第5章
我在古代開蜜雪冰城
到母親用來搗碎豆子的石臼和一根光滑的木杵。又翻出一個豁了口的陶罐當容器,一個還算完整的粗陶碗用來盛放。
她拿起一個酸柑子,用指甲費力地在表皮上劃開幾道口子,試圖擠出汁水。汁水少得可憐,還帶著一股生澀的青草味。不行,這樣效率太低。她心一橫,把幾個酸柑子一股腦丟進石臼里,舉起沉重的木杵,用力砸了下去。
“噗嗤!”酸澀的汁液和破碎的果肉四濺開來,濺了她一臉。她顧不上擦,繼續用力搗著,手臂很快酸脹起來。汗水順著額角滑落,流進眼睛里,帶來一陣刺痛。她咬著牙,一下,又一下,直到石臼里的果肉變成黏糊糊的一團,散發出濃烈刺鼻的酸味。
接下來是糖。原料包里有一小袋晶瑩的糖漿,但她舍不得全用。她翻出家里僅剩的一小撮粗糲的黃糖,丟進陶罐里,又倒了小半碗珍貴的清水——那是狗兒天不亮去河邊排隊打回來的。她點燃灶膛里僅剩的幾根細柴,小心翼翼地熬煮著。糖粒在微溫的水中慢慢融化,散發出一點微弱的甜香。
最后一步,混合。她把搗爛的酸柑泥用一塊粗麻布包裹起來,用力擠壓,將渾濁的汁液壓進裝著糖水的陶罐里。橙**的汁液混入淡**的糖水,顏色變得有些渾濁。她又小心翼翼地撕開原料包里的紅茶粉,倒進去一點點,用一根洗凈的樹枝攪勻。一股混合著酸澀、微甜和一絲茶香的奇異味道在狹小的灶間彌漫開來。
沒有冰。這是最大的遺憾。她只能把這罐“簡易版冰鮮檸檬水”放在水缸旁邊,利用清晨的涼氣稍微降降溫。
“三丫頭?你……你在弄啥?”母親不知何時站在了灶間門口,驚訝地看著一片狼藉的石臼和陶罐,還有女兒臉上沾著的果肉和汗水。
陳小茶抹了把臉,端起陶罐,眼神亮得驚人:“娘,我弄了點喝的,想拿到街上去試試,看能不能換點錢。”
母親看著那罐顏色渾濁的液體,聞著那陌生的味道,臉上寫滿了擔憂和不信任:“這……這能行嗎?街坊鄰居誰會花錢買這個?別白費力氣了,省點柴火吧……”
“不試試怎么知道?”陳小茶語氣堅定,她小心翼翼地將罐子里的液體倒入那個還算完
她拿起一個酸柑子,用指甲費力地在表皮上劃開幾道口子,試圖擠出汁水。汁水少得可憐,還帶著一股生澀的青草味。不行,這樣效率太低。她心一橫,把幾個酸柑子一股腦丟進石臼里,舉起沉重的木杵,用力砸了下去。
“噗嗤!”酸澀的汁液和破碎的果肉四濺開來,濺了她一臉。她顧不上擦,繼續用力搗著,手臂很快酸脹起來。汗水順著額角滑落,流進眼睛里,帶來一陣刺痛。她咬著牙,一下,又一下,直到石臼里的果肉變成黏糊糊的一團,散發出濃烈刺鼻的酸味。
接下來是糖。原料包里有一小袋晶瑩的糖漿,但她舍不得全用。她翻出家里僅剩的一小撮粗糲的黃糖,丟進陶罐里,又倒了小半碗珍貴的清水——那是狗兒天不亮去河邊排隊打回來的。她點燃灶膛里僅剩的幾根細柴,小心翼翼地熬煮著。糖粒在微溫的水中慢慢融化,散發出一點微弱的甜香。
最后一步,混合。她把搗爛的酸柑泥用一塊粗麻布包裹起來,用力擠壓,將渾濁的汁液壓進裝著糖水的陶罐里。橙**的汁液混入淡**的糖水,顏色變得有些渾濁。她又小心翼翼地撕開原料包里的紅茶粉,倒進去一點點,用一根洗凈的樹枝攪勻。一股混合著酸澀、微甜和一絲茶香的奇異味道在狹小的灶間彌漫開來。
沒有冰。這是最大的遺憾。她只能把這罐“簡易版冰鮮檸檬水”放在水缸旁邊,利用清晨的涼氣稍微降降溫。
“三丫頭?你……你在弄啥?”母親不知何時站在了灶間門口,驚訝地看著一片狼藉的石臼和陶罐,還有女兒臉上沾著的果肉和汗水。
陳小茶抹了把臉,端起陶罐,眼神亮得驚人:“娘,我弄了點喝的,想拿到街上去試試,看能不能換點錢。”
母親看著那罐顏色渾濁的液體,聞著那陌生的味道,臉上寫滿了擔憂和不信任:“這……這能行嗎?街坊鄰居誰會花錢買這個?別白費力氣了,省點柴火吧……”
“不試試怎么知道?”陳小茶語氣堅定,她小心翼翼地將罐子里的液體倒入那個還算完