我和弟媳婦合伙在大學城旁邊開了一家骨湯麻辣燙，一年凈賺了150萬。
年底分賬這天，弟媳婦當著全家人的面，將兩萬塊錢硬塞給我。
“大姐，這兩萬塊是你的辛苦費，這一年你在后廚也累著了，拿去買兩件新衣服吧。”
我皺著眉問道，
“當初說好你出本錢，我出技術和人力，年底利潤平分，你怎么出爾反爾？”
還沒等我說完，媽媽在一旁開了口，
“朵妍，你一個三十多歲離了婚的女人，去外面找工作頂多是個兩千塊的洗碗工。”
“要不是你弟媳婦心善拉扯你一把，你上哪去賺這兩萬塊錢？”
“是啊姐，兩萬不少了，”
我弟也在一旁幫腔，
“你不過就是洗洗菜煮煮面，店里的房租大頭可都是我老婆出的。”
我看著他們一副施舍叫花子的模樣，平靜地把錢收進兜里。
“行！”
他們頓時喜笑顏開，以為拿捏住了我這個軟柿子。
卻不知道，大學城那些學生天天排長隊，全是為了我每天凌晨四點熬出來的那鍋靈魂牛骨湯。
沒了我，我倒要看看他們這麻辣燙還能撐幾天！
......
我把那兩萬塊錢揣進兜里，弟媳婦劉瑩頓時喜笑顏開。
“大姐就是通情達理。”
“那明天后廚的活兒，就先讓小李頂上，你就在家好好休息幾天。”
這是要直接把我踢出局了。
我點了點頭，轉身走進臥室，開始收拾行李。
我媽跟了進來，拉住我的手。
“朵妍，你這是干什么？”
“大過年的，你要去哪？”
我把幾件換洗衣物塞進包里。
“媽，既然店里不需要我了，我也不好意思繼續在家里白吃白喝。”
“我出去找個地方住。”
我媽一聽這話，眼眶泛紅。
“你這孩子，脾氣怎么這么倔？”
“你弟弟剛結婚，壓力大，房貸車貸哪樣不要錢？”
“你當姐姐的，多體諒體諒他不行嗎？”
她頓了頓，又補了一句：
“你離了婚，名聲本來就不好聽，在家里待著，媽還能照顧你。”
“你跑出去，讓鄰居怎么看咱們家？”
我撥開她的手，
“媽，我三十五了，不是三歲半。”
“這兩萬塊錢，就當是顧旭和劉瑩給我的新年紅包了。”
我提著包，頭也不回地走出門。
身后傳來顧旭的聲音。
“媽，你別管她！”
“她就是不知好歹，等她在外面餓肚子了，自然就回來了！”
我走進寒風里，把羽絨服的拉鏈拉到最上面。
大學城那些學生天天排長隊，全是為了我每天凌晨四點熬出來的那鍋靈魂牛骨湯。
沒了我，我倒要看看他們這麻辣燙還能撐幾天。
我在大學城附近租了個單間。
地方不大，但足夠清凈。
離開麻辣燙店的第一天，我睡了個自然醒。
中午的時候，我點開外賣平臺，搜索了“顧記骨湯麻辣燙”。
這是我和劉瑩一起起的名字。
外賣頁面上，銷量依然掛著“月售9999+”。
但我注意到，最新評價里已經出現了不和諧的聲音。
今天的湯怎么沒味道？像白開水加了味精。--差評
換廚師了嗎？牛骨湯變成了科技狠活，再也不點了。--差評
排了半個小時的隊，就給我吃這個？避雷！--差評
我冷笑著關掉手機，開始規劃接下來的路。
我知道實體店太累，而且容易受制于人。
這半年，我其實一直在研究怎么把我的牛骨湯底做成標準化的料包。
我聯系了一家小型的食品代工廠。
老板是個實在人，之前我買香辛料的時候認識的。
我帶上自己熬好的濃縮湯底，去了趟工廠。
老板嘗了一口，眼睛亮了。
“顧大姐，你這湯絕了。”
“醇厚不膩，回味還有點甘甜。”
“要是做成料包，絕對有市場。”
我們談得很順利。
我用手里攢下的積蓄，算上那兩萬塊辛苦費，湊了十萬塊錢，下了第一批訂單。
我要做供應鏈，把料包賣給那些想開店，卻熬不出好湯底的人。
另一邊，顧記麻辣燙店里已經亂成了一鍋粥。
我雇的那個幫廚小李，根本掌握不了火候。
劉瑩為了省錢，買的牛骨都是冰凍了不知多久的便宜貨。
熬出來的湯又腥又柴。
第三天，劉瑩給我打了電話。