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第1章

老外花錢噴藥的雜草,我兩瓣蒜炒饞哭全家


“你就是新來的保姆?”
瑪莎站在莊園門口,上下打量我,眼里的嫌棄藏都不藏。
“中國人?”
我點頭。“姜禾,昨天和哈里森先生電話確認過的。”
瑪莎嗤笑一聲,轉身往里走。
“跟上,別亂碰東西。這莊園里隨便一個花瓶都比你一年工資貴。”
我拖著行李箱,走進這座占地四十英畝的莊園。
弗吉尼亞州,楓谷鎮。一個地圖上都快找不到的小地方,常住人口三百二十人。
我來這里,是因為哈里森先生在網上發了一則**啟事——住家保姆,負責照顧他七歲的女兒艾米,包吃包住,月薪四千美金。
薪資不高,但我需要一個安靜的地方待著。
“廚房在這邊,你的房間在后面傭人樓里。”瑪莎推開一扇門,“艾米每天七點起床,八點吃早餐,你負責她的一日三餐和接送上學。”
“明白。”
“還有,”瑪莎停下腳步,回頭看我,“哈里森先生的母親——老夫人,下周從紐約回來。她不太喜歡……外國人。你最好本分一點。”
我沒說話。
瑪莎哼了一聲,把一串鑰匙扔到桌上。
“先收拾你自己的房間吧。廚房里有剩菜,自己熱。”
門關上。
我站在十二平米的小房間里,看著窗外那片巨大的草坪。
草坪修剪得很整齊,但邊緣有一**雜亂的綠色植物在瘋長,肉嘟嘟的莖葉鋪了一地。
我愣了一下。
馬齒莧。
而且是長勢極好的野生馬齒莧,葉片厚實,莖稈紅紫,一看就是在這片肥沃的土地上瘋長了至少一整個夏天。
這東西在國內,清炒、涼拌、做餡都行。我奶奶活著的時候,每年夏天都會采一筐回家。
“可惜了。”我自言自語。
第二天一早,我見到了艾米
金色卷發,藍眼睛,小臉上全是戒備。
“你是誰?”
“我叫姜禾,以后負責照顧你。”
“我不要你照顧。”
她把盤子里的吐司推到一邊。
“我不吃這個。”
我看了一眼——超市買的冷凍吐司,微波爐熱過,邊緣硬邦邦的。
“你想吃什么?”
“什么都不想吃。”
艾米趴在桌上,我注意到她瘦得厲害,手腕細得像根筷子。
我沒再問,轉身進了廚房。
冰箱里食材不多。雞蛋、牛奶、黃油、幾根快蔫的胡蘿卜。
我看向窗外那片草坪。
十分鐘后,我端著一盤菜回來。
馬齒莧炒雞蛋。嫩尖焯水后瀝干,大火快炒,加一點點鹽和蒜末。雞蛋打散裹進去,金黃翠綠,清香撲鼻。
艾米抬起頭,皺著鼻子聞了聞。
“這是什么?”
“一種蔬菜。你家草坪上長的。”
“草坪上的?”她瞪大眼睛,“那是草!”
“在中國,這叫馬齒莧。能吃,還特別有營養。”
艾米將信將疑地用叉子戳了一塊,放進嘴里。
嚼了兩下,她的表情變了。
“好吃!”
她開始大口大口吃,三分鐘把一整盤掃得干干凈凈。
“還要!”
我笑了一下。“明天再做。”
這一幕剛好被端著咖啡經過的瑪莎看見了。
她的臉色當場就沉下來。
“你給孩子吃草坪上的野草?”
“那不是野草,是——”
“你瘋了嗎?”瑪莎提高嗓門,“要是吃出問題,你擔得起責任?”
“不會有問題。馬齒莧在全世界很多地方都是食用植物——”
“我不管它在中國是什么,這里是**!”
瑪莎一把奪過艾米面前的空盤子。
“我要告訴哈里森先生。”
門摔上了。
艾米小聲說:“她總是這樣。上一個保姆也是被她趕走的。”
我蹲下來,和她平視。
“你覺得好吃嗎?”
“特別好吃。比學校的午餐好吃一百倍。”
“那就行。”
當天下午,哈里森先生從書房出來,叫住了我。
“姜,瑪莎跟我說了草坪的事。”
我站直身體,準備解釋。
“你真的用草坪上的植物給艾米做了菜?”
“是的。馬齒莧,學名Portulaca oleracea,富含Omega-3脂肪酸和維生素A——”
“等等,”哈里森先生打斷我,“艾米把一整盤都吃完了?”
“是的。”
他沉默了三秒。
“她有多久沒好好吃過一頓飯了……”
他的聲音很輕,像在自言自