周三早上六點(diǎn)半，我推開海珍樓后廚鐵門的時(shí)候，腳底踩到一攤水。
冰柜的門敞著，里面空了一大半。三條東星斑沒了，兩只三斤重的澳龍沒了，一整箱帝王蟹沒了。連前天剛**的象拔蚌都不見了蹤影。我蹲在冰柜前面，化出來的冰水順著地磚的縫隙往外淌，浸濕了我的布鞋，冰得腳趾發(fā)麻。
我掏出手機(jī)算了一下。東星斑一條兩千四，三條七千二。澳龍一只一千八，兩只三千六。帝王蟹一箱十二只，進(jìn)價(jià)三千五。象拔蚌一袋一千五。加起來，一萬五千八。
婆婆從前廳那邊走過來，手里端著一碗白粥，嘴里哼著小曲。
"喲，你來這么早？"
我說來盤貨。
她嗯了一聲，用勺子攪了攪粥，沒再看我，轉(zhuǎn)身回了前廳。電視機(jī)里放著本地早間新聞，聲音嗡嗡的傳過來，她把音量調(diào)大了兩格。
我打開手機(jī)，看到小叔子鄭輝的朋友圈。發(fā)了九張圖，清一色的海鮮大餐擺盤照片，龍蝦擺成花，帝王蟹腿撐開像把扇子，東星斑整條蒸出來澆了醬汁，盤子底下墊著冰塊，講究得很。配文寫著："感謝老媽贊助的頂級(jí)食材，新店開業(yè)流水席，誠邀各界好友品鑒。"
九張圖，每一張里的食材我都認(rèn)得出來。
東星斑的肚子上有一道淺疤，那是運(yùn)輸途中蹭的，我驗(yàn)貨的時(shí)候親手檢查過。澳龍的鉗子上綁的是綠色橡皮筋，那是我長期合作的供貨商老吳的標(biāo)記。帝王蟹的包裝箱角上有一塊壓痕，是搬進(jìn)冰柜的時(shí)候磕到門框留下的。
全是我的貨。
我站在后廚，盯著那九張照片看了很久。外面?zhèn)鱽砥牌艙Q臺(tái)的聲音，她在看一個(gè)養(yǎng)生節(jié)目，主持人說今天氣溫驟降要注意保暖。
我沒鬧。
我把手機(jī)揣回兜里，走到辦公桌前坐下，打開電腦，調(diào)出了這批貨的進(jìn)貨單。供貨商名稱、進(jìn)貨日期、單價(jià)、總價(jià)、驗(yàn)收人簽字，每一欄都填得清清楚楚。驗(yàn)收人那一欄，簽的是我的名字，蘇晚。
我把進(jìn)貨單打印了三份。
然后打開抽屜，拿出酒樓的公章，對(duì)著每一份進(jìn)貨單，端端正正蓋了上去。紅色的印泥印在白紙上，圓圓的一個(gè)圈，里面寫著"海珍樓餐飲有限公司"。
我又調(diào)出了后廚的監(jiān)控錄像。昨天晚上十一點(diǎn)二十三分，婆婆一個(gè)人打開后廚的門，推著一輛手推車進(jìn)來。她打開冰柜，把東星斑一條一條搬出來放在泡沫箱里，又把澳龍和帝王蟹搬出來，最后拎走了那袋象拔蚌。全程十四分鐘，動(dòng)作很熟練，一趟就搬完了。
我把這段錄像拷貝到了手機(jī)里。
最后，我從柜臺(tái)下面拿出那臺(tái)移動(dòng)收款機(jī)，按了一下開機(jī)鍵，屏幕亮了，電量百分之九十二。
我把進(jìn)貨單、收款機(jī)和手機(jī)一起放進(jìn)了我的皮包里。
婆婆在前廳喊了一聲："蘇晚，中午我不在店里吃了，輝輝那邊要試菜，我過去幫忙。"
我說好。
她探頭看了我一眼，似乎想說什么，嘴巴張了張又閉上了。然后她把碗放到洗碗池里，拿上外套，走了。
門關(guān)上之后，后廚安靜得只剩下冰柜的嗡嗡聲。
我坐在椅子上，把皮包的拉鏈拉好，放在腳邊。
他們既然喜歡高調(diào)，那我就去給他們送一份最大的開業(yè)賀禮。
海珍樓是我一手撐起來的，這件事全家人都知道，但沒人當(dāng)回事。
五年前我嫁給鄭浩的時(shí)候，這條街上還沒有海珍樓。當(dāng)時(shí)婆婆在菜市場邊上開了個(gè)小飯館，賣炒菜和盒飯，一天流水不到八百塊。我進(jìn)門第二個(gè)月，把自己攢的六萬塊錢全投了進(jìn)去，又找我爸借了四萬，湊了十萬，把隔壁的鋪面盤了下來，打通墻壁，上了海鮮檔口。
婆婆當(dāng)時(shí)不同意。她拍著桌子說開海鮮酒樓賠錢怎么辦，說我拿她的飯館***，說她做了二十年小炒夠吃夠喝，不要搞什么花樣。
鄭浩也不同意。他說你一個(gè)年輕媳婦懂什么做生意，萬一賠了這個(gè)家就毀了。
我誰的話都沒聽。
頭三個(gè)月，我每天凌晨三點(diǎn)去碼頭拿貨。天沒亮就蹲在魚檔前面挑東西，手被冰水泡得皸裂，貼了創(chuàng)可貼再泡，創(chuàng)可貼掉了再貼。供貨商老吳那時(shí)候不認(rèn)識(shí)我，看我一個(gè)二十六七的小媳婦蹲在碼頭上，還以為我是來買自家吃的。
我跟老吳說，