手工現(xiàn)做，尤其是紅豆沙，要用特定的原料和火候熬足六個小時才能出那種綿密沙糯的口感。她的紅豆一直是從廣東一個固定的供應(yīng)商那里進(jìn)貨的，合作了三個月，關(guān)系一直很穩(wěn)定。但這周下單的時候，對方突然說沒貨了。
“不好意思啊林老板，最近貨源緊張，真的勻不出來了?！彪娫捓锕?yīng)商的語氣很為難。
林清清皺了皺眉，掛了電話之后又打給了另外兩家備選的供應(yīng)商，結(jié)果回答出奇一致——都沒貨。她心里咯噔一下，隱隱覺得不對勁。云城不是一線城市，高端甜品原料的需求量并不大，不可能突然之間三家供應(yīng)商同時斷貨。
她托老周去打聽了一圈，當(dāng)天晚上就知道了真相。
蕓記甜品把那三家供應(yīng)商接下來三個月的貨，全包了。而且價格比市場價高出了三成。
“這不是做生意，這是拿錢砸?！崩现軞獾媚樁技t了，“他們那個店一天才賣多少甜品？買那么多原料用得完嗎？就是存心不讓我們做！”
林清清坐在柜臺后面，沉默了很久。
她手上的紅豆庫存只夠撐三天。三天之后，如果沒有新的貨源，“清甜小筑”的招牌紅豆沙就得下架。對于一個剛做出名堂的品牌來說，核心產(chǎn)品斷供的打擊是致命的。
小陳急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)：“清清姐，要不我們也加價去買？總不能讓店里斷貨吧？”
“加價買？”林清清搖了搖頭，“她今天能抬價三成搶原料，明天就能抬五成，后天就能抬一倍。我們這點(diǎn)家底，跟一個商業(yè)集團(tuán)拼價格戰(zhàn)？那不是找死嗎?！?br>“那怎么辦？”
林清清沒有立刻回答。她站起來，走到店門口，看著對面燈火通明的蕓記甜品。隔著一條街，那邊門庭若市，這邊冷冷清清，對比鮮明得像兩個世界。
她突然想起一件事。上個月有個老顧客跟她聊天的時候提到過，云城西邊有個鎮(zhèn)子，叫望山鄉(xiāng)，那地方家家戶戶都種紅豆，品質(zhì)比廣東那邊的還好，但因?yàn)榈靥幤А⒔煌ú槐?，一直沒人去**，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶只能把紅豆賤價賣給中間商。
“老周。”林清清轉(zhuǎn)過頭，“明天早上五點(diǎn)，你跟我出一趟門?！?br>第二天天還沒亮，林清清就開著租來的面包車，載著老周出了城。