萌寶開張------------------------------------------，小短腿夠不著臺面，干脆搬了個小板凳踩上去，手里攥著根比她胳膊還粗的搟面杖，正一下一下戳著盆里的面團。“奶奶，這個要戳泡泡！”她仰頭，奶聲奶氣地喊，臉上還沾著面粉，像只偷吃的小花貓。，聞言回頭，看見面團上被戳得坑坑洼洼，忍不住笑：“哎喲我的小祖宗，這是做饅頭還是打地鼠？”，伸出沾滿面粉的小手指，指著盆邊貼著的歪歪扭扭的紙條——上面用蠟筆畫著個圓滾滾的饅頭，旁邊還畫了個笑臉，下面寫著“戳泡泡，軟乎乎”。“隔壁王奶奶說，戳了泡泡的饅頭，吃了不塞牙。”她踮起腳，把紙條往奶奶眼前湊，“你看，我畫對了！”，捏了捏她肉乎乎的臉頰：“行行行，戳泡泡，戳泡泡，等會兒蒸出來，給你留三個，讓你當‘戳泡泡小掌柜’。”，把搟面杖往盆里一插，拍著小手蹦跶：“那我要收錢！一個饅頭，一顆糖！行，”奶奶笑著點頭，“不過得等饅頭蒸熟，涼了才能收錢，不然燙著小掌柜的手。”，從兜里掏出顆皺巴巴的水果糖，鄭重其事地放在灶臺邊：“那先收定金！等饅頭好了，再補兩顆！”，水汽頂著鍋蓋咕嘟咕嘟冒泡，糖糖搬著小板凳守在鍋邊，小腦袋一點一點的，嘴里還念叨：“一個饅頭一顆糖，兩個饅頭兩顆糖……奶奶，要是有人買十個，我是不是能換包彩虹糖？”，望著她毛茸茸的頭頂，忽然覺得，這日子啊，就像鍋里蒸的饅頭，慢慢發，慢慢香，連小孫女的“生意經”，都透著股甜絲絲的盼頭。，鋪了塊洗得發白的藍布當“柜臺”，上面整整齊齊碼著剛出鍋的饅頭，每個都用油紙包好，旁邊還擺了個豁了口的搪瓷碗，里頭躺著幾顆水果糖，糖紙在陽光下閃得晃眼。“走過路過別錯過！”她扯著嗓子喊，奶音在巷子里撞出回音，“戳泡泡饅頭，吃了不塞牙！一個饅頭一顆糖，買五送一，送糖不送饅頭！”，捏著銅板笑：“小掌柜，你這‘買五送一’，送的是糖還是饅頭啊？”，把搪瓷碗往她面前推了推，一本正經：“送糖！饅頭不能送，送了奶奶就沒錢買面粉啦。”說著還指了指灶臺邊貼著的“賬本”——其實是張畫滿饅頭的紙，每個饅頭旁邊都畫了個歪歪扭扭的“1”，最下面還畫了個存錢罐，罐口塞著顆糖。
“你看，”她拍著紙，“這是今天賣出去的，這是賺的糖，等攢夠十顆，我就換包彩虹糖，給奶奶當‘掌柜分紅’！”
王阿婆笑得直拍大腿，當場掏錢買了三個，還幫她吆喝：“都來買啊！糖糖的饅頭，戳過泡泡的，軟乎著呢！”
沒過半個時辰，巷口的“柜臺”前就排起了隊。賣菜的李叔買了兩個，說要給孫子當早點；裁縫鋪的張嬸買了五個，說“買五送一”劃算，還能多拿顆糖給閨女；連巷尾修鞋的老阿公都拄著拐杖過來，顫巍巍掏出一枚銅板：“給我來個饅頭，不要糖，糖留給小掌柜攢彩虹糖。”
糖糖忙得小臉通紅，一邊收錢一邊往搪瓷碗里放糖，嘴里還念念有詞：“李叔兩個，兩顆糖；張嬸五個，五顆糖，送一顆，共六顆……老阿公不要糖，記在‘好人賬’上，等彩虹糖換來了，給他留一顆！”
奶奶在灶臺后頭看著，忍不住往她圍裙兜里塞了塊剛蒸好的紅薯：“別光顧著收錢，自己也吃口。”
糖糖咬了口紅薯，甜得瞇起眼，忽然踮起腳，把一顆水果糖塞進奶奶嘴里：“這是‘掌柜分紅’！奶奶辛苦啦！”
夕陽把巷口染成暖金色，糖糖坐在小板凳上，數著搪瓷碗里的糖，一顆、兩顆、三顆……數到第七顆時，忽然抬頭問奶奶：“奶奶，要是明天有人買二十個饅頭，我是不是能換兩包彩虹糖？一包給你，一包給王阿婆，剩下的……”她掰著手指頭算，“給老阿公留一顆，給李叔的孫子留一顆，再給自己留一顆當‘掌柜工資’，好不好？”
奶奶蹲下來，幫她擦掉嘴角的紅薯渣，望著她亮晶晶的眼睛，忽然覺得，這哪是賣饅頭啊，分明是把整個巷子的暖意，都揉進了面團里，蒸成了甜絲絲的日子。
“好，”她笑著點頭，“不過得先讓‘戳泡泡小掌柜’把今天的賬算清楚，不然明天連饅頭都蒸不熟啦。”
糖糖立刻挺直小腰板，把搪瓷碗抱在懷里，鄭重其事地宣布：“遵命！現在進行‘日終結算’——今日共賣出饅頭十八個，收糖十八顆，送糖三顆，好人賬一筆，掌柜分紅已發放，彩虹糖儲備進度：7/10！”
巷子里的笑聲，混著饅頭的甜香，飄得很遠很遠。