第1章
面館老板娘把我當冤大頭宰,我讓她關門大吉
下班回家,我像往常一樣,在小區門口的路邊攤買了一份鴨腿面。
鴨腿面老板娘慈眉善目,人也可憐,只要下班準時,我基本每天都會來光顧生意。
平日里老板娘看我買的多,還時不時多送點面。
但今天我跑了一天外勤,全身幾乎濕透,為了防曬裹得只剩一雙眼睛,褲腿上還濺了不少水點泥點,邋遢的不行。
就算我親媽來了,都得大叫一聲哪里來的要飯的。
老板娘掃了我一眼,張口報價:“八塊!”
我掃碼的動作一頓。
這家的鴨腿面,不是一直賣二十五塊嗎?
我愣了愣,下意識抬頭看了眼小攤招牌:麗姐鴨腿面。
沒走錯啊?
這抬頭是我幫忙搭的,底線一行“貨真價實,童叟無欺”的毛筆字是我趁我爺爺來探望我時候我求他寫的。
小老頭是知名書法家,有不少他的粉絲沖著這幾個字都從外地千里迢迢跑來,就只吃一碗鴨腿面。
我怕老板娘有心理負擔,從來沒和她說過。
老板娘熱得滿頭大汗也沒停手,和三年前一樣一副老實勤勞的模樣。
當時她初來乍到,攤子都不會擺,在地上鋪了個報紙,報紙旁邊支了個鍋就開始賣飯,被**攆得可憐兮兮。
我看不下去,幫著她租攤子準備材料辦健康證到**備案,手把手帶著她把這個攤子支得合法合規紅紅火火。
開業那天,老板娘痛哭流涕,拉著我的手恨不得給我下跪,說要請我免費吃一輩子面。
我說不用,就當做好事了。
鴨腿面一開始賣23,后來賣25。
這個8塊是哪來的?
我皺了皺眉頭,試探著說:“鴨腿面這么便宜,掙錢嗎?”
老板娘瞧了我一眼:“看你面生,頭回來吧?”
我順水推舟地點點頭:“出差路過,一會兒的**就回去了”。
老板娘閃過一抹輕松:“姐生意可紅火呢,不靠這個掙錢。”
我疑惑道:“面攤不掙面錢,靠什么掙?”
她壓低聲音,鬼鬼祟祟道:“靠的就是一人一價,精準抓住顧客消費水平,回頭客多!”
“旁邊這可是高檔小區,有錢人多著呢!
姐在這時間長了,搭眼一看就知道顧客有錢沒錢,什么人吃什么飯,有錢的就該多出點!”
老板娘一副理所應當的模樣,右手比劃了兩下:“起步價十五,富者多付嘛。”
我倒吸一口涼氣,一陣頭暈目眩。
鴨腿面剛開業的時候我還在小區里幫忙宣傳過,結果就宣傳來這么個狼心狗肺的東西!
我擠出個笑容,裝作好奇道:“就沒人發現嗎?”
老板娘從嘴里噗噗吐出兩個瓜子皮,落在旁邊的面條上,隨手拂下去:“這種肥羊最好面兒,談錢都掉價,好拿捏得很!
而且,宰得越多,人家越開心,這就是現在小年輕說的那什么,配得感。”
“我這是做好人好事呢,雖然我擔了定價的風險,但是讓顧客滿意了呀!
我都沒讓他們給我送錦旗呢!”
我冷笑兩聲,奸商算盤打得真響亮,我被她坑這么久,還得給她千恩萬謝了?
鴨腿面老板娘慈眉善目,人也可憐,只要下班準時,我基本每天都會來光顧生意。
平日里老板娘看我買的多,還時不時多送點面。
但今天我跑了一天外勤,全身幾乎濕透,為了防曬裹得只剩一雙眼睛,褲腿上還濺了不少水點泥點,邋遢的不行。
就算我親媽來了,都得大叫一聲哪里來的要飯的。
老板娘掃了我一眼,張口報價:“八塊!”
我掃碼的動作一頓。
這家的鴨腿面,不是一直賣二十五塊嗎?
我愣了愣,下意識抬頭看了眼小攤招牌:麗姐鴨腿面。
沒走錯啊?
這抬頭是我幫忙搭的,底線一行“貨真價實,童叟無欺”的毛筆字是我趁我爺爺來探望我時候我求他寫的。
小老頭是知名書法家,有不少他的粉絲沖著這幾個字都從外地千里迢迢跑來,就只吃一碗鴨腿面。
我怕老板娘有心理負擔,從來沒和她說過。
老板娘熱得滿頭大汗也沒停手,和三年前一樣一副老實勤勞的模樣。
當時她初來乍到,攤子都不會擺,在地上鋪了個報紙,報紙旁邊支了個鍋就開始賣飯,被**攆得可憐兮兮。
我看不下去,幫著她租攤子準備材料辦健康證到**備案,手把手帶著她把這個攤子支得合法合規紅紅火火。
開業那天,老板娘痛哭流涕,拉著我的手恨不得給我下跪,說要請我免費吃一輩子面。
我說不用,就當做好事了。
鴨腿面一開始賣23,后來賣25。
這個8塊是哪來的?
我皺了皺眉頭,試探著說:“鴨腿面這么便宜,掙錢嗎?”
老板娘瞧了我一眼:“看你面生,頭回來吧?”
我順水推舟地點點頭:“出差路過,一會兒的**就回去了”。
老板娘閃過一抹輕松:“姐生意可紅火呢,不靠這個掙錢。”
我疑惑道:“面攤不掙面錢,靠什么掙?”
她壓低聲音,鬼鬼祟祟道:“靠的就是一人一價,精準抓住顧客消費水平,回頭客多!”
“旁邊這可是高檔小區,有錢人多著呢!
姐在這時間長了,搭眼一看就知道顧客有錢沒錢,什么人吃什么飯,有錢的就該多出點!”
老板娘一副理所應當的模樣,右手比劃了兩下:“起步價十五,富者多付嘛。”
我倒吸一口涼氣,一陣頭暈目眩。
鴨腿面剛開業的時候我還在小區里幫忙宣傳過,結果就宣傳來這么個狼心狗肺的東西!
我擠出個笑容,裝作好奇道:“就沒人發現嗎?”
老板娘從嘴里噗噗吐出兩個瓜子皮,落在旁邊的面條上,隨手拂下去:“這種肥羊最好面兒,談錢都掉價,好拿捏得很!
而且,宰得越多,人家越開心,這就是現在小年輕說的那什么,配得感。”
“我這是做好人好事呢,雖然我擔了定價的風險,但是讓顧客滿意了呀!
我都沒讓他們給我送錦旗呢!”
我冷笑兩聲,奸商算盤打得真響亮,我被她坑這么久,還得給她千恩萬謝了?