br>孫威立刻弓下腰,換上諂媚的笑。
“沈總您別氣。這女人不識抬舉,我正給她立規矩呢?!?br>他轉過頭,盯著我冷笑出聲。
“